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Questions and Answers
¿Cuál es el efecto beneficioso del etileno en hortalizas?
¿Cuál es el efecto beneficioso del etileno en hortalizas?
- Aceleración de la maduración (correct)
- Pérdida de color
- Reducción del sabor
- Inhibición del crecimiento
¿Cuál es un efecto perjudicial del etileno en hortalizas?
¿Cuál es un efecto perjudicial del etileno en hortalizas?
- Prolongación de la vida útil
- Ablandamiento excesivo (correct)
- Desarrollo de sabores intensos
- Incremento de la calidad nutricional
¿Cuál es un ejemplo de dosis efectiva de etileno en hortalizas?
¿Cuál es un ejemplo de dosis efectiva de etileno en hortalizas?
- 500 ppm durante 1 semana
- 100 ppm durante 12 horas (correct)
- 10 ppm durante 2 días
- 0.5 ppm durante 5 horas
