Concurso Cozinheiro I Toledo PR

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Questions and Answers

Qual é a designação correta da Lei Complementar nº 101/2000?

Lei de Fiscalização Financeira

Lei de Responsabilidade Fiscal (correct)

Lei de Controle Orçamentário

Lei de Políticas Públicas

Qual das opções representa um símbolo do Município de Toledo?

Bandeira Nacional

Brasão Municipal (correct)

Hino Estadual

Hino Nacional

Qual é a função principal de um navegador na internet?

Instalar programas no computador

Visualizar e acessar páginas da web (correct)

Gerenciar arquivos do sistema

Criar arquivos de texto

Em que data ocorreu a emancipação do Município de Toledo?

14 de novembro de 1951 Signup and view all the answers

Qual das seguintes opções é considerada um papel de parede em um computador?

Imagem que aparece no fundo da área de trabalho Signup and view all the answers

Qual material é apropriado para a construção de utensílios de cozinha segundo normas de segurança?

Inox e polietileno Signup and view all the answers

Qual alternativa apresenta um utensílio que não é recomendado para uso na cozinha?

Tábua de vidro Signup and view all the answers

Qual é a principal característica da Lei de Responsabilidade Fiscal?

Promover a transparência na gestão fiscal Signup and view all the answers

Qual a quantidade total de questões na prova objetiva do concurso para Cozinheiro I?

50 Signup and view all the answers

Qual é o intervalo de questões que pertence à matéria de Matemática?

11 a 20 Signup and view all the answers

O que deve ser feito caso o Caderno de Questões não corresponda ao cargo para o qual o candidato se inscreveu?

Solicitar a substituição ao fiscal. Signup and view all the answers

Quantas questões estão alocadas para a matéria de Conhecimentos Específicos?

30 Signup and view all the answers

Qual o tipo de caneta que deve ser usada para marcar a Folha de Respostas?

Caneta esferográfica transparência Signup and view all the answers

O que deve ser conferido na Folha de Respostas antes do início da prova?

Nome completo, número do documento e número de inscrição. Signup and view all the answers

Qual é o procedimento correto se houver divergências nos dados na Folha de Respostas?

Comunicar ao fiscal para as devidas providências. Signup and view all the answers

Qual item é permitido levar ao local da prova, de acordo com as instruções?

Garrafa de Água Transparente sem rótulo Signup and view all the answers

Na oração "O problema pode acometer qualquer pessoa em qualquer idade.", qual é o sinônimo mais adequado para a palavra "acometer"?

Afetar. Signup and view all the answers

Qual é a forma feminina correta de 'réu' e 'barão'?

Ré, baronesa. Signup and view all the answers

Qual a divisão silábica correta das palavras 'folha', 'texugo' e 'administrar'?

Fol-ha, te-xu-go, ad-min-is-trar. Signup and view all the answers

Qual é um dos sintomas do cansaço extremo mencionado?

Dores na região da cabeça. Signup and view all the answers

Qual destas afirmações é verdadeira sobre a síndrome mencionada?

A atividade física regular pode ajudar a melhorar os sintomas da síndrome. Signup and view all the answers

Qual a consequência da atividade física em relação à síndrome do cansaço extremo?

Faz desaparecer completamente a síndrome. Signup and view all the answers

O que pode incluir o tratamento para a síndrome, de acordo com o contexto?

Medicamentos e terapia. Signup and view all the answers

A quem a síndrome do cansaço extremo pode afetar?

Crianças, adolescentes e adultos. Signup and view all the answers

Qual alternativa é a mais adequada para reduzir o consumo de sal em preparações alimentares para hipertensos?

Utilizar ervas frescas e desidratadas. Signup and view all the answers

Qual método de higienização é incorreto para hortaliças e legumes?

Usar detergente e bucha para higienizar folhosos. Signup and view all the answers

Qual traje é considerado inadequado para um cozinheiro em uma cozinha profissional?

Chinelo, bermuda e avental. Signup and view all the answers

Qual das seguintes afirmações sobre a higienização de hortaliças é correta?

Os legumes devem ser lavados em água corrente após a higienização. Signup and view all the answers

Qual é a forma correta de porcionar sobremesas em um evento?

Oferecer sobremesas em porções individuais. Signup and view all the answers

Qual alternativa sobre os trajes fornecidos pela empresa para cozinheiros é verdadeira?

O cozinheiro deve usar roupas devidamente fornecidas pela empresa. Signup and view all the answers

Qual prática não é recomendada ao preparar alimentos para hipertensos?

Adicionar muito creme de leite às preparações. Signup and view all the answers

Qual é uma maneira incorreta de higienizar legumes?

Deixar legumes de molho em água com detergente por longos períodos. Signup and view all the answers

Qual é a definição correta de sobras e restos em um restaurante?

Sobras são o que fica nas panelas e restos o que fica nos pratos dos comensais. Signup and view all the answers

Qual procedimento deve ser seguido durante o recebimento de insumos?

Verificar se as embalagens estão íntegras e se a quantidade está correta antes de assinar. Signup and view all the answers

Qual é a ordem correta para organizar os estoques em um restaurante?

Os alimentos devem ser organizados pela data de vencimento, com os mais velhos à frente. Signup and view all the answers

Como é definida a higiene pessoal em um ambiente profissional?

Higiene pessoal é manter regularmente cuidados com o corpo, incluindo banho e cuidados com os dentes. Signup and view all the answers

Qual afirmativa é verdadeira sobre a prevenção de vetores em restaurantes?

A prevenção de vetores deve ser uma prática constante e não apenas reativa. Signup and view all the answers

Qual é a melhor prática ao descarte de sobras em um restaurante?

O descarte deve ser feito regularmente, conforme as políticas do restaurante, e as sobras não devem ser reutilizadas. Signup and view all the answers

Por que é importante que o colaborador saiba fazer o recebimento dos insumos?

Porque o recebimento correto dos insumos garante a qualidade e a segurança dos alimentos. Signup and view all the answers

Qual afirmação sobre a organização dos estoques está incorreta?

A organização por ordem alfabética é a melhor prática de armazenamento. Signup and view all the answers

Study Notes

Edital do Concurso Público da Prefeitura Municipal de Toledo - PR

O Edital nº 01/2015, para o cargo de Cozinheiro I, foi publicado pela Prefeitura Municipal de Toledo - PR.
As provas objetivas contêm 50 questões, distribuídas por categorias: Língua Portuguesa (10), Matemática (10), Conhecimentos de Informática (5), Conhecimentos Gerais (5) e Conhecimentos Específicos (20).
É essencial utilizar caneta esferográfica azul ou preta transparente para marcar a Folha de Respostas.

Informações Importantes

O candidato deve verificar se o cargo especificado no Caderno de Questões corresponde ao cargo para o qual se inscreveu.
É preciso confirmar se o Caderno de Questões está completo e com a numeração correta.

Conteúdo da Prova

Questão 1: O texto aborda a síndrome do cansaço extremo, mencionando que ela pode afetar crianças, adolescentes e adultos.
Questão 2: A Lei Complementar nº 101/2000 é conhecida como Lei de Responsabilidade Fiscal.
Questão 7: A forma feminina de "réu" é "ré" e de "barão" é "baronesa".
Questão 23: A imagem de fundo da área de trabalho do Microsoft Windows é chamada de Papel de Parede.
Questão 24: Os navegadores de internet são utilizados para navegar na internet.
Questão 27: Os símbolos do Município de Toledo são o Brasão Municipal, a Bandeira Municipal e o Hino Oficial de Toledo.
Questão 28: A emancipação do Município de Toledo ocorreu através da Lei nº 790, sancionada em 14 de dezembro de 1952.

Conhecimentos Específicos

Questão 32: Utensílios de cozinha podem ser feitos de materiais como polietileno, inox, bamboo e madeira.
Questão 33: Para reduzir o sal nas preparações, pode-se utilizar limão, ervas frescas e desidratadas.
Questão 36: O traje de um cozinheiro deve incluir sapatos antiderrapantes, calça comprida, camiseta, avental e touca, fornecidos pela empresa.
Questão 39: É importante higienizar hortaliças e legumes em água corrente, utilizando solução clorada para os folhosos.
Questão 44: O recebimento de insumos deve ser feito com a análise das embalagens, quantidade recebida e conferência com o pedido.
Questão 45: Higiene pessoal inclui tomar banho e manter os cabelos limpos.
Questão 48: Sobras são os alimentos que ficam nas panelas após o preparo, enquanto restos são os alimentos deixados nos pratos.
Questão 49: Os estoques devem ser organizados pela data de vencimento, com os produtos mais novos atrás e os mais velhos na frente.

Outras Informações

Questão 40: O texto menciona a prática de presentear aniversariantes com bolos em uma empresa.
Questão 46: O texto destaca a importância da prevenção de vetores, mas não detalha como isso deve ser feito.

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Description

Esse quiz abrange os conteúdos das provas objetivas do Edital nº 01/2015 para o cargo de Cozinheiro I da Prefeitura de Toledo - PR. Inclui perguntas sobre Língua Portuguesa, Matemática, Informática, Conhecimentos Gerais e Específicos. Teste seus conhecimentos e prepare-se para o concurso!

Concurso Cozinheiro I Toledo PR - Edital 2015

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