Digestion Mécanique et Chimique

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Questions and Answers

Quel mécanisme de digestion est mis en évidence dans le texte ?

La digestion mécanique
La digestion chimique (correct)
La digestion mécanique et chimique
Aucun des deux

Quelle est la conclusion tirée de l'expérience décrite dans le texte ?

Les substances contenues dans les jus gastriques peuvent transformer la viande (correct)
La viande peut être transformée en pulpe sans l'aide de substances digestives
La plupart des aliments peuvent être transformés par l'eau
L'eau est capable de transformer la viande

Quel est le rôle des enzymes dans le processus de digestion ?

Stocker les aliments dans l'estomac
Transformer les aliments en nutriments par des réactions chimiques (correct)
Absorber les nutriments dans le sang
Dissoudre les aliments en petites particules grâce à des mouvements

Quelle est la différence entre la digestion mécanique et la digestion chimique ?

<p>La digestion mécanique découpe les aliments en petites particules, la digestion chimique dissout les aliments (B)</p> Signup and view all the answers

Quel est le résultat final du processus digestif ?

<p>L'absorption de nutriments par le corps (B)</p> Signup and view all the answers

Flashcards

Digestion mécanique

Processus de broyage des aliments par les dents et les mouvements du tube digestif.

Digestion chimique

Transformation des aliments en nutriments par des enzymes et des sucs digestifs.

Jus gastriques

Substances présentes dans l'estomac qui décomposent les aliments, comme la viande.

Nutriments

Composés comme le glucose, les lipides et les protéines issus de la digestion des aliments.

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Transformation alimentaire

Processus par lequel les aliments sont convertis en énergie et nutriments dans le corps.

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Study Notes

Digestion

L'acidité gastrique a transformé les aliments en bouillie, mais l'eau n'a pas été transformée.
Les sucs gastriques contiennent des substances qui transforment la viande.
Pendant la digestion, le tube digestif transforme les aliments en nutriments (glucose, lipides, protéines).
Deux mécanismes sont utilisés :
- Mécanique: broyage des aliments par les dents et les mouvements de l'estomac et des intestins.
- Chimique: dissolution des aliments grâce aux enzymes présentes dans la salive et les sucs digestifs.