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Questions and Answers
¿Qué parámetro cinético depende directamente de la cantidad de enzima presente?
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¿Cuál es la función de la constante de Michaelis-Menten (Km)?
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¿Qué sucede cuando se duplica la cantidad de enzima?
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¿Cuál es la relación entre la afinidad de la enzima por el sustrato y Km?
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¿Qué sucede con la velocidad de la reacción cuando la cantidad de sustrato es muy baja?
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¿Cuál es el nombre de la ecuación que describe la cinética enzimática?
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¿Cuál es el propósito de la transformación de Lineweaver-Burk?
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¿Qué característica de la gráfica de Lineweaver-Burk permite determinar directamente el valor de Vmax?
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¿Qué parámetro cinético se puede calcular utilizando la pendiente de la línea recta en la gráfica de Lineweaver-Burk?
¿Qué parámetro cinético se puede calcular utilizando la pendiente de la línea recta en la gráfica de Lineweaver-Burk?
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¿Cuál es la ventaja de la representación de Lineweaver-Burk en el análisis de la inhibición enzimática?
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¿Qué es lo que estudia la cinética enzimática?
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¿Qué sucede cuando el pH es mayor o menor que el óptimo para una enzima?
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¿Qué es lo que caracteriza a una enzima en relación con el pH?
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¿Qué es lo que solo un grupo específico de enzimas cumple en relación con la cinética de Michaelis-Menten?
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¿Cuál es la enzima con mayor afinidad por su sustrato en el cuadro proporcionado?
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¿Qué ocurre cuando la concentración de sustrato es muy baja en comparación con Km?
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¿Cuál es el valor de velocidad de reacción cuando la concentración de sustrato es muy alta?
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¿Qué sucede cuando la concentración de sustrato es muy alta en comparación con Km?
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¿Qué es Km?
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¿Cuál es la relación entre la velocidad de reacción y la concentración del sustrato cuando la concentración de sustrato es muy baja?
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¿Qué sucede con la velocidad de reacción cuando la concentración de sustrato aumenta mucho?
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¿Cuál es la relación entre la concentración de sustrato y la velocidad de reacción cuando la concentración de sustrato es muy alta?
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Study Notes
Cinética Enzimática
- La velocidad de la reacción depende de la concentración de sustrato, y se satura cuando la enzima se llena de sustrato.
- La ecuación de Michaelis-Menten describe la relación entre la velocidad de la reacción y la concentración de sustrato.
Parámetros de la Ecuaición de Michaelis-Menten
- Vmax (velocidad máxima): se alcanza cuando todos los sitios activos de la enzima están ocupados por el sustrato.
- Km (constante de Michaelis-Menten): es la concentración de sustrato a la cual se alcanza la mitad de Vmax.
- Km depende de la afinidad de la enzima por el sustrato, y es inversamente proporcional a la afinidad.
Representación de Lineweaver-Burk
- Es una gráfica que permite determinar Vmax y Km de manera más sencilla y precisa.
- La gráfica es lineal, y permite verificar los valores de Vmax y Km.
- La representación de Lineweaver-Burk es útil en el análisis de la inhibición enzimática.
Efecto del pH en las Enzimas
- Cada enzima tiene un pH óptimo para alcanzar su máxima actividad.
- Valores de pH por encima o por debajo del óptimo pueden desnaturalizar la enzima.
Concentración de Sustrato
- Concentración de sustrato muy baja: la enzima no está saturada, y la velocidad de reacción es proporcional a la concentración del sustrato.
- Concentración de sustrato muy alta: la enzima está saturada, y la velocidad de reacción alcanza su valor máximo, Vmax.
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Description
Descubre cómo la concentración de sustrato afecta la velocidad de la reacción enzimática y cómo se describe mediante la ecuación de Michaelis-Menten. Aprende sobre los parámetros clave como Vmax y Km.