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Questions and Answers
¿Cuál es la fórmula para determinar el contenido de vitamina C en ppm en el jugo de naranja?
¿Cuál es la fórmula para determinar el contenido de vitamina C en ppm en el jugo de naranja?
- (ppm de vitamina C = (V1 - V0) * N * 1760) (correct)
- ppm de vitamina C = (V1 - V0) * N * 1.76)
- ppm de vitamina C = (V1 - V0) * N * 176)
- ppm de vitamina C = (V1 - V0) * N * 17.6)
¿Cuál es el volumen de la solución de yodo gastado al titular el jugo de limón?
¿Cuál es el volumen de la solución de yodo gastado al titular el jugo de limón?
- 9,5 mL (correct)
- 28,3 mL
- 15 mL
- 40 mL
¿Cuál es el valor de 'i' en la fórmula de la vitamina C (C6H8O6, i=2)?
¿Cuál es el valor de 'i' en la fórmula de la vitamina C (C6H8O6, i=2)?
- 1
- 2 (correct)
- 3
- 4
¿Cuál es el procedimiento para determinar el contenido de vitamina C en ppm en el jugo de naranja?
¿Cuál es el procedimiento para determinar el contenido de vitamina C en ppm en el jugo de naranja?
¿Cuál es el volumen de la muestra de jugo de naranja que se midió a un matraz de 250 mL?
¿Cuál es el volumen de la muestra de jugo de naranja que se midió a un matraz de 250 mL?