Energi til Krop og Vækst

Study Notes

Energiens rolle i kroppen

Energi anvendes til vækst, vedligeholdelse, varmeudvikling, bevægelse og aktiv membrantransport.
Vækst involverer celledeling (hyperplasi) og cellevækst (hypertrofi) samt genopbygning af enzymer, hormoner og proteiner.
Opretholdelse af kropstemperatur kræver energi.
Muskelaktivitet kræver konstant energitilførsel.
Membrantransportørere, som natrium-kalium pumpen, er essentielle for aktiv transport af stoffer.

Mitochondriernes betydning

Mitochondrier producerer energi i form af ATP.
Indre membran indeholder enzymer og faciliteterer energiproduktion fra glukose; affaldsprodukt er CO2.
Mitochondrier kan forbrænde glucose både aerobt og anaerobt; mest effektiv ved tilstedeværelse af ilt.
Energi opbevares som kreatinfosfat (CrP) i muskelvæv.

Energiformer i celler

ATP genereres i mitochondrier.
Kreatinfosfat lagres i muskelceller til hurtig energibehov.
Glykogen opbevares i leveren til energiforsyning.
Lipider lagres i fedtceller som energireserve.

Enzymernes funktion

Enzymer er proteiner ansvarlige for nedbrydning og opbygning af kroppens molekyler.
Metabolisme inkluderer alle kemiske processer i kroppen.
Katabolisme involverer nedbrydning af stoffer med energifrigivelse.
Anabolisme refererer til opbygning af molekyler, hvilket kræver energi.

Næringsstoffer

Energirige næringsstoffer: protein, fedt og kulhydrater.
Ikke-energirige næringsstoffer: vand, vitaminer, mineraler og sporstoffer.

Omdannelse af makronæringsstoffer

Fedt nedbrydes ved tygning og emulsification af galdesalte, derefter til glycerol og fedtsyrer ved lipase.
Proteiner nedbrydes til aminosyrer ved hjælp af enzymer som pepsin og peptidase.
Kulhydrater nedbrydes til glukose via amylase og maltase.

Energikilder og lagring

Overskydende fedtsyrer omdannes til triglycerider og lagres i fedtvæv; fjernes ved forbrænding i muskler.
20 aminosyrer findes i mennesket; 12 kan kroppen selv danne, mens 8 skal tilføres via kosten.

Aerob vs. anaerob forbrænding

Aerob forbrænding genererer 38 ATP pr. glucose, mens anaerob forbrænding kun producerer 2 ATP og mælkesyre.

Kulhydrater som energikilde

Kulhydrater fungerer som brændstof og lagres i lever og muskler som glykogen.

Væskebalance i kroppen

Væske tilføres gennem mad, drikke og egne kirtler; udskilles via urin, afføring, hud og lunger.
Kroppens væskeindhold er 60-70% af kropsvægten; 40% intercellulært og 20% ekstracellulært.

Vitaminer

Vitaminer er organiske stoffer der findes naturligt.
Inndeling: vandopløselige (C- og B-vitaminer) og fedtopløselige (A-, D-, E- og K-vitaminer).

Intrinsic factor og B12 optagelse

Intrinsic factor (IF) fra mavesækken er nødvendig for B12 absorption i ileum og dannelse af DNA.
Mangel på B12 kan føre til anæmi pga. for få røde blodceller.

Co-enzymer

Co-enzymer hjælper med at aktivere enzymer ved at gøre dem komplette, ofte ved at inkludere vitaminer, mineraler eller sporstoffer.

Description

Denne quiz dækker energibehovet i kroppen til vækst, vedligeholdelse, varmeudvikling, bevægelse og membrantransport. Vi ser nærmere på mitochondriernes rolle i energiproduktionen, herunder ATP-syntese. Test din viden om cellevækst og muskelaktivitet i menneskekroppen.