Dietoterapia Infantil: Bebé Prematuro

Study Notes

La oportunidad de la intervención nutricional en el paciente recién nacido es fundamental para evitar dificultades en la ganancia de peso luego del nacimiento y afectar el estado nutricional.

Un neonato o recién nacido es un bebé que tiene 28 días o menos desde su nacimiento.
El neonato se clasifica en:
- Neonato de término: aquellos que nacen entre las 37 y 42 semanas de gestación.
- Neonato pretérmino (prematuro): aquellos nacidos antes de las 37 semanas de gestación.
- Neonato postérmino: aquellos que nacen luego de las 42 semanas de gestación.

El crecimiento fetal humano se caracteriza por patrones secuenciales de crecimiento, diferenciación y maduración de tejidos y órganos.
El crecimiento fetal se divide en tres fases:
- Hiperplasia celular: incremento rápido en el número de células (primeras 16 semanas, 5 g/día a la semana 15).
- Hiperplasia e hipertrofia celular: incremento en el número y tamaño de células (17 a 32 semanas, 15 a 20 g/día a la semana 24).
- Hipertrofia celular: incremento rápido en el tamaño celular (más de 32 semanas, 30 a 35 g/día a la semana 34).

El Test de Apgar evalúa parámetros cardiovasculares y neurológicos para identificar el estado de salud actual del neonato.
El Test de Apgar evalúa 5 parámetros: tono muscular, esfuerzo respiratorio, frecuencia cardíaca, reflejos, color de la piel.

La valoración nutricional toma como herramienta fundamental la antropometría.
Las mediciones antropométricas incluyen el peso al nacer, la talla al nacer, y el perímetro cefálico.
El neonato es clasificado según el peso de nacimiento en relación a la edad gestacional:
- Adecuado para la edad gestacional: Peso al nacer entre los percentiles 10 y 90 de las curvas de crecimiento intrauterino CCIU.
- Bajo peso para la edad gestacional: Cuando el peso al nacer está por debajo del percentil 10 de la CCIU.

Definición: aquellos nacidos antes de las 37 semanas de gestación.
Clasificación de la prematurez según la edad gestacional.
Etiología de la prematurez.
Características del bebé prematuro: inmadurez del tracto gastrointestinal, dificultades para alimentarse, limitado suministro de leche materna, y falta de reservas energéticas.
Complicaciones patológicas frecuentes en el recién nacido prematuro.
Evaluación antropométrica del recién nacido prematuro.
Intervención nutricional en el recién nacido prematuro: soporte nutricional parenteral y soporte nutricional enteral.

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