3 Questions
¿Cuál es la clasificación de los lípidos que se enfoca en su composición química?
Lípidos compuestos
¿Qué son los fosfolípidos?
Glicéridos que poseen un grupo fosfato unido al glicerol de su estructura
¿Para qué se utilizan las grasas y aceites en la industria alimentaria?
Para dar textura y como vehículo de olor y sabor
¿Quieres poner a prueba tus conocimientos sobre los lípidos? En este quiz podrás demostrar cuánto sabes sobre su definición, estructura química y clasificación. Aprende más sobre estas moléculas orgánicas que son esenciales para nuestro organismo y descubre por qué son consideradas como una de las principales fuentes de energía en nuestro cuerpo. ¡Haz el quiz y conviértete en un experto en lí
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