Chimie Chapitre 1 et 2

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Modèle atomique de Dalton

Le modèle atomique de Dalton est basé sur l'idée que la matière est constituée de petites particules indivisibles appelées atomes. Il a proposé que les atomes d'un même élément sont identiques, tandis que les atomes d'éléments différents sont différents.

Modèle atomique de Thomson

Le modèle atomique de Thomson décrit l'atome comme une sphère positive avec des petites particules chargées négativement, les électrons, dispersées à l'intérieur. Il a proposé que la charge positive était répartie uniformément dans la sphère.

Modèle planétaire de Rutherford

Le modèle planétaire de Rutherford décrit l'atome comme un noyau central positif contenant la majorité de la masse de l'atome, entouré d'électrons qui orbitent autour du noyau comme des planètes autour du soleil.

Modèle quantique de Bohr

Le modèle quantique de Bohr est une amélioration du modèle planétaire de Rutherford. Il décrit les électrons circulant autour du noyau sur des couches électroniques, où chaque couche représente un niveau d'énergie spécifique.

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Numéro atomique (Z)

Le numéro atomique (Z) d'un élément représente le nombre de protons dans le noyau de l'atome de cet élément. Il détermine l'identité de l'élément.

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Numéro atomique (Z)

Le numéro atomique (Z) indique également le nombre d'électrons dans un atome neutre.

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Métaux

Les métaux sont généralement des solides à température ambiante, malléables, ductiles et de bons conducteurs de chaleur et d'électricité. Ils ont tendance à perdre des électrons et à former des ions positifs.

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Non-métaux

Les non-métaux sont généralement des gaz ou des solides fragiles à température ambiante. Ils sont de mauvais conducteurs de chaleur et d'électricité. Ils ont tendance à gagner des électrons et à former des ions négatifs.

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Métalloïdes

Les métalloïdes, également appelés semi-conducteurs, possèdent des propriétés intermédiaires entre celles des métaux et des non-métaux. Ils sont généralement des solides et ont une conductivité électrique intermédiaire.

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Solution acide

Une solution acide contient une concentration élevée d'ions hydrogène (H+).

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Solution basique

Une solution basique contient une concentration élevée d'ions hydroxyde (OH-).

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Solution saline

Une solution saline est formée par la réaction d'un acide avec une base, et contient un cation provenant de la base et un anion provenant de l'acide.

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Dissociation électrolytique

La dissociation électrolytique est le processus par lequel un composé ionique se dissocie en ions lorsqu'il est dissous dans un solvant polaire, tel que l'eau.

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pH

Le pH est une mesure de l'acidité ou de la basicité d'une solution. Il varie de 0 à 14, avec 7 étant neutre.

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Concentration

La concentration d'une solution fait référence à la quantité de soluté dissous dans un volume donné de solvant.

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Réaction chimique

Une réaction chimique un processus qui implique le réarrangement des atomes et molécules, conduisant à la formation de nouvelles substances.

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Équation chimique

Une équation chimique est une représentation symbolique d'une réaction chimique, montrant les réactifs et les produits de la réaction, ainsi que leurs coefficients qui doivent être équilibrés pour respecter la loi de conservation de la masse.

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Neutralisation acidobasique

Une réaction de neutralisation acidobasique est une réaction chimique entre un acide et une base, qui produit un sel et de l'eau.

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Triangle de feu

Le triangle de feu est un modèle qui décrit les trois éléments nécessaires pour qu'un feu puisse se produire : le combustible, l'oxygène et la chaleur.

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Combustion

La combustion est une réaction chimique exothermique qui se produit rapidement entre une substance et un oxydant, généralement l'oxygène, libérant de la chaleur et de la lumière.

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Respiration cellulaire

La respiration cellulaire est un processus métabolique qui libère de l'énergie chimique contenue dans les molécules organiques, en présence d'oxygène, pour produire de l'ATP (adénosine triphosphate), la principale source d'énergie des cellules.

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Photosynthèse

La photosynthèse est un processus métabolique que les plantes et les algues utilisent pour convertir l'énergie lumineuse du soleil en énergie chimique stockée dans des molécules organiques, comme le glucose.

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Masse molaire

La masse molaire d'une substance est la masse d'une mole de cette substance, exprimée en grammes par mole (g/mol).

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Mole

Un mol est une unité de mesure de la quantité de matière. Un mol contient 6,022 x 10^23 entités élémentaires, comme des atomes, des molécules ou des ions.

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Concentration molaire

La concentration molaire d'une solution est le nombre de moles de soluté dissous dans un litre (L) de solution.

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Conservation de la masse

La loi de conservation de la masse stipule que dans une réaction chimique, la masse totale des réactifs est égale à la masse totale des produits.

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Study Notes

Chapitre 1 : L'organisation de la matière

  • Modèle atomique de Démocrite: Matière composée de particules indivisibles et de vide.
  • Modèle atomique d'Aristote: Matière divisible à l'infini, composée d'éléments (air, feu, eau et terre). Atomes n'existent pas.
  • Modèle atomique de Dalton: Les atomes d'un même élément sont identiques et ceux d'éléments différents sont différents. Confirmation de Démocrite. "Boule de billard".
  • Modèle atomique de Thomson: Atome est une sphère positive contenant des particules chargées négativement (électrons) - "Plum Pudding" modèle.
  • Modèle atomique de Rutherford: L'atome est principalement vide, avec un noyau positif contenant des protons.
  • Modèle atomique de Rutherford-Bohr: Électrons orbitent autour du noyau sur des couches électroniques.

Chapitre 2 : Propriétés des solutions

  • Charge ionique: Sodium (Na+), Argon (non chargé), Soufre (S2-), Iode (I-), Aluminium (Al3+), Rubidium (Rb+), Phosphore (P3-).

  • Modèle de Rutherford-Bohr pour les ions: Représentations schématiques des ions magnésium (Mg2+), fluor (F-), et phosphore (P3-) selon le modèle.

Chapitre 3 : Réactions chimiques

  • Équation chimique équilibrée: Exemples d'équations équilibrées, incluant les coefficients stœchiométriques appropriés pour différentes réactions comme la décomposition de Na2S2O3, la réaction de l'ammoniac avec le brome, la réaction du sulfure de fer (III) avec l'acide chlorhydrique, l'oxydation de l'aluminium, etc.

Autres

  • Catégorie des électrolytes (acides, bases, sels): Classification de molécules (ex : CH4, NaNO3, CO2, FeCl3, etc.).
  • Équation de dissociation électrolytique: Équation pour les composés LiOH, H2S, Mg3P2.
  • pH de solutions: pH de l'eau pure (7), suc gastrique (pH 2), ammoniac (pH 12), jus de pomme (pH 3), eau de mer (pH 8).
  • Concentration de solutions: Calcul de la concentration en % m/v d'une solution saline (12g de sel dans 250 ml). Classement des solutions par concentration croissante.
  • Expériences de Rutherford-Bohr: Explication des rebondissements et déviations des particules alpha lors de leur passage à travers une fine feuille d'or
  • Triangle du feu: Composants et comment éteindre un feu.
  • Respiration cellulaire et photosynthèse: Comparaison des deux processus, y compris les réactifs, les produits et le lieu de la réaction dans la cellule.
  • Combustion: Description du type de combustion, et identification des composantes du triangle du feu.

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