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Questions and Answers
¿Por qué los estudiantes a menudo creen que no pueden permitirse comer sano?
¿Por qué los estudiantes a menudo creen que no pueden permitirse comer sano?
- Porque no les gusta la comida saludable.
- Porque no saben cómo preparar comidas saludables.
- Porque no tienen tiempo para cocinar.
- Porque piensan que cocinar con ingredientes frescos es más caro que comprar comida para llevar. (correct)
¿Qué influye en la percepción de la gente sobre el costo de la comida sana?
¿Qué influye en la percepción de la gente sobre el costo de la comida sana?
- Los estudios que comparan el precio por caloría de la comida menos sana.
- Los métodos de medición utilizados para evaluar el costo de la comida.
- Los medios de comunicación y su atención a las dietas saludables. (correct)
- La cantidad de calorías en cada comida.
¿Qué sugieren algunos estudios sobre el precio por caloría de la comida?
¿Qué sugieren algunos estudios sobre el precio por caloría de la comida?
- Que la comida menos sana normalmente es más barata. (correct)
- Que las opciones saludables suelen ser más caras.
- Que las opciones saludables suelen ser más baratas.
- Que la comida menos sana normalmente es más cara.
¿Por qué el postre bajo en grasas parece más caro que el normal según la medición de precio por caloría?
¿Por qué el postre bajo en grasas parece más caro que el normal según la medición de precio por caloría?
¿Cuál sería un método más acertado para comparar el costo de alimentos del mismo grupo?
¿Cuál sería un método más acertado para comparar el costo de alimentos del mismo grupo?
¿Cuál es el problema de salud pública mencionado en el texto?
¿Cuál es el problema de salud pública mencionado en el texto?
¿Qué hace que los niños tengan un mayor riesgo de sufrir diabetes tipo 2 y enfermedades cardíacas?
¿Qué hace que los niños tengan un mayor riesgo de sufrir diabetes tipo 2 y enfermedades cardíacas?
¿Por qué las personas con bajos ingresos son más propensas a comprar alimentos de alto contenido calórico en lugar de frutas o verduras?
¿Por qué las personas con bajos ingresos son más propensas a comprar alimentos de alto contenido calórico en lugar de frutas o verduras?
¿Por qué se piensa que la comida sana es cara según el texto?
¿Por qué se piensa que la comida sana es cara según el texto?
¿Qué dificulta la promoción de hábitos alimenticios saludables en una sociedad sin tiempo disponible según el texto?
¿Qué dificulta la promoción de hábitos alimenticios saludables en una sociedad sin tiempo disponible según el texto?
Flashcards
Why do students think they can't afford healthy food?
Why do students think they can't afford healthy food?
Because they think cooking with fresh ingredients is more expensive than buying take-away food.
What influences people's perception of the cost of healthy food?
What influences people's perception of the cost of healthy food?
The media and their attention to healthy diets.
What do some studies suggest about the price per calorie of food?
What do some studies suggest about the price per calorie of food?
That unhealthy food is usually cheaper per calorie.
Why does low-fat dessert seem more expensive by price per calorie?
Why does low-fat dessert seem more expensive by price per calorie?
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What is a better way to compare the cost of foods in the same group?
What is a better way to compare the cost of foods in the same group?
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What public health problem is mentioned?
What public health problem is mentioned?
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What puts children at higher risk of type 2 diabetes and heart disease?
What puts children at higher risk of type 2 diabetes and heart disease?
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Why are low-income people more likely to buy high-calorie foods instead of fruits or vegetables?
Why are low-income people more likely to buy high-calorie foods instead of fruits or vegetables?
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Why is healthy food thought to be expensive?
Why is healthy food thought to be expensive?
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What makes it difficult to promote healthy eating habits?
What makes it difficult to promote healthy eating habits?
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Study Notes
Percepción del costo de la comida sana
- Muchos estudiantes crean la impresión de que alimentarse saludablemente es inalcanzable debido a limitaciones financieras.
- La percepción del costo de la comida saludable está influenciada por el acceso limitado a información sobre opciones de alimentación asequibles y saludables.
Precio por caloria y comida
- Algunos estudios muestran que, al comparar el precio por caloría, la comida poco saludable es más barata que la saludable.
- Los postres bajos en grasa parecen más caros según esta medición, ya que menos calorías se traducen en un costo mayor por caloría.
Comparación de costos de alimentos
- Un método más efectivo para comparar costos sería analizar el precio por porción de alimentos del mismo grupo, en lugar de enfocarse solo en el precio por caloría.
Problemas de salud pública
- La obesidad infantil se menciona como un grave problema de salud pública, relacionado con un mayor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2 y enfermedades cardíacas en niños.
Factores de riesgo para la salud en niños
- La falta de acceso a alimentos saludables y una dieta rica en calorías son factores que aumentan el riesgo de enfermedades en la infancia.
Alimentación de bajos ingresos
- Las personas con bajos ingresos son más propensas a seleccionar alimentos de alto contenido calórico porque son más accesibles y económicos en comparación con frutas y verduras frescas.
Asociación del costo con la comida sana
- La idea de que la comida saludable es cara se sostiene a través de la experiencia personal y la percepción general de precios en los supermercados.
Obstáculos para hábitos saludables
- La falta de tiempo disponible en la sociedad moderna dificulta la promoción de hábitos alimenticios saludables, haciendo que las opciones rápidas y menos nutritivas sean más atractivas.
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