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Quiz on Enzymes and Their Classification

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Questions and Answers

¿Cuál es una característica clave de las enzimas según el texto?

Alta especificidad de grupo. (correct)
Estructura rígida del sitio activo.
Baja especificidad enzimática.
Poder catalítico variable.

Según el modelo de 'ajuste inducido' de Koshlan, ¿por qué la unión del sustrato a la enzima es clave para la catálisis?

La unión provoca una rigidez en la estructura de la enzima.
La unión altera la superficie de la enzima. (correct)
La unión aumenta la inestabilidad de la enzima.
La unión reduce la especificidad del sustrato.

¿Qué sucede con la estereoespecificidad de las enzimas al actuar sobre sustratos quirales, según el texto?

Actúan solo sobre sustratos D-.
Actúan sobre ambos sustratos L- y D- de manera equivalente.
No muestran estereoespecificidad.
Actúan solo sobre sustratos L- o D-, pero no con ambos. (correct)

¿Cómo pueden ser los mecanismos de regulación de las enzimas?

Por moléculas pequeñas y retroalimentación. (B) Signup and view all the answers

¿Cuál es el efecto de la unión del sustrato a la enzima según el modelo de 'ajuste inducido' propuesto por Koshlan?

Provoca cambios en la superficie de la enzima. (B) Signup and view all the answers

¿Cuál fue la contribución de Louis Pasteur al estudio de las enzimas?

Llamó a las enzimas 'fermentos' y las relacionó con la conversión de azúcar a alcohol (D) Signup and view all the answers

¿Qué demostró Eduard Büchner con respecto a las enzimas?

Que en extractos libres de células hay actividad enzimática (A) Signup and view all the answers

¿Por qué se derivó la palabra 'enzima' del griego?

Porque significa 'en levadura' en griego (D) Signup and view all the answers

¿Qué aspecto histórico significativo introdujo Emil Fischer en relación con las enzimas?

Realizó experimentos sobre la estequiometría del sustrato y propuso el concepto de llave-cerradura (D) Signup and view all the answers

¿Cómo describirías la función principal de una enzima?

Catalizan reacciones bioquímicas específicas (D) Signup and view all the answers

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