Podcast Beta
Questions and Answers
Адамның дене салмағында нәруыздардың үлесі қанша пайызды құрайды?
Алмастыруға болмайтын амин қышқылдары қандай топқа жатады?
Қанықпаған май қышқылдарының негізгі көзі неден алынады?
Адамның дене салмағының шамамен қанша пайызы судан тұрады?
Signup and view all the answers
Көмірсулардың ыдырауы барысында қандай өнімдер бөлінеді?
Signup and view all the answers
Study Notes
Энергия мен зат алмасуы
- Заттар мен энергия алмасу ағзаның ішкі ортасының (қан, ұлпа сұйықтығы, лимфа) тұрақтылығын сақтайды.
- Адамның дене салмағының 25%-ын нәруыздар құрайды.
- Нәруыздар көптеген амин қышқылдарынан құралған, олардың алмастыруға болатын және алмастыруға болмайтын деп екі топқа бөлінеді.
- Адамның дене салмағының 10–20%-ын май құрайды.
- Май қаныққан және қанықпаған май қышқылдарынан тұрады.
- Қанықпаған май қышқылдары тек тамақпен бірге түседі, олардың көп мөлшері өсімдіктен алынатын майларда болады.
- Адамның дене салмағының 1%-ын көмірсулар құрайды.
- Табиғи тамақта көмірсулар моно- және полисахаридтер түрінде кездеседі.
- Көмірсулар асқорыту мүшелерінде қантқа (глюкозаға) дейін ыдырап, ұлпаларға таралады.
- Көмірсулардың ыдырауы соңғы нәтижесінде су мен көмірқышқыл газын бөліп шығарады.
- Адамның дене салмағының шамамен 60%-ын су құрайды.
- Балаларда судың үлесі ересектерге қарағанда жоғары.
- Бауырда, бұлшықеттерде және көкбауырда судың мөлшері 80%-ға дейін жетеді, ал сүйек ұлпасында 20%-дай.
Studying That Suits You
Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.
Description
Бұл тест заттар мен энергия алмасуы туралы білімді тексеруге арналған. Ағзадағы нәруыздар, майлар, көмірсулар және судың рөлі жөніндегі маңызды ақпаратты қамтиды. Зат алмасуының механизмдерін түсінуіңізді бағалаңыз.
