Control y Aseguramiento de la Calidad

Control de Calidad

• El control de calidad es el conjunto de técnicas para estandarizar algo.
• La función de control de calidad es conocer las especificaciones establecidas por la ingeniería del producto y proporcionar asistencia al departamento de fabricación.

Aseguramiento de la Calidad

• El Aseguramiento de la Calidad nace como una evolución natural del Control de Calidad, que resultaba limitado y poco eficaz para prevenir la aparición de defectos.
• Se crearon sistemas de calidad que incorporasen la prevención como forma de vida y que anticipasen los errores antes de que éstos se produjeran.

Calidad Total

• La calidad total es una apuesta por la mejora continua, con el objetivo de lograr la calidad óptima en la totalidad de las áreas.
• La calidad total se enfoca en ofrecer el mayor grado de satisfacción a un cliente por medio de un producto o servicio.
• Para lograr la calidad total, se debe:
  • Priorizar la mejora continua de la calidad, lo que incrementa la productividad y competitividad.
  • Lograr la competitividad de la organización a través de la satisfacción de las necesidades y expectativas de los clientes a un coste económico.
  • Conseguir la calidad en todos los procesos y actividades de la organización, en todos los niveles y funciones.
  • Hacer énfasis en la prevención, intentando hacer las cosas bien a la primera para evitar costes de no-calidad.
  • Considerar que la calidad es responsabilidad de todos, y que el recurso humano es la clave del éxito en un programa de Calidad Total.

Calidad Total

• La calidad total se basa en seis puntos esenciales: potenciar el recurso humano, desarrollo de un sistema de comunicaciones abierto, implantar el control estadístico de los procesos, establecer políticas de calidad con proveedores, establecer sistemas de calidad y realizar auditorías.
• El control estadístico de los procesos es útil para conocer el funcionamiento de los mismos y corregir desviaciones, siendo una fuente de información sobre la calidad de los procesos.

Herramientas Estadísticas Clásicas

• Los histogramas se utilizan para representar grupos o clases agrupados por frecuencias.
• Los diagramas de Pareto se utilizan para priorizar problemas o situaciones a resolver.
• Los diagramas causa-efecto o diagramas ISHIKAWA se utilizan para relacionar causas con el problema objeto de estudio y encontrar soluciones.
• La regresión y correlación se utilizan para relacionar características de la calidad entre sí o con determinados aspectos del proceso.
• La estratificación se utiliza para comparar grupos entre sí.