Enzymes and Chemical Reactions Quiz

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Quel est l'effet de la température sur la vitesse de réaction des enzymes?

La vitesse de réaction reste constante quelle que soit la température.

La vitesse de réaction augmente avec la température jusqu'à un certain point, puis diminue après la dénaturation. (correct)

La vitesse de réaction diminue régulièrement avec l'augmentation de la température.

La vitesse de réaction diminue progressivement avec la température.

Qu'est-ce qui peut influencer l'activité d'une enzyme autre que la température?

La luminosité de l'environnement

La couleur de la solution

Le pH (correct)

La pression atmosphérique

Comment est constitué le site actif d'une enzyme?

Sous forme d'une chaîne linéaire.

Sous forme d'une cavité ou d'un sillon. (correct)

Sous forme d'une structure sphérique.

Sous forme d'un réseau cristallin.

Qu'est-ce que le cycle d'une enzyme implique principalement?

Une série de changements de conformation. Signup and view all the answers

Quelles sont les liaisons faibles impliquées dans la structure des enzymes?

Ioniques ou hydrogènes. Signup and view all the answers

Quelle est la plage de température généralement fonctionnelle pour les enzymes?

Entre 35 et 40 oC Signup and view all the answers

Quel est l'effet d'un pH trop bas ou trop élevé sur l'activité enzymatique?

Dénaturation Signup and view all the answers

Quelle est la plage de pH généralement optimale dans nos cellules pour l'activité enzymatique?

Entre 6 et 8 Signup and view all the answers

Comment les ions peuvent-ils affecter l'activité enzymatique?

En interférant avec les liaisons ioniques entre l'enzyme et le substrat Signup and view all the answers

Quelle est la définition d'un inhibiteur enzymatique?

Une substance qui se lie à une enzyme et diminue son efficacité Signup and view all the answers

Qu'est-ce que la rétro-inhibition?

Fermeture d'une voie métabolique par le produit final Signup and view all the answers

Quel type d'organismes sont capables de transformer l'énergie lumineuse en énergie chimique et en travail?

Autotrophes Signup and view all the answers

Selon le premier principe de la thermodynamique, que se passe-t-il du point de vue énergétique lors des transformations d'énergie?

Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme Signup and view all the answers

Quel concept est mesuré par l'entropie selon le deuxième principe de la thermodynamique?

Le désordre Signup and view all the answers

Quel type d'organismes sont des transformateurs d'énergie chimique en travail?

Transformateurs d'énergie chimique en travail Signup and view all the answers

Que se passe-t-il avec l'entropie dans l'univers selon le deuxième principe de la thermodynamique?

Elle augmente Signup and view all the answers

Quel est le processus par lequel une partie de l'énergie est convertie en chaleur?

Transformation énergétique Signup and view all the answers

Que peut-on dire de la saccharase?

Elle est un catalyseur de réactions chimiques spécifiques. Signup and view all the answers

Quel est le rôle de l'enzyme dans une réaction chimique?

Augmenter la vitesse de la réaction. Signup and view all the answers

Quelle analogie illustre la spécificité des enzymes dans la reconnaissance des substrats?

Une clé ouvre une porte. Signup and view all the answers

Que signifie le suffixe 'ase' souvent présent dans le nom des enzymes?

Catalyse une réaction chimique. Signup and view all the answers

Quel impact a l'enzyme sur l'énergie d'activation d'une réaction chimique?

La diminue Signup and view all the answers

Quelle affirmation est vraie concernant la spécificité d'action des enzymes?

Elles ne catalysent qu'un seul type de réaction chimique. Signup and view all the answers

Qu'est-ce que le métabolisme?

L'ensemble des réactions biochimiques produites dans la cellule. Signup and view all the answers

Que représente une voie métabolique en biochimie?

Une séquence d'étapes modifiant une molécule jusqu'à obtenir un produit donné. Signup and view all the answers

Quel est le rôle des enzymes dans les voies métaboliques?

Réguler et catalyser les réactions pour les rendre plus efficaces. Signup and view all the answers

Quelle est la signification du terme 'métabolisme' en grec?

Changement Signup and view all the answers

Comment les voies cataboliques se distinguent-elles des voies anaboliques?

Les voies cataboliques décomposent des molécules complexes en molécules plus simples, libérant de l'énergie. Signup and view all the answers