Quiz de Contaminantes Alimentarios

Un agente extraño al alimento que no tiene efectos adversos en la salud del consumidor.

Un agente extraño al alimento que solo puede tener efectos adversos en ciertos alimentos.

Un agente extraño al alimento que solo puede tener efectos adversos en algunos consumidores.

Un agente extraño al alimento que puede tener efectos adversos en la salud del consumidor. (correct)

Malas prácticas higiénicas del manipulador de alimentos. (correct)

Dejar los alimentos al aire libre.

No lavar los utensilios antes de usarlos.

Consumir alimentos en mal estado.

Productos de limpieza o sustancias tóxicas, etc.

Basuras y residuos cercanas a alimentos.

Microorganismos, insectos, roedores, aves, etc.

Cristales, huesos, objetos personales, etc. (correct)

<p>Productos de limpieza o sustancias tóxicas, etc.</p> Signup and view all the answers

<p>Malas prácticas higiénicas del manipulador de alimentos.</p> Signup and view all the answers