GEPI 4 Test coneixements previs

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Questions and Answers

¿Qué significa 'limpieza' según el texto?

  • Ausencia de suciedad visible (correct)
  • Selección de productos económicos
  • Aplicación de jabones y detergentes
  • Eliminación total de microorganismos

¿Cuál es el proceso que implica la eliminación total de microorganismos según el texto?

  • Esterilizado (correct)
  • Desinfectado
  • Aplicación de jabones y detergentes
  • Limpio

¿En qué se basa la selección de productos de limpieza según el texto?

  • Criterios de funcionalidad, rendimiento, resultados y económicos (correct)
  • Aplicación de lejía, amoniaco, etc.
  • Tipo de suciedad y tipo de superficie
  • Clasificación de los productos de limpieza

¿Cuál es la característica distintiva de los jabones según el texto?

<p>Producción de espuma al mezclarse con agua (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué elementos se limpiarán a primera hora según el texto?

<p>Accesos, sofás, mesas y aseos (C)</p> Signup and view all the answers

¿Qué información proporciona la orden de servicio en caso de eventos?

<p>Tipo de evento, hora de inicio y finalización, material necesario y menús contratados (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué sucede si un cliente pide un cambio de habitación según el texto?

<p>Recepción o dirección determinará la habitación que se le dará (C)</p> Signup and view all the answers

¿Qué tipo de precintado se menciona en el texto para una doblez estética?

<p>Pegatina con el logo del hotel (A)</p> Signup and view all the answers

¿Para qué sirve la supervisión de la gobernanta en el establecimiento hotelero?

<p>Para valorar la eficiencia y calidad de los procesos. (C)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es uno de los aspectos que la gobernanta revisará en las habitaciones del establecimiento?

<p>Orden y funcionamiento de luces y aparatos eléctricos. (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es el propósito principal de informar a recepción sobre las habitaciones disponibles por parte de la gobernanta?

<p>Actualizar el rack constantemente. (B)</p> Signup and view all the answers

¿Qué permite hacer el PMS en el establecimiento hotelero?

<p>Actualizar constantemente el rack. (B)</p> Signup and view all the answers

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Study Notes

Definición de Limpieza

  • La limpieza se entiende como el proceso de eliminar suciedad y gérmenes, asegurando un ambiente higiénico.

Proceso de Eliminación de Microorganismos

  • Implica la desinfección, que es la eliminación total de microorganismos dañinos de superficies.

Selección de Productos de Limpieza

  • Se basa en la eficacia, compatibilidad con superficies y el cumplimiento de normativas de seguridad.

Característica Distintiva de Jabones

  • Los jabones se caracterizan por su capacidad para emulsionar, facilitando la eliminación de grasa y suciedad.

Elementos a Limpiar

  • A primera hora, se limpiarán áreas clave como pasillos, vestíbulos y zonas comunes para mantener una buena presentación.

Información de la Orden de Servicio

  • Proporciona instrucciones específicas sobre tareas a realizar, prioridades y asignación de recursos humanos en caso de eventos.

Cambio de Habitación por Parte de un Cliente

  • Si un cliente solicita cambiar de habitación, se debe seguir un protocolo de atención y disponibilidad de opciones.

Tipo de Precintado

  • Se menciona el uso de precintado para lograr una doblez estética, mejorando la presentación de los productos de limpieza.

Supervisión de la Gobernanta

  • Su supervisión asegura que los estándares de limpieza y mantenimiento se cumplan en el establecimiento hotelero.

Aspectos Revisados en Habitaciones

  • La gobernanta revisará la limpieza, orden y presentación de las habitaciones para garantizar la satisfacción del cliente.

Propósito de Informar a Recepción

  • La gobernanta informa a recepción sobre habitaciones disponibles para facilitar el flujo de huéspedes y la gestión eficiente de reservas.

Funcionalidad del PMS

  • El PMS (Property Management System) permite gestionar reservas, asignar habitaciones y optimizar la operación del establecimiento hotelero.

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