Cunicultura de Carne: Clasificación y Estratos
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Questions and Answers

¿Cuál es la tasa de mortalidad de la mixomatosis en conejos?

  • 10-20%
  • 50-90% (correct)
  • 100%
  • 30-40%
  • La enfermedad mixomatosis no afecta a:

  • Liebre ibérica
  • Conejos domésticos
  • Personas (correct)
  • Conejos silvestres
  • ¿Cuáles son los vectores conocidos de la mixomatosis?

  • Mosquitos y pulgas (correct)
  • Gatos y perros
  • Roedores y murciélagos
  • Aves y reptiles
  • ¿Qué forma de mixomatosis se presenta con nodulos en los tejidos conjuntivos?

    <p>Forma nodular</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué se puede usar para prevenir la mixomatosis en conejos?

    <p>Vacunas</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la principal función del ciego en el sistema digestivo según la información proporcionada?

    <p>Fermentación de hidratos de carbono estructurales</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de heces se caracteriza por ser regurgitadas y tener una alta cantidad de mucus?

    <p>Cecotrofos</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué porcentaje de proteína bruta contienen los cecotrofos?

    <p>32%</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de los siguientes ingredientes no se menciona como parte del pienso granulado?

    <p>Granos enteros</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué proporciona el consumo de cecotrofos?

    <p>Vitaminas del grupo B</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué se puede agregar como suplemento al pienso además de los ingredientes mencionados?

    <p>Forraje</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la composición de materia seca de las heces duras normales?

    <p>60%</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué función tiene la microbiota en el ciego?

    <p>Fermentación de fibra</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el principal objetivo de la cría de animales para suelta o repoblación?

    <p>Suelta en el medio natural.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la norma que rige la cría de animales de experimentación?

    <p>Normativa específica aplicable.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué se entiende por autoconsumo en la cría de animales?

    <p>Cebo con sobrante de su propia producción.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el intervalo de receptividad en las conejas no gestantes?

    <p>14 días cada 16 días.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuántas camadas puede tener una coneja en un año?

    <p>6-9 camadas.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el tamaño típico de una camada de conejos?

    <p>2-12 gazapos.</p> Signup and view all the answers

    ¿A qué edad alcanzan la pubertad las razas ligeras de conejos?

    <p>4-5 meses.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué signo indica que una coneja está en estro?

    <p>Vulva roja y turgente.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuánto tiempo después del acoplamiento tiene lugar la ovulación en conejas?

    <p>10-12 horas</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la cantidad de dosis seminales necesaria para la inseminación artificial de conejas?

    <p>0,5 mL con 20 x 10^6 espermatozoides</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué ocurre si no hay fecundación después de un acoplamiento?

    <p>Puede haber pseudogestación durante 15-18 días</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuándo es posible la fecundación posterior al parto en conejas?

    <p>48 horas después del parto</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es una característica de las jaulas maternales para conejas?

    <p>Preparan el nido con su pelo</p> Signup and view all the answers

    ¿Cómo nacen las crías de coneja?

    <p>Con piel roja sin pelo y ojos cerrados</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de semen tiene una mayor fertilidad cuando se utiliza en conejas?

    <p>Semen refrigerado</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué sucede en la médula espinal de las conejas 14 días después de la cubrición?

    <p>Se presenta el desvieje</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el porcentaje de fertilidad estimado para las conejas?

    <p>73-77%</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuántas veces al día amamanta una coneja a su camada, según el contenido?

    <p>1 vez</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el peso medio del gazapo al momento del sacrificio?

    <p>2,0-2,1 kg</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué intervalo de días se menciona entre partos en conejas?

    <p>55-58 días</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la mortalidad en la lactación que se indica en el contenido?

    <p>13-15%</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué porcentaje de rendimiento de la canal se menciona?

    <p>55-60%</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la mortalidad en engorde reportada?

    <p>6-10%</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de nutrientes se consideran hidrosolubles?

    <p>Vitaminas B y C</p> Signup and view all the answers

    ¿En qué rango de temperatura deben estar los nidos de los gazapos?

    <p>28-30 ºC</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de carbohidratos se consideran estructurales en los vegetales?

    <p>Glucanos</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál de los siguientes elementos es un macro-elemento?

    <p>Calcio</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué se entiende por cecotrofia en el comportamiento herbívoro?

    <p>Consumo de excrementos</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuánto es el rango de gazapos destetados por coneja al año?

    <p>50-56</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué representan las cenizas insolubles en HCl en la alimentación?

    <p>Componentes dietéticos no energéticos</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué representa FND en el contexto de la nutrición de los conejos?

    <p>Fibra total de nutrientes</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el efecto del destete en los gazapos mencionado en el contenido?

    <p>Disminuye la ganancia de peso</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué efecto tiene la suplementación con alfalfa en conejos según los datos presentados?

    <p>Mejora el índice de conversión de pienso</p> Signup and view all the answers

    La falta de protección inmunitaria materna en gazapos puede resultar en:

    <p>Mayor susceptibilidad a patógenos</p> Signup and view all the answers

    Según el contenido, ¿qué se requiere para reforzar la microbiota en conejos?

    <p>Aumentar la fibra en la dieta</p> Signup and view all the answers

    En el manejo de producción de conejos, ¿qué factor se menciona respecto a la cubrición?

    <p>Ocurre 11 días post-parto</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el efecto de un buen manejo en el intervalo entre partos de conejas?

    <p>Mantiene un intervalo de 42 días</p> Signup and view all the answers

    La cantidad total de pienso consumido por jaula es crucial para entender:

    <p>La producción de carne</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es un objetivo de proporcionar reposapatas mullidos en las jaulas?

    <p>Aumentar el bienestar animal</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué aspecto es mejorado por la ventilación forzada tipo túnel en la granja?

    <p>Condiciones ambientales</p> Signup and view all the answers

    El índice de conversión de pienso se refiere a:

    <p>La cantidad de alimento consumido por kg de peso ganado</p> Signup and view all the answers

    ¿Por qué es importante la producción de cecotrofos en conejos?

    <p>Son fuentes de nutrientes esenciales</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué se espera cuando se mejora el consumo de ingredientes fibrosos en la dieta de los conejos?

    <p>Reducción de enfermedades digestivas</p> Signup and view all the answers

    La chispa en los datos de peso inicial y peso de sacrificio indica:

    <p>Eficiencia del régimen alimenticio</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Cunicultura de Carne

    • Clasificación zootécnica (RD 1547/2004): Explotaciones cunícolas clasificadas según su objetivo de producción:
      • Selección: animales de raza pura para reproducción.
      • Multiplicación: producción de reproductores a partir de razas puras o híbridos.
      • Centros de inseminación artificial: producción y distribución de semen de conejo.
      • Producción de carne: engorde de gazapos para sacrificio.
      • Producción de piel o pelo: animales para aprovechamiento comercial de piel o pelo.
      • Cría de animales de compañía: cría de animales de la familia Leporidae para uso como mascotas.
      • Cría de animales para suelta o repoblación: cría de animales para su liberación o repoblación.
      • Cría de animales de experimentación: cría de animales para experimentos.
      • Autoconsumo: cría para consumo propio, sin entrada de animales de otras granjas para cebo.

    Estratos de Granjas por Tamaño y Censo en España (2023)

    • Tamaño de explotaciones (según reproductoras):
      • 0 a 50 reproductoras: 4%
      • 51 a 400 reproductoras: 15%
      • 401 a 1000 reproductoras: 26%
      • 1001 a 2000 reproductoras: 20%
      • 2000 reproductoras: 35%

    • Número de granjas con más de 50 madres (2023): 701

    Censo de conejos en España (2024)

    • Información desagregada por comunidad autónoma (CCAA).
    • Andalucía, País Vasco, Navarra, Comunidad Valenciana, Región de Murcia, Aragón, Galicia y Cataluña, representando un porcentaje del censo total.
    • Resto, incluye las CCAA restantes.

    Explotaciones cunícolas por clasificación zootécnica (2024)

    • Datos porcentuales de las distintas categorías:
      • Otras sin clasificar (autoconsumo): 44.6%
      • Producción gazapos: 35.0%
      • Animales de compañía: 15.7%
      • Producción de caza para repoblación: 2.8%
      • Multiplicación: 0.7%
      • Selección: 0.5%
      • Centros de inseminación artificial: 0.5%
      • Producción de piel: 0.1%
      • Animales de experimentación: 0.1%
      • Total explotaciones: 3.350

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    Description

    Este cuestionario abarca la clasificación zootécnica de las explotaciones cunícolas según su objetivo de producción, incluyendo aspectos como la selección, multiplicación y centros de inseminación. También se explorarán los estratos de granjas por tamaño y censo en España. Ideal para quienes buscan profundizar en la cunicultura de carne.

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