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Questions and Answers
¿Qué efecto tiene la presencia de una enzima en la energía de activación (Ea) de una reacción química?
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¿Cuál de las siguientes funciones NO desempeña una enzima durante una reacción química?
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En el modelo de 'cerradura y llave', ¿qué se ha actualizado respecto a la forma de las enzimas?
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¿De qué manera los grupos R de los aminoácidos en una enzima pueden afectar a los sustratos?
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¿Qué representa la diferencia de energía entre el estado inicial y el estado necesario para iniciar la reacción en un gráfico energético?
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¿Qué producto se genera al combinar glucosa y ATP en la reacción catalizada por la hexoquinasa?
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¿Cuál es el papel del mecanismo de ajuste inducido en la hexoquinasa?
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¿Qué ocurre con el ATP en la reacción catalizada por la hexoquinasa?
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¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la hexoquinasa es incorrecta?
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¿Qué función tiene la glucosa en la reacción catalizada por la hexoquinasa?
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Cuál es la función principal de las enzimas intracelulares?
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Qué son los cofactores en el contexto de las enzimas?
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Cuál es el nombre del complejo formado por una enzima y su cofactor?
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Cómo se denomina a la parte inactiva de una enzima que se activa por la presencia de un segundo compuesto?
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Qué característica define al centro activo de una enzima?
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Qué son las isoenzimas?
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¿Qué enzima se activa en condiciones altamente ácidas?
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¿Cuál es la principal función de la lipasa en el sistema digestivo?
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¿Dónde se produce la lactasa y qué efecto tiene la maduración en su producción?
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¿Qué ocurre si un enzima no es suficiente o no puede funcionar?
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¿Cuál de las siguientes opciones no es un producto básico de la digestión?
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¿Qué enzima actúa en condiciones moderadamente alcalinas?
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¿Cuál es el principal efecto de la actividad bacteria intestinal cuando las enzimas son insuficientes?
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¿Cuál de las siguientes enzimas actúa sobre azúcares y almidones?
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¿Cuál es la función del sitio activo de una enzima?
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¿Qué ocurre cuando una enzima no está en las condiciones adecuadas para su funcionamiento?
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¿Cómo se describe la relación entre una enzima y su sustrato?
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En la ecuación E + S ⇌ ES ⇌ EP ⇌ E + P, ¿qué representa el término 'ES'?
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¿Qué significa que las enzimas tengan una estructura tridimensional específica?
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¿Cuál es la función principal de las liasas en los organismos vivos?
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¿Qué papel juega el ATP en la célula?
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¿Qué tipo de reacciones catalizan las ligasas?
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¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la composición de ATP es correcta?
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¿Cuál de las siguientes funciones NO realiza el ATP?
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¿Cómo actúan algunas liasas sobre compuestos orgánicos fosforilados?
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¿Qué proceso se lleva a cabo simultáneamente con la acción de las ligasas?
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¿Cuál de los siguientes componentes está presente en la estructura de ATP?
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¿Qué descubrimiento reciente se hizo sobre las ligasas?
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¿Qué implica la acción de las liasas comparado con las ligasas?
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¿Cuál es la función principal de un sitio activo en una enzima?
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¿Qué efecto tienen las enzimas sobre la energía de activación de una reacción química?
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¿Qué ocurre con las enzimas después de que catalizan una reacción?
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¿Cómo se nombra típicamente a las enzimas?
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¿Qué factores influyen en la tasa de las reacciones enzimáticas?
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¿Qué papel juega la especificidad en la acción de las enzimas?
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¿Cuál de los siguientes enunciados es correcto sobre la interacción entre una enzima y un sustrato?
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¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la concentración de sustrato es verdadera?
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¿Qué descripción se aplica a las enzimas en términos de su papel en las reacciones químicas?
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Study Notes
Enzimas y su función
- Enzimas son catalizadores muy potentes y eficaces, químicamente son proteínas.
- Actúan en reacciones químicas en pequeñas cantidades y recuperan indefinidamente.
- No llevan a cabo reacciones que sean energéticamente desfavorables, no modifican el sentido de los equilibrios químicos.
- Las enzimas aceleran las reacciones químicas.
- En su estructura globular, se entrelazan y pliegan una o más cadenas polipeptídicas, que aportan un pequeño grupo de aminoácidos activos, o lugar donde se adhiere el sustrato, y donde se realiza la formar el sitio activo, o lugar donde se adhiere el sustrato, y donde se realiza la formación.
- Una enzima y un sustrato no llegan a adherirse si sus formas no encajan con exactitud.
- La acción enzimática se caracteriza por la formación de un complejo enzima-sustrato.
- El sitio activo es el lugar específico, en la enzima, electrostáticas e hidrofóbicas.
- El complejo enzima-sustrato (ES), se transforma a enzima-producto (EP), y finalmente la enzima libera el sitio activo a un producto regenerándose.
- En reacciones químicas, la energía de activación es la energía necesaria para convertir los reactivos en formas moleculares inestables (estado de transición).
- Al unirse un sustrato a un sitio activo de en la enzima, se disminuye la energía de activación.
- En la presencia de la enzima la reacción es más rápida, con menor energía de activación y menos tiempo para que se lleve a cabo.
- La enzima no reacciona químicamente con las sustancias sobre las que actúa (que se denominan sustrato), ni alteran el equilibrio de la reacción.
- La velocidad de las reacciones enzimáticas depende de la concentración del sustrato, de la concentración de la enzima, de la temperatura y el pH del medio.
- En ausencia de enzimá la reacción es más lenta porque la energía de activación es mayor, tomando mucho más tiempo para que la reacción se complete.
- Esta enzima cataliza la reacción: Glucosa + ATP → glucosa 6-fosfato + ADP
- Las enzimas adoptan una estructura tridimensional que permite reconocer los materiales específicos sobre los que pueden actuar (sustratos).
- Las enzimas digestivas que experimentan los alimentos en nuestro sistema digestivo, están asociadas a un tipo específico de enzima.
- Cada enzima actúa sobre un tipo de alimento en una cérratura.
- En el estómago, se produce un medio muy ácido para que actúe la enzima.
- En el intestino delgado se produce un medio alcalino para la digestión de las grasas.
- El proceso digestivo normal de los alimentos ocurre mediante las enzimas.
- Si las enzimas no pueden actuar o su cantidad es insuficiente, se producen procesos de fermentación y putrefacción.
- Las bacterias intestinales las degradan descomponen los alimentos.
- Si la enzima no puede actuar, las reacciones químicas de los procesos digestivos no se producen adecuadamente.
- El proceso normal de digestión de los alimentos, mediante las enzimas, da como resultado nutrientes (aminoácidos, glucosa, ácidos grasos) que asimilamos en el intestino y son aprovechado por el organismo
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Description
Este cuestionario explora el papel fundamental de las enzimas como catalizadores en las reacciones químicas. Se abordarán aspectos como la estructura enzimática, el sitio activo y la formación del complejo enzima-sustrato. Ideal para estudiantes de biología que deseen profundizar en la bioquímica de las enzimas.
