Chemie van het Leven en Water
28 Questions
0 Views

Choose a study mode

Play Quiz
Study Flashcards
Spaced Repetition
Chat to Lesson

Podcast

Play an AI-generated podcast conversation about this lesson

Questions and Answers

Welke minerale stof speelt een belangrijke rol in de werking van spieren?

  • Natrium (correct)
  • Zink
  • Koper
  • Ijzer

Wat is de functie van organische stoffen in levende organismen?

  • Energy storage only
  • Ze zijn altijd giftig
  • Structural support only
  • Ze vormen biomoleculen (correct)

Wat zijn monosachariden?

  • Suikers die uit twee eenheden bestaan
  • Enkelvoudige suikers (correct)
  • Suikers zonder koolstof
  • Meervoudige suikers

Hoe verschilt de verhouding van waterstof- en zuurstofatomen in sachariden van die in water?

<p>Ze zijn altijd in een verhouding van 2:1 (D)</p> Signup and view all the answers

Welke van de volgende stoffen is geen anorganische gas?

<p>Glucose (C6H12O6) (C)</p> Signup and view all the answers

Welke vier elementen vormen samen 96% van de lichaamsmassa?

<p>Koolstof, Waterstof, Zuurstof, Stikstof (C)</p> Signup and view all the answers

Wat is een voorbeeld van een organische stof?

<p>Eiwitten (A)</p> Signup and view all the answers

Welke functie heeft water in het lichaam?

<p>Goed oplosmiddel voor veel stoffen (B)</p> Signup and view all the answers

Welk type verbinding ontstaat bij de verbinding van twee monosachariden?

<p>Glycosidebinding (B)</p> Signup and view all the answers

Wat is de rol van calcium in het lichaam?

<p>Essentieel voor de botstructuur (A)</p> Signup and view all the answers

Wat is een kenmerk van polysachariden?

<p>Ze bestaan uit veel monosachariden. (B)</p> Signup and view all the answers

Wat betekent het dat water een goede warmtebuffer is?

<p>Het kan warmte goed vasthouden en verdelen (A)</p> Signup and view all the answers

Wat gebeurt er tijdens een hydrolysereactie?

<p>Disachariden worden afgebroken. (C)</p> Signup and view all the answers

Welke van de volgende stoffen zijn geen biomoleculen?

<p>Mineralen (C)</p> Signup and view all the answers

Welke van de volgende stoffen is geen polysacharide?

<p>Glucose (D)</p> Signup and view all the answers

Wat is de functie van watermoleculen die klein zijn?

<p>Ze kunnen makkelijk door het celmembraan gaan (B)</p> Signup and view all the answers

Wat maakt essentiële aminozuren uniek in vergelijking met niet-essentiële aminozuren?

<p>Ze moeten via voeding worden opgenomen. (D)</p> Signup and view all the answers

Wat is een functie van eiwitten?

<p>Vorm en structuurelementen (A)</p> Signup and view all the answers

Welke van de volgende elementen wordt niet officieel benoemd als noodzakelijk voor de stofwisseling?

<p>Zink (B)</p> Signup and view all the answers

Wat bepaalt de variëteit van eiwitten?

<p>De lengte van de keten (A)</p> Signup and view all the answers

Wat is de basisstructuur van een aminozuur?

<p>C-atoom met een carboxylgroep, een aminogroep en een restgroep (D)</p> Signup and view all the answers

Wat is de functie van triglyceriden?

<p>Energiebron en opslag in vetweefsel (B)</p> Signup and view all the answers

Welke type vetzuren zijn doorgaans vloeibaar bij kamertemperatuur?

<p>Onverzadigde vetzuren (C)</p> Signup and view all the answers

Wat zijn fosfolipiden?

<p>Bouwstenen van celmembranen (D)</p> Signup and view all the answers

Wat beschrijft cholesterol het beste?

<p>Een belangrijk onderdeel van celmembranen (B)</p> Signup and view all the answers

Wat is een kenmerk van verzadigde vetzuren?

<p>Ze hebben het maximale aantal H-atomen rond elk C-atoom (C)</p> Signup and view all the answers

Wat is de rol van enzymen in de spijsvertering?

<p>Versnellen van chemische reacties (C)</p> Signup and view all the answers

Wat zijn lipoproteïnen?

<p>Complexen van eiwitten en lipiden die oplosbaar zijn in water (B)</p> Signup and view all the answers

Flashcards

Chemische samenstelling van organismen

Organismen bestaan voornamelijk uit koolstof, waterstof, zuurstof en stikstof. Andere elementen zoals calcium, fosfor en kalium zijn belangrijk voor stofwisseling.

Anorganische stoffen

Stoffen zonder koolstof of, indien aanwezig, geen koolstof-koolstofbindingen.

Organische stoffen (biomoleculen)

Stoffen die wel koolstof bevatten en vaak macromoleculen zijn. Ze zijn essentieel voor levende organismen.

Water in organismen

Lichaamsvloeistof; aanwezig in cellen en tussen cellen, en essentieel voor chemische reacties in het lichaam.

Signup and view all the flashcards

Functies water in het lichaam

Oplosmiddel, transportmiddel, warmtebuffer. Het minimaliseert temperatuursschommelingen.

Signup and view all the flashcards

Sachariden

Een type biomolecuul, vaak koolhydraten, die energiebronnen zijn voor organismen.

Signup and view all the flashcards

Eiwitten/proteïnen

Biomoleculen met veelvoudige functies, bouwstenen en procesregelaars van het lichaam.

Signup and view all the flashcards

Vetten/lipiden

Biomoleculen die oplosbaar zijn in vetten, belangrijke energiebron en bescherming.

Signup and view all the flashcards

Mineralen

Stoffen in het lichaam in beperkte hoeveelheid, maar essentieel voor structuur en functie. Voorbeelden: calcium, magnesium, natrium.

Signup and view all the flashcards

Monosachariden

Enkelvoudige suikers bestaande uit één suikereenheid. Voorbeelden: glucose, fructose, galactose.

Signup and view all the flashcards

Anorganische gassen

Gassen zoals CO2 en O2 die cruciaal zijn voor cellulaire processen zoals ademhaling en fotosynthese.

Signup and view all the flashcards

Functie van mineralen

Structuur (botten), werking spieren, onderdeel van vitaminen en hormonen.

Signup and view all the flashcards

Wat zijn disachariden?

Disachariden zijn twee monosachariden die met elkaar verbonden zijn.

Signup and view all the flashcards

Hoe ontstaat een disacharide?

Een disacharide ontstaat door een condensatiereactie tussen twee monosachariden, waarbij water vrijkomt.

Signup and view all the flashcards

Hoe wordt een disacharide afgebroken?

Een disacharide wordt afgebroken door een hydrolysereactie, waarbij water wordt toegevoegd.

Signup and view all the flashcards

Wat zijn polysachariden?

Polysachariden zijn lange ketens die bestaan uit veel monosachariden.

Signup and view all the flashcards

Wat is een eiwit?

Een eiwit is een polymeer dat is opgebouwd uit aminozuren.

Signup and view all the flashcards

Wat zijn de verschillende soorten aminozuren?

Er zijn 20 verschillende soorten aminozuren, elk met een unieke restgroep.

Signup and view all the flashcards

Hoe verschillen eiwitten?

Eiwitten verschillen in lengte, samenstelling, volgorde en ruimtelijke structuur.

Signup and view all the flashcards

Wat zijn de functies van eiwitten?

Eiwitten hebben verschillende functies, zoals structuur, transport, enzymen en hormonen.

Signup and view all the flashcards

Triglyceriden

De meest voorkomende vetten in ons lichaam. We nemen ze op via voeding.

Signup and view all the flashcards

Functies van triglyceriden

Triglyceriden dienen als energiebron, energieopslag in vetweefsel, isolatielaag en bescherming van organen.

Signup and view all the flashcards

Verzadigde vetzuren

Vetzuren met een maximale hoeveelheid waterstofatomen. Ze hebben enkelvoudige bindingen.

Signup and view all the flashcards

Onverzadigde vetzuren

Vetzuren met een of meerdere dubbele bindingen. Ze zijn vloeibaar bij kamertemperatuur.

Signup and view all the flashcards

Omega-3 vetzuren

Een type onverzadigde vetzuren, gezien als de gezondste vetzuren. Ze zijn te vinden in lijnzaad, walnoten en vette vis.

Signup and view all the flashcards

Fosfolipiden

Belangrijke bouwstenen van celmembranen. Ze bestaan uit een diglyceride en een fosfaatgroep.

Signup and view all the flashcards

Steroïden

Lipiden met vier koolstofringen en verschillende functionele groepen. Cholesterol is een belangrijk steroïde.

Signup and view all the flashcards

Lipoproteïnen

Proteïnen die met lipiden gecombineerd zijn. Ze zorgen ervoor dat lipiden oplosbaar worden in water.

Signup and view all the flashcards

Study Notes

Chemie van het Leven

  • Chemische samenstelling van organismen:
    • Mensen bestaan voornamelijk uit koolstof (C), waterstof (H), zuurstof (O) en stikstof (N), respectievelijk 96% van de lichaamsmassa.
    • Kleine percentages bestaan uit calcium (Ca), fosfor (P), kalium (K), zwavel (S), natrium (Na), chloor (Cl), magnesium (Mg) (en sporenelementen zoals Fe, Zn, F, I).
    • Deze elementen vormen organische verbindingen (koolstofverbindingen) vaak macromoleculen.
    • Er zijn ook anorganische stoffen zoals water en mineralen.

Water

  • Samenstelling in het lichaam: Mensen bestaan voor 2/3 uit water. Water bevindt zich in cellen (intracellulair) en tussen cellen (extracellulair). Verschillende organen hebben verschillende waterpercentages: hersenen (73%), ogen (95%), hart (75%), bloed (94%), nieren (79%), longen (83%), spieren (75%), botten (31%).
  • Functies van water in het lichaam:
    • Klein formaat = makkelijk door celmembranen.
    • Goed oplosmiddel = transport van stoffen.
    • Goede warmtebuffer = temperatuurregulatie.
    • Structurele rol = vorm van cellen.

Anorganische Stoffen - Minerale

  • Mineralen:
    • Bescheiden hoeveelheid in het lichaam, maar essentieel.
    • Voorbeelden: calcium, magnesium, natrium, kalium, chloor, zwavel, fosfor, en andere sporenelementen.
    • Verschillende functies, inclusief structuur (bv. botten en tanden), spierfunctie en componenten van vitaminen en hormonen.
    • Wordt gevonden in voedingsmiddelen zoals granen, zuivelproducten, noten, groenten en fruit.

Anorganische Gassen

  • Gassen:
    • CO2 en O2 zijn anorganische gassen met cruciale functies in processen zoals:
      • Aerobe celademhaling: O2 wordt opgenomen in de cel en CO2 vrijgegeven.
      • Fotosynthese (in groene planten): CO2 wordt opgenomen en O2 vrijgegeven.

Organische Stoffen

  • Organische stoffen:
    • Koolstofverbindingen (meestal).
    • Belangrijke biomoleculen zoals sachariden, eiwitten, lipiden, nucleïnezuren en vitaminen vormen een groot deel van de moleculen in levende organismen.

Sachariden

  • Soorten sachariden:
    • Enkelvoudig (monosachariden)
    • Dubbel (disachariden)
    • Meervoudig/complex (polysachariden)
  • Monosachariden:
    • Glucose, fructose en galactose. (Allemaal C6H12O6, maar met verschillende structuren).
  • Disachariden:
    • Sacharose (suiker), lactose (melksuiker), maltose (moutsuiker).
    • Ontstaan uit twee monosachariden verbonden d.m.v. een glycosidebinding via condensatiereactie.
    • Deze disachariden worden weer afgebroken d.m.v hydrolysreactie (met behulp van water) tijdens de spijsvertering.
  • Polysachariden:
    • Zetmeel (in planten); Glycogeen (in dieren); Cellulose (in plantencellen)
    • Lange ketens van glucose.
    • Verschillende vormen (vertakkingen) afhankelijk van hun functie.

Eiwitten (=Proteïnen)

  • Samenstelling:
    • Opgebouwd uit aminozuren (20 soorten).
  • Functies:
    • Structuurelementen (bv. in spieren); Antilichamen (afweer); Transport (vb. zuurstoftransport door hemoglobine); Enzymen (versnellen reacties).
    • ruimtelijke structuur, volgorde aminozuren bepaalt functie.
    • Niet-essentiële AZ kunnen zelf aangemaakt worden.
    • Essentiële AZ moeten uit voeding opgenomen worden.

Lipiden (=Vetten)

  • Soorten:
    • Triglyceriden
    • Fosfolipiden
    • Steroïden
    • Lipoproteïnen
    • Glycolipiden
  • Functies:
    • Energiebron; Energieopslag; Isolatie; Bescherming van organen; Bouwstenen van cellulaire membranen.
    • Triglyceriden (Vet) bestaan uit glycerol en vetzuren. Vetzuren kunnen verzadigd (vast) of onverzadigd (vloeibaar) zijn.
    • Fosfolipiden zijn essentieel voor celmembranen; cholesterol is een type steroïde.

Studying That Suits You

Use AI to generate personalized quizzes and flashcards to suit your learning preferences.

Quiz Team

Related Documents

PP Chemie van het Leven 5SPW E/WEWI 2024

Description

Ontdek de chemische samenstelling van organismen en de rol van water in het menselijk lichaam. Dit quiz behandelt belangrijke elementaire en macromoleculaire structuren, evenals de functie en distributie van water in verschillende organen.

More Like This

Biology Chapter 2 Flashcards
18 questions

Biology Chapter 2 Flashcards

AdaptableEpigram avatar
AdaptableEpigram
Biology Chapter 3 Quiz: Organic and Inorganic Compounds
20 questions

Biology Chapter 3 Quiz: Organic and Inorganic Compounds

AuthoritativeJackalope avatar
AuthoritativeJackalope
Biology Chapter 2: Nature of Molecules and Water
42 questions

Biology Chapter 2: Nature of Molecules and Water

CostSavingConnemara5273 avatar
CostSavingConnemara5273
Chemistry Chapter 2 Overview
10 questions

Chemistry Chapter 2 Overview

PleasedAbundance avatar
PleasedAbundance
Use Quizgecko on...
Browser
Open
Browser
Browser