6 Questions
En la aplicación de la microbiología alimentaria se estudian los microorganismos presentes en los ______
alimentos
La microbiología alimentaria se encarga de garantizar la seguridad y calidad de los ______
alimentos
Los microorganismos presentes en los ______ pueden afectar la salud de los consumidores
alimentos
¿Cuál de los siguientes no es un objetivo de la microbiología alimentaria?
Investigar la composición química de los alimentos
¿Cuál es el principal riesgo asociado a la presencia de microorganismos en alimentos?
Riesgo de enfermedades transmitidas por alimentos
¿Cuál es el propósito principal de estudiar los microorganismos presentes en los alimentos en la microbiología alimentaria?
Prevenir la contaminación y deterioro de los alimentos
Descubre tus conocimientos sobre la aplicación de la microbiología alimentaria en este quiz. Aprende sobre los microorganismos presentes en los alimentos, la importancia de garantizar su seguridad y calidad, y cómo estos microorganismos pueden afectar la salud de los consumidores.
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