Chapitre 9 : Tissu Épithélial

Chapitre 9 : Caractéristiques, Structure et Fonction du Tissu Épithélial

• L'organisme humain possède 4 types de tissus de base, qui diffèrent par leur structure et leur fonction.

Caractéristiques Générales

• La matrice extracellulaire (MEC) est rare dans les tissus épithéliaux.
• Les cellules épithéliales sont abondantes et juxtaposées.
• Les cellules sont polyédriques (avec de nombreuses faces) et reliées par un complexe de jonction.
• La structure est polarisée : elle a un pôle apical, un pôle basal et un pôle latéral.
• Le tissu épithélial est soutenu par la lame basale.
• Le tissu épithélial est avasculaire, ne contenant pas de vaisseaux sanguins.
• Il existe deux types de tissus épithéliaux : de revêtement (externe et interne) et glandulaire (sécrétion interne et externe).
• Les cellules épithéliales sont polarisées, chaque pôle présentant des spécialisations différentes.

Fonctions des Tissus Épithéliaux

• Protection des surfaces des organes, par exemple l'épiderme.
• Détection sensorielle grâce à des cellules spécialisées dans l'absorption de stimuli, comme l'épithélium lingual.
• Absorption de certaines substances, notamment dans les épithéliums des voies intestinales et respiratoires.
• Sécrétion de molécules et de liquides comme les hormones, sucs gastriques ou la sueur; les glandes sébacées en sont un exemple.
• Excrétion des déchets vers l'extérieur de l'organisme, comme l'épithélium des tubules rénaux.

Polarité des Cellules Épithéliales

• Les cellules épithéliales sont polarisées et liées les unes aux autres par le complexe de jonction.
• Les cellules épithéliales sont liées les unes aux autres par le complexe de jonction.
• Le complexe de jonction est composé de jonctions serrées, ceinture d'adhésion et desmosomes.

Membrane Basale

• L'interface entre le tissu épithélial et le tissu conjonctif sous-jacent est la membrane basale.
• La membrane basale est une structure acellulaire.
• Adhésion du tissu épithélial au tissu conjonctif s'effectue par la membrane basale.
• La membrane basale est une molécule filtrant entre les deux tissus.
• La membrane basale régule la prolifération et la différenciation cellulaires.
• La membrane basale dirige la migration des cellules le long de la surface de la peau.
• La membrane basale assure la force et la flexibilité.

Classification des Tissus Épithéliaux

• Il existe deux groupes de tissus épithéliaux : de revêtement et glandulaire.
• L'épithélium de revêtement couvre la surface du corps et les cavités corporelles (pleurales, péricardiques, péritonéales).
• L'épithélium de revêtement couvre aussi les vaisseaux sanguins et lymphatiques, les voies respiratoires, digestives et génito-urinaires.
• L'épithélium glandulaire est un groupement de cellules spécialisées dans la production de sécrétions (glandes).

Épithéliums de Revêtement

• Les cellules des épithéliums de revêtement sont disposées en couches et tapissent la surface externe ou les cavités.
• La diversité des épithéliums de revêtement dépend de la forme cellulaire (pavimenteuse, cubique, cylindrique).
• La diversité des épithéliums de revêtement dépend aussi du nombre de couches (simple, stratifié, pseudostratifié).
• L’épithélium pavimenteux simple comprend une seule couche de cellules pavimenteuses unies entre elles.
• L’épithélium pavimenteux simple tapisse les vaisseaux sanguins et lymphatiques (ENDOTHÉLIUM).
• L’épithélium pavimenteux simple recouvre les alvéoles pulmonaires, les glomérules rénaux, les cavités péritonéales, péricardiques et pleurales (MÉSOTHÉLIUM).
• L’épithélium cylindrique simple comprend une seule couche de cellules cylindriques avec une polarité marquée.
• Dans l'épitélium cylindrique simple, le noyau se trouve dans la région basale de la cellule.
• L’épithélium cylindrique simple recouvre la surface interne du tube digestif.
• L’épithélium cylindrique simple remplit des fonctions de sécrétion, d'absorption et de protection.
• Dans l'intestin, les cellules de l'épithélium cylindrique simple ont des microvillosités.
• Dans l'utérus, les cellules de l'épithélium cylindrique simple ont des cils.
• L’épithélium pavimenteux stratifié est formé de plusieurs couches de cellules qui s'aplatissent en s'éloignant de la membrane basale.
• L’épithélium pavimenteux stratifié a des fonctions protectrices et se trouve dans les zones fortement exposées comme l'épiderme.
• Dans l’épiderme, les cellules de surface perdent leur noyau et se kératinisent.
• Dans la bouche, l'œsophage, la cornée et le vagin, les cellules de surface ne sont pas kératinisées et sont appelées muqueuses.
• L’épithélium pseudostratifié comprend une seule couche de cellules dont les noyaux sont situés à des hauteurs différentes, mais qui sont toutes en contact avec la lame basale.
• L’épithélium pseudostratifié possède généralement des cils à son pôle apical.
• L’épithélium pseudostratifié tapisse les conduits tels que les voies respiratoires (trachée) ou l'épididyme.
• L’épithélium transitionnel ou uroépithélium change de forme en fonction du stade fonctionnel du tissu (vessie). Dans un organe vide, les cellules deviennent plus grandes, tandis que dans un organe plein, elles ont tendance à s'aplatir.
• L’épithélium transitionnel ou uroépithélium tapisse la vessie et les voies urinaires.

Couleur de la peau

• Les mélanocytes de la couche basale produisent de la mélanine pour protéger l'ADN des rayons UV (mutations).
• Les kératinocytes reçoivent le pigment et migrent dans la couche cornée. La cellule meurt mais la mélanine reste et donne sa couleur à la peau.
• La quantité de mélanine dépend de l'origine ethnique et de facteurs externes tels que l'exposition aux rayons UV.
• La peau foncée offre une protection contre le rayonnement solaire.
• La peau claire (aux latitudes élevées) favorise la synthèse de la vitamine D (tissu osseux).

Épithéliums Glandulaires

• Les épithéliums glandulaires sont des cellules spécialisées dans la sécrétion de substances, formant des glandes.
• Les glandes peuvent être exocrines, endocrines ou amphicrines.
• Les glandes exocrines libèrent leur contenu à l'extérieur de l'organisme.
• Les glandes endocrines versent leur contenu dans le sang.
• Les glandes amphicrines sont à la fois exocrines et endocrines.
• Certaines glandes exocrines sont unicellulaires (la glande est une seule cellule).
• D'autres glandes exocrines sont multicellulaires.
• Les glandes multicellulaires forment une partie sécrétoire et libèrent leur contenu à l'extérieur par un canal sécréteur.
• Les glandes multicellulaires peuvent être tubulaires simples, tubulaires ramifiées, acineuses simples ou acineuses ramifiées.

Types de Sécrétion des Glandes Exocrines

• Mérocrine : la sécrétion se fait par exocytose (pancréas).
• Apocrine : rupture de la cellule apicale (glandes mammaires).
• Holocrine : rupture cellulaire (glandes sébacées).

Glandes Endocrines

• Les glandes endocrines libèrent des hormones dans la circulation sanguine et n'ont pas de conduit.
• Les glandes endocrines versent leur contenu directement dans le sang.
• Les glandes endocrines incluent l'hypophyse, la thyroïde et les surrénales.

Glandes Amphicrines

• Les glandes amphicrines sont à la fois endocrines et exocrines.
• Les glandes amphicrines peuvent avoir un type de cellule qui remplit les deux fonctions (foie).
• Les glandes amphicrines possèdent différents types de cellules pour différentes fonctions (pancréas).
• L’îlots de Langerhans du pancréas (endocrine) libère des hormones dans le sang.
• L’acinus du pancréas (exocrine) libère des enzymes dans le tube digestif.
• La partie endocrine du pancréas libère de l'insuline dans la circulation sanguine.
• La partie exocrine du pancréas libère des enzymes digestives dans l'intestin grêle.