Envejecimiento y Salud

Envejecimiento

• El envejecimiento es un proceso gradual que implica modificaciones morfológicas y fisiológicas a lo largo del tiempo.
• La población de personas mayores aumenta rápidamente, lo que hace que sea prioritario mantenerlos activos y sanos.
• El envejecimiento se relaciona con la fragilidad y la disfunción, y aumenta los factores de riesgo para presentar enfermedades crónicas degenerativas como diabetes, enfermedades cardiovasculares, sarcopenia y osteoporosis.

Tipos de Envejecimiento

• El envejecimiento se puede clasificar en envejecimiento normal o usual, envejecimiento exitoso y envejecimiento patológico.
• El envejecimiento usual o normal implica la disminución de las funciones cognitivas y musculares, con una posible pérdida de la autonomía.
• El envejecimiento exitoso se presenta en la población que no presenta padecimientos que requieran medicamentos, con una vida social activa y con las funciones cognitivas adecuadas.
• El envejecimiento patológico es aquel en donde los sujetos presentan enfermedades degenerativas, cardiovasculares y malignas.

Envejecimiento en México

• En México, se ha logrado disminuir la mortalidad y aumentar la vida media de los mexicanos, pasando de 36.2 años en 1930 a 78.8 en mujeres en 2010 y en hombres de 35.2 a 76.3.

Influencia del Envejecimiento en los Adultos Mayores

• Los adultos mayores están influenciados por sus cambios físicos, por el entorno social y por su salud emocional.
• Es necesario considerar la seguridad alimentaria y las tres dimensiones de la alimentación para adaptarlas a las circunstancias específicas de la persona.

Nutrición y Envejecimiento

• La alimentación y la nutrición desempeñan funciones importantes en el mantenimiento de la salud y el bienestar en todas las etapas de la vida.
• Un buen estado nutricio, resultado de la interacción de los genes con una dieta adecuada y ejercicio regular, es vital para asegurar una vida saludable, activa e independiente.
• La intervención de la nutrición y el proceso de envejecimiento va más allá, ya que hay evidencia que permite afirmar que el envejecimiento está modulado por factores dietéticos.

Cambios Físicos en el Envejecimiento

• La composición corporal se ve afectada, con una disminución de la masa magra y el agua corporal, y un aumento de la grasa corporal.
• El deterioro de las funciones fisiológicas, como el digestivo, endocrino, respiratorio, circulatorio, urinario, inmunitario y nervioso, tiene un gran impacto en la nutrición.
• Las alteraciones sensoriales, como el olfato, gusto, vista y oído, pueden repercutir en la elección de alimentos y la forma en que se consumen.