Chimica dei Lipidi

<p>La presenza di acidi grassi legati covalentemente. (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Proteggere le superfici con un effetto idrorepellente. (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Lipidi saponificabili; costituenti delle membrane cellulari. (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Regolare la temperatura corporea e isolamento termico. (A)</p> Signup and view all the answers

<p>La lunghezza e la saturazione della catena idrocarburica. (C)</p> Signup and view all the answers

<p>La presenza di legami etere tra le catene apolari e lo scheletro di glicerolo. (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Glicerolo. (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Diffusione trasversale (flip-flop) (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Colesterolo (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Costituire una barriera idrofobica e permettere l'interazione con l'ambiente circostante. (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Fosfatidato (o diacilglicerolo 3-fosfato o acido fosfatidico). (B)</p> Signup and view all the answers

<p>La composizione lipidica e proteica differisce tra le superfici interna ed esterna (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Gli acidi grassi. (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Lunghezza delle catene degli acidi grassi e il loro grado di insaturazione (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Variando il numero di doppi legami e la lunghezza delle catene degli acidi grassi (A)</p> Signup and view all the answers

<p>C3 (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Colesterolo (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Perché le proteine hanno regioni polari più estese. (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Perturba l'interazione regolare tra le catene di acidi grassi, influenzando la fluidità. (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Sono legami etere. (B)</p> Signup and view all the answers

<p>L'orientamento specifico delle proteine all'interno della membrana (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Un processo disequilibrante che richiede energia dall'esterno. (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Permeabilità del doppio strato lipidico e disponibilità di una fonte di energia. (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Attraverso la diffusione semplice, sfruttando la loro solubilità nei lipidi. (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Rompere i legami idrogeno con l'acqua ed essere solubile nella fase lipidica. (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Il gradiente di concentrazione. (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Diffusione facilitata. (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Sono specifici per determinate molecole. (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Ormoni steroidei (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Consumo diretto di ATP per il trasporto contro gradiente. (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Il gradiente di concentrazione dell'acqua. (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Aumentare la permeabilità della membrana all'acqua. (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Rene. (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Un processo che richiede energia metabolica per trasportare soluti contro gradiente. (D)</p> Signup and view all the answers

<p>La fonte di energia utilizzata per il trasporto. (C)</p> Signup and view all the answers

<p>È un'ATPasi. (B)</p> Signup and view all the answers

<p>Utilizzano entrambi proteine di trasporto nella membrana. (C)</p> Signup and view all the answers

<p>Fornire una struttura di supporto per l'associazione di proteine di membrana e creare una barriera di permeabilità. (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Creazione della barriera di permeabilità principale della membrana. (D)</p> Signup and view all the answers

<p>Membrane deputate alla trasduzione dell’energia. (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Legami peptidici con altre proteine transmembrana. (A)</p> Signup and view all the answers

<p>Proteine che attraversano completamente il doppio strato. (D)</p> Signup and view all the answers

Costituiscono lo scheletro della membrana e creano una barriera di permeabilità.

Mediano quasi tutte le funzioni di membrana, come trasporto e protezione.

Mantiene l'equilibrio di ioni e pH all'interno della cellula.

Contengono il 50% di proteine e sono nelle cellule.

Legano le proteine alla membrana senza legami chimici forti.

Gruppo eterogeneo di sostanze insolubili in acqua e solubili in solventi organici.

Costituenti essenziali dei lipidi con proprietà idrofobiche.

Lipidi principali assunti con la dieta, fungono da riserva energetica.

Contengono molecole di acidi grassi legate covalentemente.

Non contengono legami di acidi grassi, come terpeni e steroidi.

Acidi grassi a lunga catena esterificati ad alcoli lunghi, totalmente idrofobiche.

Funzione dei lipidi, in particolare dei trigliceridi, nel tessuto adiposo.

Vitamines A, D, E, K che richiedono grassi per essere assorbite.

Movimento libero delle proteine nella membrana, a meno di interazioni specifiche.

Movimento lento delle molecole fosfolipidiche da un lato all'altro della membrana.

Dipende dalle proprietà delle catene di acidi grassi, stato rigido o fluido.

Quando la temperatura supera la temperatura di fusione, la membrana diventa disordinata.

Regolata modificando il numero di doppi legami e la lunghezza delle catene degli acidi grassi.

Regolata principalmente dal colesterolo, che influisce sulla struttura delle membrane.

Le superfici interna ed esterna hanno composizioni diverse e funzioni distinte.

Le pompe come quella sodio/potassio sono orientate per dirigere gli ioni correttamente.

Lipidi che comprendono zuccheri e catene apolari legate a glicerolo.

Tipo di lipide che svolge ruoli chiave nella fluidità delle membrane cellulari.

Strutture lipidiche legate a glicerolo tramite legami etere.

Principale classe di lipidi di membrana con acidi grassi e un gruppo fosfato.

Fosfolipidi in cui glicerolo è esterificato con acidi grassi e acido fosforico.

Fosfogliceride più semplice, senza sostituzioni aggiuntive.

Lipid strutturali derivati dalla sfingosina con una lunga catena idrocarburica.

Capacità dei lipidi di resistere a ossidazione e idrolisi in condizioni ostili.

Meccanismo di trasporto che richiede energia esterna e provoca accumulo di particelle da un lato.

Capacità di una membrana di permettere a molecole di attraversarla.

Molecole che si sciolgono nel doppio strato lipidico e attraversano la membrana attraverso diffusione semplice.

Trasporto passivo dove molecole attraversano la membrana diffondendo tra le molecole della membrana stessa.

Differenza nella concentrazione di una sostanza tra due aree, che guida il movimento delle molecole.

Meccanismo di trasporto che avviene senza energia esterna, può includere diffusione semplice o tramite canali.

Proteine che facilitano il passaggio di molecole attraverso la membrana combinandosi con esse.

Strutture formate da proteine integrali che permettono il passaggio di molecole attraverso la membrana.

Meccanismo che consente il passaggio di sostanze senza energia, sfruttando specifici carrier.

Limite massimo del flusso di sostanze trasportate, che non aumenta più oltre un certo punto.

Quando sostanze simili competono per lo stesso sistema di trasporto, rallentandosi a vicenda.

Passaggio di acqua attraverso una membrana semipermeabile, seguendo il gradiente di concentrazione.

Proteine di membrana che formano canali specializzati per il passaggio dell'acqua.

Trasporto che usa direttamente l'energia dall'idrolisi dell'ATP per muovere le sostanze.

Disparità di concentrazione di soluti tra due ambienti, che crea flusso durante il trasporto.