GEPI 4 Test coneixements previs
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Questions and Answers

¿Qué significa 'limpieza' según el texto?

  • Ausencia de suciedad visible (correct)
  • Selección de productos económicos
  • Aplicación de jabones y detergentes
  • Eliminación total de microorganismos
  • ¿Cuál es el proceso que implica la eliminación total de microorganismos según el texto?

  • Esterilizado (correct)
  • Desinfectado
  • Aplicación de jabones y detergentes
  • Limpio
  • ¿En qué se basa la selección de productos de limpieza según el texto?

  • Criterios de funcionalidad, rendimiento, resultados y económicos (correct)
  • Aplicación de lejía, amoniaco, etc.
  • Tipo de suciedad y tipo de superficie
  • Clasificación de los productos de limpieza
  • ¿Cuál es la característica distintiva de los jabones según el texto?

    <p>Producción de espuma al mezclarse con agua</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué elementos se limpiarán a primera hora según el texto?

    <p>Accesos, sofás, mesas y aseos</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué información proporciona la orden de servicio en caso de eventos?

    <p>Tipo de evento, hora de inicio y finalización, material necesario y menús contratados</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué sucede si un cliente pide un cambio de habitación según el texto?

    <p>Recepción o dirección determinará la habitación que se le dará</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de precintado se menciona en el texto para una doblez estética?

    <p>Pegatina con el logo del hotel</p> Signup and view all the answers

    ¿Para qué sirve la supervisión de la gobernanta en el establecimiento hotelero?

    <p>Para valorar la eficiencia y calidad de los procesos.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es uno de los aspectos que la gobernanta revisará en las habitaciones del establecimiento?

    <p>Orden y funcionamiento de luces y aparatos eléctricos.</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el propósito principal de informar a recepción sobre las habitaciones disponibles por parte de la gobernanta?

    <p>Actualizar el rack constantemente.</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué permite hacer el PMS en el establecimiento hotelero?

    <p>Actualizar constantemente el rack.</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Definición de Limpieza

    • La limpieza se entiende como el proceso de eliminar suciedad y gérmenes, asegurando un ambiente higiénico.

    Proceso de Eliminación de Microorganismos

    • Implica la desinfección, que es la eliminación total de microorganismos dañinos de superficies.

    Selección de Productos de Limpieza

    • Se basa en la eficacia, compatibilidad con superficies y el cumplimiento de normativas de seguridad.

    Característica Distintiva de Jabones

    • Los jabones se caracterizan por su capacidad para emulsionar, facilitando la eliminación de grasa y suciedad.

    Elementos a Limpiar

    • A primera hora, se limpiarán áreas clave como pasillos, vestíbulos y zonas comunes para mantener una buena presentación.

    Información de la Orden de Servicio

    • Proporciona instrucciones específicas sobre tareas a realizar, prioridades y asignación de recursos humanos en caso de eventos.

    Cambio de Habitación por Parte de un Cliente

    • Si un cliente solicita cambiar de habitación, se debe seguir un protocolo de atención y disponibilidad de opciones.

    Tipo de Precintado

    • Se menciona el uso de precintado para lograr una doblez estética, mejorando la presentación de los productos de limpieza.

    Supervisión de la Gobernanta

    • Su supervisión asegura que los estándares de limpieza y mantenimiento se cumplan en el establecimiento hotelero.

    Aspectos Revisados en Habitaciones

    • La gobernanta revisará la limpieza, orden y presentación de las habitaciones para garantizar la satisfacción del cliente.

    Propósito de Informar a Recepción

    • La gobernanta informa a recepción sobre habitaciones disponibles para facilitar el flujo de huéspedes y la gestión eficiente de reservas.

    Funcionalidad del PMS

    • El PMS (Property Management System) permite gestionar reservas, asignar habitaciones y optimizar la operación del establecimiento hotelero.

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    Description

    Learn about the different types of cleaning products, their applications, characteristics, and uses. Understand the importance of selecting the right product based on the type of dirt and the desired level of cleanliness.

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