LAP02 - Elaboración de programas de aprovisionamiento y métodos de gestión de stocks
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Questions and Answers

¿Cuál es el objetivo principal del curso sobre aprovisionamiento y gestión de stock al que se inscriben Fernando y Jaime?

  • Adquirir conocimiento sobre marketing.
  • Aprender a gestionar recursos humanos.
  • Desarrollar habilidades de liderazgo.
  • Mejorar la economía en gasto de material. (correct)
  • ¿Qué método de gestión de inventarios fue mencionado por Jaime durante su viaje?

  • Método de gestión de flujo de caja.
  • Método de inventario FIFO.
  • Método de inventario ABC. (correct)
  • Método de gestión de pedidos.
  • ¿Quiénes son los empleados que María reúne para cubrir la ausencia de Fernando y Jaime?

  • Carlos y Julia. (correct)
  • Julia y Marta.
  • Carlos y María.
  • Luis y Carlos.
  • ¿Cuál es la reacción de Jaime al enterarse del curso de formación?

    <p>Está encantado por la oportunidad de recibir formación.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué preocupación plantea María antes de que Fernando y Jaime se vayan al curso?

    <p>El caos que ocasionará su ausencia en la empresa.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de vestimenta lleva Fernando mientras consulta documentación en la oficina?

    <p>Vestimenta informal.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué aspecto destaca María sobre la correcta política de aprovisionamiento?

    <p>Su impacto positivo en la imagen de la empresa.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué le dice María a Carlos sobre su interés en el curso de formación?

    <p>Su actitud es admirable y será considerado en otra oportunidad.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué estructura de precios se establece al negociar productos de marca blanca?

    <p>Se negocia el precio por unidad en función de la calidad de las mercancías.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la primera acción que se realiza en el proceso de aprovisionamiento?

    <p>Verificar las existencias de material.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué acción es independiente del proveedor en el plazo de aprovisionamiento?

    <p>Trámites de importación externos.</p> Signup and view all the answers

    En qué categoría se clasifican los modelos de aprovisionamiento dependientes de un programa de producción?

    <p>Aprovisionamiento programado.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de modelo de aprovisionamiento se utiliza cuando se lanza un pedido cuando los inventarios caen a un nivel crítico?

    <p>Aprovisionamiento continuo.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes acciones es realizada por el departamento de compras?

    <p>Clasificar las solicitudes de compra.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué representa el 'lote económico de compras'?

    <p>La cantidad que se debe pedir al alcanzar el punto de pedido.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es considerado un costo adicional en la gestión del aprovisionamiento?

    <p>Un plazo de aprovisionamiento largo.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué acción pertenece a las acciones propias en el plazo de aprovisionamiento?

    <p>Contacto con el proveedor para un pedido.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cómo se clasifican los modelos de aprovisionamiento no programados?

    <p>Por el tipo de demanda que generan.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué documento utilizan usualmente los departamentos de compras para gestionar las compras?

    <p>Boletín o tarjeta de compras.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué debe hacerse antes de realizar un pedido según el proceso de aprovisionamiento?

    <p>Consultar con el futuro usuario.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué factor es clave en la planificación de aprovisionamiento continuo?

    <p>Tiempos de entrega predecibles.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué representa la combinación de acciones propias, de proveedores y externas en el contexto del aprovisionamiento?

    <p>El plazo de aprovisionamiento completo.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es un riesgo asociado a una mala gestión del plazo de aprovisionamiento?

    <p>Aumento de costos y mala imagen.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes variables no se menciona como relevante para el aprovisionamiento de una empresa?

    <p>Condiciones climáticas</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué método de aprovisionamiento se basa en formular pedidos de igual volumen al alcanzar el punto de pedido?

    <p>Sistema de volumen fijo de pedido</p> Signup and view all the answers

    La previsión de demanda es crucial para el aprovisionamiento porque permite:

    <p>Realizar pedidos de forma más eficiente</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el objetivo principal al analizar el historial de pedidos de los clientes?

    <p>Realizar una reposición de inventario adecuada</p> Signup and view all the answers

    El descuento por volumen de pedido es importante porque:

    <p>Reduce el costo de aprovisionamiento</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué aspecto no influye en el plazo de pago a proveedores?

    <p>Tiempos de envío</p> Signup and view all the answers

    Al realizar compras para cubrir necesidades de aprovisionamiento, la naturaleza del producto (final o intermedio) afecta a:

    <p>La planificación de compras</p> Signup and view all the answers

    Una previsión de demanda adecuada se basa en:

    <p>Historial de pedidos y análisis de mercado</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué sistema de pedido se formula por períodos de tiempo fijos?

    <p>Sistema de período fijo de pedido</p> Signup and view all the answers

    La relación entre el precio y el volumen de pedidos es que:

    <p>Cuanto mayor es el volumen, menor es el precio por unidad</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué variable influye en la demanda futura de los clientes?

    <p>Condiciones del mercado</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes afirmaciones es incorrecta sobre el aprovisionamiento?

    <p>Un mayor precio siempre mejora la calidad del producto</p> Signup and view all the answers

    Para mejorar el aprovisionamiento, es crucial ajustar:

    <p>La previsión de la demanda y el inventario</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué no se considera una práctica común en la gestión de aprovisionamiento?

    <p>Reducción de la calidad de los productos</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué se debe clasificar si el número de productos a aprovisionar es muy grande y variado?

    <p>Los artículos o materiales a gestionar</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes técnicas se debe emplear para productos estratégicos?

    <p>Técnicas analíticas con análisis de mercado</p> Signup and view all the answers

    Según lo discutido, ¿cuál es un objetivo principal de la función de aprovisionamiento?

    <p>Reducir plazos y retrasos</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué característica distingue a las aplicaciones informáticas para aprovisionamiento en el mercado?

    <p>Varían en costo y funcionalidades</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función principal del método ABC en el aprovisionamiento?

    <p>Clasificar mercancías según su importancia</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué ventaja proporciona la aplicación MNprogram al usuario?

    <p>Capacidad de trabajar en tiempo real con inventarios</p> Signup and view all the answers

    En qué tipo de producto es recomendable utilizar técnicas de análisis de proveedores?

    <p>Productos básicos</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué se espera de Carlos en cuanto a la previsión de necesidades?

    <p>Que realice previsiones con el modelo actual para compararlas</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre la previsión de necesidades es correcta?

    <p>Considera tanto el precio del producto como la técnica utilizada</p> Signup and view all the answers

    ¿Por qué es importante realizar previsiones realistas de las necesidades de los clientes?

    <p>Para optimizar la experiencia del cliente</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué aspecto de la función de aprovisionamiento se menciona como un objetivo en la conversación entre Fernando y María?

    <p>Minimizar la inversión en el inventario</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué permite el módulo SAP ERP en la gestión de aprovisionamiento?

    <p>Sincronizar datos sobre pedidos y facturas</p> Signup and view all the answers

    ¿Para qué se recomienda realizar un análisis de mercado más complejo?

    <p>Para productos críticos y estratégicos</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes no es una variable que debe considerarse al seleccionar proveedores para el aprovisionamiento?

    <p>Reputación del proveedor</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué objetivo del aprovisionamiento busca reducir la inversión en productos almacenados?

    <p>Minimizar la inversión en el inventario</p> Signup and view all the answers

    En la gestión de stock, ¿qué tipo de modelo se utiliza cuando la demanda es constante y conocida?

    <p>Modelo determinista</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es un aspecto crucial que se busca mantener en la gestión de inventarios?

    <p>Garantizar la satisfacción del cliente</p> Signup and view all the answers

    Los productos de categoría A en la gestión de inventarios requieren:

    <p>Un mayor control de seguridad en su manipulación</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué permite determinar el sistema de gestión de inventarios en una empresa?

    <p>La cantidad de existencias necesarias y el ritmo de pedidos</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué característica se espera de un inventario según la gestión moderna?

    <p>Que tenga un mínimo de existencias para atención inmediata</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el objetivo de los modelos no deterministas en la gestión de stock?

    <p>Gestionar la variabilidad de la demanda</p> Signup and view all the answers

    La gestión de stocks implica:

    <p>Planificar y controlar todos los stocks</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre los costos de inventario es correcta?

    <p>El mantenimiento de inventarios puede variar según el volumen</p> Signup and view all the answers

    Satisfacer las necesidades de los clientes se considera un objetivo primordial de:

    <p>El aprovisionamiento</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué se busca al reducir los plazos en el aprovisionamiento?

    <p>Satisfacer más rápidamente las necesidades del cliente</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes no es una clase de gestión de stock?

    <p>Modelo dinámico</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué categoría de existencias representa aproximadamente el 20% de las existencias del almacén según el método ABC?

    <p>Existencias tipo A</p> Signup and view all the answers

    En el modelo de inventario ABC, ¿qué porcentaje del valor total del inventario representa las existencias tipo C?

    <p>5% a 10%</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de demanda es aquella que está limitada por las decisiones de los clientes?

    <p>Demanda independiente</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes afirmaciones sobre las existencias tipo B es correcta?

    <p>Representan un 30% del volumen del almacén</p> Signup and view all the answers

    ¿En qué consisten los sistemas 'push' en la gestión de inventarios?

    <p>Introducción de mercancías según órdenes anticipadas</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la principal diferencia entre la demanda dependiente e independiente?

    <p>La demanda dependiente puede anticiparse mientras que la independiente no</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué representan las mercancías de tipo C en el método ABC?

    <p>Artículos de bajo valor que requieren un control simple</p> Signup and view all the answers

    En el contexto de gestión de inventarios, ¿qué significa CEP?

    <p>Cantidad Económica de Pedido</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué línea en la representación gráfica de costos representa el coste de mantenimiento?

    <p>Línea naranja</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué artículo representa una demanda independiente?

    <p>Botellas de vino</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes afirmaciones es falsa sobre el método ABC?

    <p>Las existencias tipo C requieren un control riguroso</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué porcentaje del volumen total del almacén ocupan las existencias tipo A?

    <p>20%</p> Signup and view all the answers

    En el método ABC, ¿cómo se gestionan principalmente las mercancías de tipo B?

    <p>Merecen observación periódica</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuáles son los principales costos derivados del mantenimiento de un inventario?

    <p>Costos operativos y de almacenaje</p> Signup and view all the answers

    El coste de ruptura de stock se relaciona principalmente con:

    <p>La incapacidad de satisfacer pedidos debido a faltantes</p> Signup and view all the answers

    El método ABC en la gestión de inventarios se enfoca en:

    <p>Clasificar productos según su valor económico</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué se considera al calcular el costo integral de financiamiento?

    <p>Los intereses pagados por las existencias</p> Signup and view all the answers

    Los costes de rotura de inventarios pueden incluir:

    <p>Penalizaciones por retrasos en abastecimiento</p> Signup and view all the answers

    El tiempo que los artículos pasan en el almacén se refiere a:

    <p>Días en inventario</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de las siguientes afirmaciones es correcta sobre la gestión de stocks?

    <p>La inversión máxima en existencias se basa en varios factores.</p> Signup and view all the answers

    La cantidad económica de pedido (CEP) se define como:

    <p>La cantidad que minimiza el costo total del inventario</p> Signup and view all the answers

    Los costos de pedido incluyen principalmente:

    <p>Gastos fijos administrativos en la formulación y recepción de pedidos</p> Signup and view all the answers

    La disminución de ingresos por ventas se asocia a:

    <p>Falta de productos disponibles en el inventario</p> Signup and view all the answers

    El costo de mantenimiento de inventario incluye:

    <p>Costos variable por unidad de mantener un artículo</p> Signup and view all the answers

    La gestión de inventarios eficiente se basa en:

    <p>Determinar la cantidad mínima basada en la rotación y aprovisionamiento.</p> Signup and view all the answers

    Los diferentes tipos de costos de inventario se pueden dividir en:

    <p>Costos de pedido, costos de mantenimiento y costos totales.</p> Signup and view all the answers

    La valoración de costos de ruptura de inventarios se complica debido a:

    <p>A falta de un sistema claro para estimar o establecer costos estándar.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de los siguientes factores NO es relevante para la gestión de abastecimiento de artículos dependientes?

    <p>Proyectos de marketing futuros</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué método se utiliza para actualizar el inventario cada vez que se realiza una transacción?

    <p>Revisión continua</p> Signup and view all the answers

    En el contexto de la revisión periódica, ¿qué se debe tener en cuenta al calcular el tamaño óptimo del lote?

    <p>El período de revisión</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el propósito principal del nivel de stock de seguridad en la gestión de inventarios?

    <p>Proporcionar un margen de seguridad ante la variabilidad de la demanda</p> Signup and view all the answers

    La previsión de demanda por gestión de stock se basa principalmente en:

    <p>El historial de pedidos de los clientes</p> Signup and view all the answers

    En la revisión continua, ¿cuál es el término usado para el nivel de inventario que activa un nuevo pedido?

    <p>Punto de pedido</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué componente NO forma parte de la revisión continua según la información proporcionada?

    <p>Precio de compra</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función de los contratos de compraventa en la gestión de abastecimientos?

    <p>Definir obligaciones y condiciones de la relación</p> Signup and view all the answers

    En la gráfica de revisiones continuas, ¿qué representan las líneas verdes adyacentes?

    <p>Tiempo de abastecimiento</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de planificación operacional aumenta la fidelidad del cliente?

    <p>Previsión de demanda por gestión de stock</p> Signup and view all the answers

    El Imax en la gestión de inventarios se refiere a:

    <p>Inventario máximo</p> Signup and view all the answers

    La revisión periódica se caracteriza por:

    <p>Revisar a intervalos predefinidos</p> Signup and view all the answers

    En el contexto del reaprovisionamiento, la salida de una unidad física activa:

    <p>El reaprovisionamiento</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué elemento es clave para prever la demanda en artículos dependientes?

    <p>Historia de pedidos previos</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la característica principal de los sistemas de arrastre en la producción?

    <p>Realizar fabricación solo al recibir demandas reales.</p> Signup and view all the answers

    El sistema JIT se enfoca en:

    <p>Mantener un stock de suministros mínimo y justo a tiempo.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es una ventaja de la previsión de demanda por inventario?

    <p>Mejora de la imagen de la empresa.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de los siguientes enunciados sobre el stock de seguridad es incorrecto?

    <p>La variabilidad de la demanda es irrelevante para determinar el stock de seguridad.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de datos puede contener una celda en una hoja de cálculo?

    <p>Texto, valores numéricos y fórmulas.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué opción describe mejor el proceso de crear una fórmula en una hoja de cálculo?

    <p>Utilizar el signo igual seguido de referencias a celdas o números.</p> Signup and view all the answers

    La cantidad económica de pedido se calcula considerando:

    <p>Costes de pedidos, almacenamiento y demanda.</p> Signup and view all the answers

    Un error común en la aplicación de la fórmula de Wilson es asumir que:

    <p>La demanda se mantiene constante en el tiempo.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función principal de las macros en una hoja de cálculo?

    <p>Realizar cálculos automáticos mediante secuencias de instrucciones.</p> Signup and view all the answers

    Al calcular el punto de pedido, que variable no se incluye en la fórmula?

    <p>Plazo máximo de entrega.</p> Signup and view all the answers

    Al desear realizar una operación sobre un rango de celdas en lugar de una a una, ¿qué es lo que se debe escribir inicialmente?

    <p>El signo de igual, el nombre de la operación en mayúsculas y el rango entre paréntesis.</p> Signup and view all the answers

    La planificación jerárquica de la producción se basa en:

    <p>La organización en distintos niveles de decisión.</p> Signup and view all the answers

    Para filtrar datos en una hoja de cálculo, ¿qué opción del menú se debe utilizar?

    <p>Datos.</p> Signup and view all the answers

    Un stock de seguridad se utiliza principalmente para:

    <p>Compensar la variabilidad en la demanda.</p> Signup and view all the answers

    Al referirse a la celda D5, ¿qué significa la letra y el número en este contexto?

    <p>La intersección de la columna D y la fila 5.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué características tienen las listas en una hoja de cálculo?

    <p>Facilitan la organización y ordenamiento de la información.</p> Signup and view all the answers

    El sistema OPT busca principalmente:

    <p>Separar operaciones de cuello de botella de las que no lo son.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de los siguientes métodos de reaprovisionamiento implica el uso de dos contendores?

    <p>Doble cesta.</p> Signup and view all the answers

    Para crear un gráfico en una hoja de cálculo, ¿qué es necesario hacer primero?

    <p>Elegir el gráfico que se desea insertar.</p> Signup and view all the answers

    La demanda total en unidades (Dt) y el coste de almacenamiento (Ca) son parte de:

    <p>La cantidad económica de pedido.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de dato es considerado un texto en una hoja de cálculo?

    <p>Cualquier secuencia que no sea numérica ni de fórmula.</p> Signup and view all the answers

    Al realizar un inventario, ¿qué actividad realizan Jaime y Carlos primero?

    <p>Realizar macros y filtros en la hoja de cálculo.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué implica un aumento en la cantidad de pedidos realizados?

    <p>Aumento en los costos de transporte.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué función tienen los gráficos en el contexto de las hojas de cálculo?

    <p>Visualizar datos de forma clara y comprensible.</p> Signup and view all the answers

    El stock físico se puede medir mediante:

    <p>El punto de pedido.</p> Signup and view all the answers

    La serie de restricciones en el sistema OPT busca:

    <p>Identificar cuellos de botella en el proceso.</p> Signup and view all the answers

    La desviación típica en el estudio de la demanda se utiliza para calcular:

    <p>El stock de seguridad.</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Aprovisionamiento y Gestión de Stocks

    • Curso de formación: Un curso de formación sobre aprovisionamiento y gestión de stock se imparte en Algeciras.
    • Motivación de Fernando: Fernando considera importante renovar su formación en aprovisionamiento y gestión de stock, y propone lo mismo para un empleado de confianza, Jaime.
    • María y el beneficio: María ve la importancia de una buena gestión de stock y política de aprovisionamiento para el beneficio económico de la empresa y para una mejor imagen ante los clientes.
    • Planificación del curso: Fernando y Jaime se preparan para el curso de 20 días, con la coordinación de María, que reconoce la importancia del curso sin provocar caos en la empresa.
    • Interés de otros empleados: Carlos manifiesta su interés en el curso y la consideración positiva de su actitud.
    • Experiencias previas: Jaime recuerda su experiencia en Córdoba con el curso de aprovisionamiento en ADIF, comentando el método ABC y los métodos de gestión de inventario.
    • Temario del curso: El curso incluye distintos tipos de aprovisionamientos (continuo y periódico), stock de seguridad, punto de pedido y análisis de variables que determinan necesidades de aprovisionamiento.
    • Parte práctica: Se realizará una parte práctica en una empresa portuaria, utilizando hojas de cálculo para creación de filtros, macros y fórmulas.

    Variables que influyen en aprovisionamiento

    • Plazo de aprovisionamiento: El tiempo desde la necesidad hasta la disponibilidad del producto. Este plazo está influenciado por acciones propias, acciones de proveedores y acciones externas.
    • Tipos de empresas: Empresas con diferente rotación de materiales o con productos finales o intermedios, influyen en las variables de aprovisionamiento.
    • Plazo de pago a proveedores: Es una variable del aprovisionamiento de la empresa.
    • Forma de pago a clientes: El plazo de pago a clientes tiene incidencia en los planes de aprovisionamiento.
    • Volumen de pedidos: La cantidad de pedidos influye en las decisiones de aprovisionamiento, incluyendo descuentos por volumen.
    • Financiación: La obtención de financiación también es una variable importante.
    • Pronóstico de demanda: La previsión de la demanda es fundamental para el aprovisionamiento.

    Previsión de Demanda

    • Definición: La previsión de demanda es un pronóstico de ventas, una estimación de las ventas futuras de un bien o servicio.
    • Importancia en el aprovisionamiento: La previsión de demanda es necesaria para un buen aprovisionamiento.
    • Métodos: Existen diferentes métodos para prever la demanda, incluyendo el análisis del historial de pedidos de los clientes y del historial del almacén.

    Aprovisionamiento Continuo y Periódico

    • Demanda independiente: Generada como consecuencia de decisiones de clientes o consumidores, comúnmente cubierta por el lote económico de compras.
    • Demanda dependiente: Generada por un programa de producción o de ventas.
    • Aprovisionamiento continuo: Se lanza una orden de pedido cuando el inventario alcanza un punto de pedido (nivel de reaprovisionamiento).
    • Aprovisionamiento periódico: Se lanza una orden de pedido cada cierto tiempo para reponer el nivel máximo de existencias.

    Aplicaciones Informáticas

    • Variedad de aplicaciones: Existen aplicaciones económicas, de consultoras grandes y software libre para planificación de aprovisionamiento.
    • Ejemplo de aplicación: MNprogram permite planificar el aprovisionamiento según la demanda, introducir datos en tiempo real, acceder al intranet de clientes y lanzar campañas vía email.

    Objetivos de la función de aprovisionamiento

    • Reducción de plazos y retrasos: Un objetivo común en las empresas portuarias.
    • Reducción de costes: Otro objetivo clave para minimizar los gastos de la empresa.
    • Minimización de inversión en inventario: Disminuir la inversión en stock para optimizar los recursos financieros.
    • Otros objetivos: Mejora de la tasa de servicio, optimización de instalaciones de producción, disminución de costes de almacenamiento y pérdidas por obsolescencia o daños.

    Gestión de Stocks

    • Definición: La gestión de stocks implica organizar, planificar y controlar el stock de una empresa.
    • Objetivos: Satisfacer las necesidades de los clientes y mantener un equilibrio entre necesidades y costes de inventario.
    • Clasificación de modelos: Se clasifican en modelos deterministas (demanda independiente) y no deterministas (demanda variable).

    Coste de Gestión de Inventario

    • Costes de pedido: Costes administrativos de formular y recibir pedidos.
    • Costes de inventario: Costes administrativos, operativos, de espacio físico y económicos (obsolescencia, depreciación).
    • Costes financieros: Costes de intereses por financiación de inventario.

    Costes de Ruptura de Stock

    • Efectos: Disminución de ingresos por ventas, incremento de gastos de servicio y penalizaciones.
    • Estimaciones: Dificultad para calcular costes exactos, por lo que se resorten estimaciones o costes estándar.

    Método ABC de Inventarios

    • Definición: Clasificación por valor económico de los artículos del inventario, con diferentes niveles de control.
    • Categorías: Categoría A (alto valor económico, control estricto), B (valor medio, control moderado) y C (bajo valor económico, control simple).

    Demanda Dependiente e Independiente

    • Demanda independiente: Limitada por decisiones de los clientes.
    • Demanda dependiente: Limitada por recursos productivos y reduce incertidumbre.

    Sistemas Push y Pull

    • Sistemas push (empuje): Introducen mercancías según órdenes del almacén central, sin depender de la demanda real.
    • Sistemas pull (arrastre): Las decisiones de suministro se toman localmente, solo se producen cuando hay demanda. Ejemplo: JIT.

    Cantidad Económica de Pedido (CEP)

    • Fórmula de Wilson: Fórmula para determinar la cantidad óptima de pedido que minimiza los costos de inventario.
    • Consideraciones realistas: Los supuestos de la fórmula Wilson no siempre se cumplen en la realidad.

    Stock de seguridad y Punto de pedido

    • Stock de seguridad: Stock reservado para cubrir la variabilidad de la demanda durante el plazo de entrega.
    • Punto de pedido (PP): Nivel de stock que indica cuándo se debe realizar un nuevo pedido.

    Revisión Continua y Periódica

    • Revisión continua: Actualización del inventario cada vez que se produce una transacción.
    • Revisión periódica: Revisión a intervalos de tiempo del inventario disponible.

    Gestión de Abastecimientos (Artículos Dependientes)

    • Artículos dependientes: Demanda fluctuante según la necesidad y/o desgaste del producto.
    • Planificación de demanda: Tres métodos: producción / distribución, gestión de stock e inventario.

    Hoja de Cálculo

    • Herramientas: Listas, filtros, fórmulas, gráficos, macros.
    • Tipos de datos: Texto, numéricos y fórmulas.
    • Operaciones en hojas de cálculo: Suma / resta / multiplicación / división, funciones, referencias a celdas.

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    Quiz Team

    Description

    En este curso se abordarán conceptos clave sobre aprovisionamiento y gestión de stocks, desde la planificación del curso hasta la importancia del método ABC. Fernando y Jaime se preparan para mejorar sus habilidades, mientras que otros empleados también muestran interés. La gestión eficaz de stock es crucial para el éxito económico de la empresa.

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