Essen und Trinken Quiz

Essen und Trinken (Food and Drinks)

• Essen (Food):

  • das Essen (the food) - general term for food
  • das Frühstück (breakfast)
  • das Mittagessen (lunch)
  • das Abendessen (dinner)
  • das Lieblingsessen (favorite food)
  • das Gericht (dish)
  • das Fleisch (meat) , das Hackfleisch (ground meat), der Fisch (fish), der Braten (roast), der Schweine (pork), der Rindfleisch (beef), der Kalbs (veal), der Lamm (lamb), das Steak (steak), das Schnitzel (Schnitzel), die Frikadelle (frikadelle), das Hähnchen (chicken)
  • der Reis (rice), die Nudeln (pasta). die Spaghetti (spaghetti), das Brot (bread), das Brötchen (roll), das Schwarzbrot (rye bread), das Weißbrot (white bread),das Mischbrot (mixed bread), das Bauernbrot (country bread),
  • das Getreide (cereal), die Wurst (sausage), die Wurstwaren (cold cuts), der Weizen (wheat), der Mais (corn), die Salami (salami), der Schinken (ham),
  • der Champignon (mushroom), die Suppe (soup), die Soße od. die Sauce (sauce)

• Getränke (Drinks):

  • das Wasser (water)
  • der Honig (honey), die Marmelade (jam), die Butter (butter), die Margarine (margarine),
  • das Gemüse (vegetables) ,der Salat (salad), die Erbse (peas), die Kichererbse (chickpeas), die Bohne (bean), der Kohl (cabbage), der Blumenkohl (cauliflower), die Karotte (carrot), der Brokkoli (broccoli), der Spargel (asparagus), die Zitrone (lemon), die Tomate (tomato), die Gurke (cucumber), der Spinat (spinach), die Kartoffel (potato),
  • der Käse (cheese)
  • das Ei (egg), das Eigelb (egg yolk), das Eiweiß (egg white)

Weitere Begriffe (Other terms)

• Obst (Fruit): die Ananas (pineapple), der Apfel (apple), die Aprikose (apricot), die Birne (pear), die Erdbeere(strawberry) , die Kirsche (cherry), die Kiwi (kiwi), die Mandarine (mandarin), die Nektarine(nectarine), die Orange (orange), der Pfirsich (peach), die Pflaume (plum), die Rosine (raisin), die Traube (grape), die Wassermelone (watermelon)

• Gewürze (Spices): das Salz (salt), der Pfeffer (pepper)

• Andere Lebensmittel: das Mehl (flour), der Zucker (sugar), der Puderzucker (powdered sugar), der Essig (vinegar), das Olivenöl (olive oil), der Kakao (cocoa), die Cola (cola), der Saft (juice)

Kochen (Cooking):

• backen (bake)
• braten (brät) (roast/fry)
• kochen (cook)
• schälen (peel)
• schneiden (cut)
• probieren (try)
• servieren (serve)
• das Rezept (recipe)
• die Küche (kitchen)