Questions and Answers
¿Cuál es la definición de nutrición como ciencia?
Es el estudio de la forma en que el organismo utiliza la energía de los alimentos para mantenerse y crecer.
¿Qué es la nutrición como proceso?
Es el proceso mediante el cual el cuerpo ingiere, digiere, absorbe, transporta, utiliza y excreta los nutrientes esenciales para la vida.
¿Cuál es la función de los servicios de alimentos?
Estudiar los procesos administrativos de la alimentación y nutrición en distintos espacios sociales.
¿Qué tipos de servicios de alimentos existen?
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¿Cuál es la principal responsabilidad de los servicios de alimentos colectivos?
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Study Notes
¿Cuál es la definición de nutrición como ciencia? ¿Qué es la nutrición como proceso? ¿Cuál es la función de los servicios de alimentos? ¿Qué tipos de servicios de alimentos existen? ¿Cuál es la principal responsabilidad de los servicios de alimentos colectivos?
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