Quiz de Fibra Dietética

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Questions and Answers

¿Qué es la fibra dietética?

  • Es una parte de los alimentos de origen vegetal que no puede ser digerida (correct)
  • Es una parte de los alimentos de origen animal que no puede ser digerida
  • Es un tipo de carbohidrato que se absorbe en el intestino grueso
  • Es un nutriente que se descompone y se absorbe en el intestino delgado

¿Dónde se encuentra la fibra dietética?

  • En alimentos de origen animal
  • En alimentos procesados
  • En productos lácteos
  • En frutas, verduras, legumbres, cereales integrales, nueces y semillas (correct)

¿Cuál es una característica de la fibra soluble?

  • Se encuentra principalmente en alimentos de origen animal
  • No se disuelve en agua
  • Se disuelve en agua formando una sustancia viscosa en el intestino (correct)
  • Pasa sin cambios a través del sistema digestivo

¿Cuál es una fuente de fibra soluble?

<p>Avena (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué hace la fibra insoluble?

<p>Pasa prácticamente sin cambios a través del sistema digestivo (C)</p> Signup and view all the answers

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Study Notes

Fibra dietética

  • La fibra dietética es una parte de las plantas que el cuerpo no puede digerir.
  • Se encuentra en alimentos de origen vegetal, como frutas, verduras, cereales integrales y legumbres.

Fibra soluble

  • Disuelve en agua y forma un gel en el intestino.
  • La avena, la cebada y el frijol son ejemplos de fuentes de fibra soluble.

Fibra insoluble

  • No se disuelve en agua y pasa por el sistema digestivo sin cambios.
  • Ayuda a agregar volumen a las heces y promover la regularidad intestinal.

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