Enzymes and Coenzymes in Biochemical Structure Chapter 2 S1 2023-2024

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Quelle est la caractéristique générale des enzymes?

Elles sont des lipides membranaires
Elles sont des polymères de glucose
Elles sont des acides nucléiques
Elles sont des protéines solubles (correct)

Qu'est-ce qui caractérise la spécificité des enzymes?

Elle est due à la forme tridimensionnelle de l'enzyme (correct)
Elle est due à la charge électrique de l'enzyme
Elle est due à la taille de l'enzyme
Elle est due à la séquence nucléotidique de l'enzyme

Quel facteur influence l'activité enzymatique?

Le pH neutre du milieu réactionnel
La couleur du milieu réactionnel
La température ambiante
La concentration en substrat (correct)

Qu'est-ce qui caractérise les enzymes allostériques?

Elles possèdent un site actif et un site régulateur (C) Signup and view all the answers

Quel est le rôle des enzymes dans une réaction chimique?

Elles accélèrent la vitesse des réactions et diminuent l'énergie d'activation (D) Signup and view all the answers

Qu'est-ce qui caractérise le site actif d'une enzyme?

C'est la zone de l'enzyme où se fixe le substrat et où se produit la réaction enzymatique (C) Signup and view all the answers

Quel est le rôle d'un cofacteur dans une enzyme?

Il est nécessaire à l'apoenzyme pour être activé (C) Signup and view all the answers

Comment est formée une holoenzyme?

Par l'addition du cofacteur ou le groupement prosthétique à l'apoenzyme (C) Signup and view all the answers

Quelle est la nomenclature officielle des enzymes?

Un numéro portant 4 nombres séparés par des points et précédés de EC (C) Signup and view all the answers

Quel type de réaction catalysent les oxydoréductases?

Les réactions d’oxydo-réduction, c’est-à-dire le transfert d’électrons ou atomes d’hydrogènes entre les différents substrats (D) Signup and view all the answers

Quelle est la fonction des hydrolases?

Catalyser l’hydrolyse de diverses liaisons, par introduction d’une molécule d’eau (C) Signup and view all the answers

Quelle est la caractéristique principale des transférases?

Transférer un groupement fonctionnel d’une molécule à une autre (A) Signup and view all the answers

Quel est le suffixe utilisé dans le nom systématique (fonctionnelle) d'une enzyme?

-ase (B) Signup and view all the answers

[Lactate déshydrogénase] est un exemple de quelle nomenclature des enzymes?

Nom systématique (fonctionnelle) (A) Signup and view all the answers

[E.C.1] représente quelle classe dans la classification des enzymes?

Classe 1 (D) Signup and view all the answers

Quel type de réaction catalysent les oxydoréductases (E.C.1) selon la classification des enzymes?

Transfert d'électrons ou atomes d'hydrogènes entre les différents substrats (B) Signup and view all the answers

Quelle est la nature protéique des enzymes?

Partie protéique de l’enzyme, sans cofacteurs ou groupements prosthétiques (A) Signup and view all the answers

Quel est le rôle des hydrolases (E.C.3) selon la classification des enzymes?

Catalysent l’hydrolyse de diverses liaisons par introduction d’une molécule d’eau (C) Signup and view all the answers

Qu'est-ce que l'énergie d'activation dans le contexte des enzymes?

Energie minimale nécessaire pour initier une réaction chimique (C) Signup and view all the answers

Qu'est-ce que le site actif dans le contexte des enzymes?

Zone de l’enzyme où se fixe le substrat et où se produit la réaction enzymatique (C) Signup and view all the answers

Qu'est-ce qu'un cofacteur dans le contexte des enzymes?

Petites molécules, organiques ou inorganiques, nécessaires à l’apoenzyme pour être activé (D) Signup and view all the answers

Qu'est-ce qu'un holoenzyme dans le contexte des enzymes?

Enzyme active formée par l’addition du cofacteur ou le groupement prosthétique à l’apoenzyme (A) Signup and view all the answers

Dans la nomenclature des enzymes, comment se compose un nom d'enzyme?

Le nom des substrats de l'enzyme et le type de réaction catalysée par l'enzyme séparés par un tiret. (C) Signup and view all the answers

Quelle est la différence entre le nom systématique (fonctionnelle) et le nom officiel (EC number) dans la nomenclature des enzymes?

Le nom systématique est composé du nom des substrats de l'enzyme et du type de réaction catalysée par l'enzyme, tandis que le nom officiel est composé de 4 nombres séparés par des points. (C) Signup and view all the answers

Quel est le rôle des transférases (E.C.2) selon la classification des enzymes?

Catalysent le transfert d'un groupement fonctionnel d'une molécule donneur à une autre accepteur (D) Signup and view all the answers