Defining Enzymes and Classifying by Function

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¿Cuál es la función principal del sitio activo de una enzima durante una reacción de catálisis?

Unión del sustrato a la enzima mediante interacciones específicas (correct)

Interacción con enzimas de otro tipo

Liberación de producto al final de la reacción

Regulación de la temperatura y pH

¿Qué modelo propuesto por Emil Fischer en 1890 explica parcialmente la especificidad enzimática?

Modelo de estructura flexible

Modelo de ajuste inducido (induced-fit)

Modelo de acoplamiento inducido

Modelo de llave y cerradura (correct)

¿Cuál es el paso final en una reacción enzimática?

Formación del estado de transición

Unión del sustrato a la enzima

Interacción con el cofactor

Liberación del producto (correct)

¿Cómo se llama la propiedad que explica que cada enzima se une a un único sustrato debido a las estructuras complementarias del sitio activo y sustrato?

Especificidad enzimática Signup and view all the answers

¿En qué consiste el modelo de acoplamiento inducido propuesto por Daniel Koshland?

Considera la flexibilidad estructural de las proteínas durante la interacción con el sustrato Signup and view all the answers

¿Qué característica permite que cada enzima se una a un único tipo de sustrato?

Estructuras complementarias entre el sitio activo y el sustrato Signup and view all the answers

¿Qué tipo de enzimas se unen al sustrato mediante un enlace covalente debilitando su estructura y favoreciendo su ruptura?

Hidrolasas Signup and view all the answers

¿Qué es un zimógeno o proenzima?

Un precursor enzimático inactivo que requiere de una activación. Signup and view all the answers

¿Cuál es el factor limitante de la velocidad de la reacción enzimática según el texto?

Frecuencia a la que la enzima interacciona con su sustrato Signup and view all the answers

¿Cuál es la función de un cofactor en una reacción enzimática?

Participar con las enzimas en la realización de una actividad enzimática. Signup and view all the answers

¿En qué consiste el proceso de activación de un zimógeno?

Se produce un cambio bioquímico en su estructura que forma un centro activo. Signup and view all the answers

¿Qué tipo de enzimas mantienen la estructura tridimensional de la proteína y pueden cambiar la posición del grupo activo si se alteran?

Estructurales Signup and view all the answers

¿Cómo se denominan las enzimas que establecen enlaces débiles con el sustrato orientándolo para aproximar la parte que ha de ser atacada por la enzima?

De unión o fijación Signup and view all the answers

¿Qué papel juegan los cofactores en una reacción enzimática?

Estabilizan las enzimas al unirse a su lugar activo. Signup and view all the answers

¿Cuál es la consecuencia si las velocidades de las reacciones deseables no son superiores a las reacciones opuestas según el texto?

La célula muere Signup and view all the answers

¿Qué característica define a un zimógeno o proenzima?

Ser un precursor inactivo que no cataliza reacciones como las enzimas. Signup and view all the answers

¿Qué determina la velocidad de una reacción limitada por la difusión según el texto?

Concentraciones de los sustratos y enzimas Signup and view all the answers

¿Qué requiere el zimógeno para activarse y poder catalizar reacciones?

Experimentar un cambio bioquímico que forme un centro activo. Signup and view all the answers

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