Enzymes and Chemical Reactions Quiz

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Questions and Answers

Quel est l'effet de la température sur la vitesse de réaction des enzymes?

  • La vitesse de réaction reste constante quelle que soit la température.
  • La vitesse de réaction augmente avec la température jusqu'à un certain point, puis diminue après la dénaturation. (correct)
  • La vitesse de réaction diminue régulièrement avec l'augmentation de la température.
  • La vitesse de réaction diminue progressivement avec la température.

Qu'est-ce qui peut influencer l'activité d'une enzyme autre que la température?

  • La luminosité de l'environnement
  • La couleur de la solution
  • Le pH (correct)
  • La pression atmosphérique

Comment est constitué le site actif d'une enzyme?

  • Sous forme d'une chaîne linéaire.
  • Sous forme d'une cavité ou d'un sillon. (correct)
  • Sous forme d'une structure sphérique.
  • Sous forme d'un réseau cristallin.

Qu'est-ce que le cycle d'une enzyme implique principalement?

<p>Une série de changements de conformation. (B)</p> Signup and view all the answers

Quelles sont les liaisons faibles impliquées dans la structure des enzymes?

<p>Ioniques ou hydrogènes. (A)</p> Signup and view all the answers

Quelle est la plage de température généralement fonctionnelle pour les enzymes?

<p>Entre 35 et 40 oC (A)</p> Signup and view all the answers

Quel est l'effet d'un pH trop bas ou trop élevé sur l'activité enzymatique?

<p>Dénaturation (A)</p> Signup and view all the answers

Quelle est la plage de pH généralement optimale dans nos cellules pour l'activité enzymatique?

<p>Entre 6 et 8 (A)</p> Signup and view all the answers

Comment les ions peuvent-ils affecter l'activité enzymatique?

<p>En interférant avec les liaisons ioniques entre l'enzyme et le substrat (D)</p> Signup and view all the answers

Quelle est la définition d'un inhibiteur enzymatique?

<p>Une substance qui se lie à une enzyme et diminue son efficacité (B)</p> Signup and view all the answers

Qu'est-ce que la rétro-inhibition?

<p>Fermeture d'une voie métabolique par le produit final (C)</p> Signup and view all the answers

Quel type d'organismes sont capables de transformer l'énergie lumineuse en énergie chimique et en travail?

<p>Autotrophes (B)</p> Signup and view all the answers

Selon le premier principe de la thermodynamique, que se passe-t-il du point de vue énergétique lors des transformations d'énergie?

<p>Rien ne se perd, rien ne se crée, tout se transforme (B)</p> Signup and view all the answers

Quel concept est mesuré par l'entropie selon le deuxième principe de la thermodynamique?

<p>Le désordre (D)</p> Signup and view all the answers

Quel type d'organismes sont des transformateurs d'énergie chimique en travail?

<p>Transformateurs d'énergie chimique en travail (B)</p> Signup and view all the answers

Que se passe-t-il avec l'entropie dans l'univers selon le deuxième principe de la thermodynamique?

<p>Elle augmente (B)</p> Signup and view all the answers

Quel est le processus par lequel une partie de l'énergie est convertie en chaleur?

<p>Transformation énergétique (A)</p> Signup and view all the answers

Que peut-on dire de la saccharase?

<p>Elle est un catalyseur de réactions chimiques spécifiques. (C)</p> Signup and view all the answers

Quel est le rôle de l'enzyme dans une réaction chimique?

<p>Augmenter la vitesse de la réaction. (A)</p> Signup and view all the answers

Quelle analogie illustre la spécificité des enzymes dans la reconnaissance des substrats?

<p>Une clé ouvre une porte. (A)</p> Signup and view all the answers

Que signifie le suffixe 'ase' souvent présent dans le nom des enzymes?

<p>Catalyse une réaction chimique. (C)</p> Signup and view all the answers

Quel impact a l'enzyme sur l'énergie d'activation d'une réaction chimique?

<p>La diminue (B)</p> Signup and view all the answers

Quelle affirmation est vraie concernant la spécificité d'action des enzymes?

<p>Elles ne catalysent qu'un seul type de réaction chimique. (A)</p> Signup and view all the answers

Qu'est-ce que le métabolisme?

<p>L'ensemble des réactions biochimiques produites dans la cellule. (D)</p> Signup and view all the answers

Que représente une voie métabolique en biochimie?

<p>Une séquence d'étapes modifiant une molécule jusqu'à obtenir un produit donné. (A)</p> Signup and view all the answers

Quel est le rôle des enzymes dans les voies métaboliques?

<p>Réguler et catalyser les réactions pour les rendre plus efficaces. (B)</p> Signup and view all the answers

Quelle est la signification du terme 'métabolisme' en grec?

<p>Changement (A)</p> Signup and view all the answers

Comment les voies cataboliques se distinguent-elles des voies anaboliques?

<p>Les voies cataboliques décomposent des molécules complexes en molécules plus simples, libérant de l'énergie. (B)</p> Signup and view all the answers

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