Curso-Taller Gestión de Envase, Empaque y Embalaje de Exportación: Factores y Riesgos
24 Questions
0 Views

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

¿Cuál es un paso importante para minimizar los riesgos en la gestión de envase, empaque y embalaje de exportación?

  • Capacitar al personal en formación de envasado
  • Definir los objetivos de envasado (correct)
  • Seleccionar materiales aptos para contacto con alimentos
  • Controlar la temperatura y caducidad

    • ¿Qué aspecto es fundamental para garantizar la seguridad alimentaria en el proceso de envasado?

  • Trazabilidad del producto
  • Certificación BASC
  • Etiquetado claro y preciso (correct)
  • Control de calidad

    • ¿Cuál de las siguientes certificaciones se destaca como una medida importante en la gestión de riesgos relacionados con el embalaje de exportación?

  • ISO 28000 (correct)
  • ISO 780:2015
  • ISO 15378
  • ISO 9001

    • ¿Cuál es uno de los principales riesgos para el producto y el consumidor al utilizar envases y embalajes inadecuados?

    <p>Contaminación del producto</p> Signup and view all the answers

    ¿Por qué es vital involucrar a las partes interesadas en la gestión del envase, empaque y embalaje de exportación?

    <p>Para mejorar el rendimiento de los envases</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué peligro puede presentar una carga mal envasada, mal empacada o embalada?

    <p>Contaminación del embarque</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué problema puede surgir si un producto sufre daños durante el transporte debido a un embalaje inadecuado?

    <p>Daños a otros productos</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué beneficio directo se obtiene al probar las suposiciones de empaque en un proceso de exportación?

    <p>Reducir los riesgos para el producto y el consumidor</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es una consecuencia potencial de la detención, rechazo o destrucción en aduana de destino de un producto por un embalaje defectuoso?

    <p>Pérdida de reputación de la empresa</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué elemento es esencial para aprovechar las oportunidades medioambientales relacionadas con los materiales de empaque?

    <p>Supervisar y mejorar el rendimiento de los envases</p> Signup and view all the answers

    ¿Por qué es importante minimizar los riesgos asociados con envases y embalajes inadecuados?

    <p>Para proteger la salud del consumidor</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es una oportunidad medioambiental que se menciona para cada material de empaque en el texto?

    <p>Uso sostenible de los recursos naturales</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es una característica deseada en los envases, empaques y embalajes según las tendencias mundiales?

    <p>Ser reutilizables, biodegradables y bioplásticos.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué ventaja presentan los envases bioplásticos frente a líquidos como la leche o el zumo de frutas?

    <p>Son más fuertes y resistentes a líquidos.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de materiales se utilizan para sustituir a las películas plásticas en el empaque según las tendencias actuales?

    <p>Biopolímeros procedentes de recursos renovables.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es uno de los riesgos principales para el producto y el consumidor al utilizar envases y embalajes inadecuados?

    <p>Maximización de riesgos.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué se busca minimizar al considerar los riesgos relacionados con los envases y embalajes?

    <p>Riesgos medioambientales.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es una oportunidad medioambiental al elegir un material de empaque adecuado?

    <p>Minimizar el impacto ambiental negativo.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué estrategia implementó la marca Alpura para destacarse en el mercado?

    <p>Apostar por un diseño uniforme entre su variedad de leches.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué beneficio reportó la estrategia de Alpura en cuanto a sus ventas?

    <p>Aumento de ventas en un 7%.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué son los 'empaques activos' mencionados en el texto?

    <p>Empaques que responden a condiciones fisiológicas o ambientales.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tecnología permite a los envases comunicar condiciones del producto a los seres humanos?

    <p>Tecnología RFID</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué efecto tuvo el diseño uniforme de envases en la marca Alpura frente a la competencia?

    <p>Permitió destacarse y ganar terreno frente a sus competidores.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál fue el objetivo principal de implementar un diseño uniforme entre las variedades de leches de Alpura?

    <p>Generar nuevas experiencias a los consumidores.</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Mercadotecnia

    • El envase y empaque del producto permite llegar a nuevos mercados y implementar estrategias de marketing que generen nuevas experiencias a los consumidores.
    • La marca Alpura aumentó sus ventas en un 7% gracias a un diseño uniforme entre su variedad de leches y creando un macro paisaje.

    Conveniencia

    • Empaques activos que responden a condiciones fisiológicas o ambientales.
    • Envases y empaques inteligentes que "detectan condiciones del producto y las comunican a un ser humano.
    • Tecnología RFID para aspectos logísticos.
    • Envases rectangulares o que se puedan modular para facilitar el transporte.

    Factores que inciden en cada uno de ellos

    • Principales riesgos para el producto y el consumidor utilizando envases y embalajes inadecuados:
      • Contaminación del embarque (envase, empaque, embalaje)
      • Carga mal envasada, mal empacada o embalada
      • Contaminación del producto
      • Daños al producto
      • Daños a otros productos
      • Detención, rechazo o destrucción en aduana de destino
    • Minimización de riesgos:
      • Definir objetivos de envasado
      • Involucrar a las partes interesadas
      • Probar suposiciones de empaque
      • Optimizar costos de embalaje
      • Supervisar y mejorar el rendimiento de los envases
    • Oportunidades medio ambientales para cada material de empaque y sus oportunidades a nivel de mercadeo

    Gestión del Riesgo

    • Selección de materiales aptos para contacto con alimentos
    • Higiene en el proceso de envasado
    • Etiquetado claro y preciso
    • Control de la temperatura y caducidad
    • Trazabilidad
    • Formación y capacitación del personal
    • Control de calidad
    • Certificaciones de seguridad: BASC, ISO 28000, ISO 780:2015, ISO 15378

    Sostentabilidad

    • Reducir el impacto ambiental de los empaques con un menor consumo energético
    • Tendencias en materia de envases, empaques, embalajes, preferiblemente reutilizables, biodegradables, bioplásticos
    • Envases y empaques bioplásticos que son más resistentes a líquidos y más fuertes y resistentes a la temperatura
    • Materiales de empaque que sustituyan a las películas plásticas mediante el uso de biopolímeros procedentes de recursos renovables

    Studying That Suits You

    Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

    Quiz Team

    Description

    Explore los factores que inciden en el envase, empaque y embalaje en la exportación, así como los riesgos principales para el producto y el consumidor al utilizar envases inadecuados. Descubra cómo minimizar estos riesgos, las oportunidades medioambientales para cada material de empaque y las tendencias mundiales en este campo.

    More Like This

    Use Quizgecko on...
    Browser
    Open
    Browser
    Browser