Quiz de Viticultura y Clima Cálido para la Producción de Vino

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¿Qué es la viticultura?

La viticultura es el conjunto de prácticas y técnicas agronómicas aplicadas al cultivo de la vid.

¿Cómo se define el clima cálido vitivinícola?

El clima cálido vitivinícola se define como la zona que presenta unos determinados valores bioclimáticos que se corresponden con temperaturas medias elevadas y valores bajos de humedad.

¿Cuáles son algunas características del clima cálido vitivinícola?

Pocas precipitaciones, largo y seco periodo estival suavizado por el océano, suelos salinos y alto potencial productivo, luz solar intensa, exceso de vigor, elevadas temperaturas en vendimia, entre otros.

¿Cuáles son los problemas asociados a la viticultura en relación con la acumulación de aromas finos y el color de la tinta?

<p>Problemas en la acumulación de aromas finos (no acumula terpenos) y color tinta (no deposita en hollejo) son algunos de los problemas asociados a la viticultura.</p> Signup and view all the answers

¿Qué factores diferencian el clima en la viticultura?

<p>Los factores diferenciadores del clima en la viticultura incluyen la temperatura, la latitud y la altitud, los cuales afectan directamente la producción y calidad de la uva.</p> Signup and view all the answers