Empaques para Alimentos: Cartón Corrugado
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Questions and Answers

¿Cuál es la función principal del revestimiento en los materiales de empaque de cartón corrugado?

  • Reducir riesgos de rotura como punción, tensión, abrasión, rasgadura (correct)
  • Aumentar la resistencia del cartón corrugado
  • Proteger las flautas de la humedad
  • Mejorar la apariencia del empaque
  • ¿Qué tipo de capa se utiliza para recubrir la lamina exterior del cartón corrugado para resistir la humedad?

  • Una capa de poliéster
  • Una capa de cera (correct)
  • Una capa de plástico
  • Una capa de almidón
  • ¿Cuál es el nombre del medio interior corrugado del cartón corrugado?

  • Laminas
  • Flautas (correct)
  • Adhesivo
  • Revestimientos
  • ¿Por qué no se puede reciclar el cartón corrugado con un recubrimiento de cera?

    <p>Porque contiene cera</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el tipo de adhesivo utilizado en los materiales de empaque de cartón corrugado?

    <p>A base de almidón</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el nombre del tipo de contenedor más comúnmente utilizado para empaques de productos agrícolas?

    <p>Tablero de fibra corrugada doble pared</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el tipo de contenedor de cartón corrugado que se caracteriza por ser simple y económico, pero tener baja resistencia al apilamiento?

    <p>Ranurado normal</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es lo que se busca medir en la prueba de Mullen?

    <p>La fuerza necesaria para forzar un diafragma de goma contra el revestimiento</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el propósito de los certificados impuestos en la parte inferior de las cajas de cartón corrugado?

    <p>Certificar las características y limitaciones de resistencia</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es lo que se busca medir en la prueba de aplastamiento del borde?

    <p>La resistencia al aplastamiento de los bordes</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el tamaño estándar de un contenedor de cartón corrugado tipo bandeja?

    <p>60 x 40 cm</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es una de las ventajas del contenedor de cartón corrugado tipo bandeja?

    <p>Todas las opciones anteriores</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Materiales de empaque: Cartón corrugado

    • La lámina de fibra corrugada está hecha de una combinación de dos hojas de papel (recicladas o no) denominadas revestimientos que están pegados a un medio interior corrugado (ondulado) llamado 'flautas'.
    • Los componentes del cartón corrugado son: láminas, adhesivo y flautas.

    Lámina del cartón corrugado

    • El revestimiento exterior debe tener el gramaje máximo (250 g/m²).
    • Las funciones del revestimiento son: reducir riesgos de rotura, proteger las flautas y resistir la humedad o el agua.
    • La humedad puede reducir la resistencia del cartón corrugado en un 75%.
    • Se puede usar una película impermeable (poliéster o cera) para mejorar la resistencia al agua.

    Adhesivo del cartón corrugado

    • El adhesivo se basa en almidón y se aplica en una cantidad de 10 a 14 g/m.

    Tipos de contenedores de cartón corrugado

    • Tablero de fibra corrugada de doble pared: forma predominante para los empaques de productos agrícolas.
    • Ranurado normal: una pieza, simple y económico, pero con baja resistencia al apilamiento.
    • Telescópico completo: dos piezas, alta resistencia al apilamiento.
    • Panel de fibra corrugada de pared doble o triple: se utiliza cuando se requiere resistencia.

    Certificación del cartón corrugado

    • Dos tipos de certificación: Prueba de Mullen y Prueba de aplastamiento del borde.
    • La Prueba de Mullen (TAPPI 810) fuerza un diafragma de goma contra el revestimiento hasta que falla.
    • La Prueba de aplastamiento del borde (TAPPI 811) coloca la muestra entre las placas de un equipo de compresión y se carga hasta que la falla ocurre.
    • El certificado predice la resistencia al apilamiento y establece un límite máximo para el tamaño del contenedor y el peso bruto.

    Tipo bandeja de cartón corrugado

    • Estándar: 60 x 40 cm.
    • Ventajas: facilita la refrigeración, el apilamiento y la exhibición, y evita la condensación.

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    Description

    Aprende sobre los materiales de empaque para alimentos, específicamente el cartón corrugado, sus componentes y funciones. Descubre la importancia del gramaje en el revestimiento exterior.

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