Chapitre 3 – Interaction des Micro-organismes
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Questions and Answers

Les interactions entre les communautés microbiennes sont toujours négatives.

False

Chaque écosystème présente exactement les mêmes paramètres nutritionnels et environnementaux.

False

Les micro-organismes dans le tube digestif des ruminants hydrolysent l'amidon en glucides simples en présence d'oxygène.

False

Les ruminants ont la capacité de digérer l'amidon sans l'aide de micro-organismes.

<p>False</p> Signup and view all the answers

La création d'alliances entre individus microbiennes est une réponse aux problèmes de disponibilité des nutriments.

<p>True</p> Signup and view all the answers

Les bactéries acétogènes dans le tube digestif des ruminants produisent des glucides simples à partir de l'H2O.

<p>False</p> Signup and view all the answers

La saturation en H2 dans le tube digestif des ruminants a un effet limitant sur les réactions des micro-organismes.

<p>True</p> Signup and view all the answers

La fonction de décomposition est partagée uniquement entre membres d'une même population microbienne.

<p>False</p> Signup and view all the answers

La dégradation du déchet H2 en CH4 est effectuée par une seconde population.

<p>False</p> Signup and view all the answers

Les bactéries Lactobacillus bulgaricus et Streptococcus thermophilus doivent être ensemencées séparément pour former du yaourt.

<p>False</p> Signup and view all the answers

L'amensalisme est une interaction où une espèce profite de l'autre tout en lui nuisant.

<p>True</p> Signup and view all the answers

Le biofilm est constitué de 97% d'eau et de macromolécules hydrosolubles.

<p>False</p> Signup and view all the answers

Les bactéries peuvent utiliser des antibiotiques pour éliminer les virus.

<p>False</p> Signup and view all the answers

Un biofilm peut provoquer une mauvaise haleine dans la cavité buccale.

<p>True</p> Signup and view all the answers

Le processus de symbiose entre Streptococcus thermophilus et Lactobacillus bulgaricus est fondamental pour la formation de produit lacté.

<p>True</p> Signup and view all the answers

Les bacteriophages sont performants pour traiter les infections bactériennes en étant nocifs pour l'homme.

<p>False</p> Signup and view all the answers

La compétition entre deux bactéries pour l'hydrogène est un exemple d'interaction positive.

<p>False</p> Signup and view all the answers

Les colonies de biofilm peuvent structurer leur organisation selon les gradients d'oxygène.

<p>True</p> Signup and view all the answers

Study Notes

Interactions et interrelations entre micro-organismes

  • Les communautés microbiennes peuvent établir des interactions positives ou négatives, influençant leur dynamisme écologique.
  • Chaque écosystème présente des variations de paramètres tels que la distribution des nutriments et l'oxygène, créant des niches écologiques spécifiques.
  • Les nutriments essentiels, comme le carbone assimilable, sont souvent limités, entraînant des alliances ou des compétitions entre les micro-organismes.

Rôle des communautés dans la décomposition

  • Les fonctions de décomposition sont souvent partagées entre différentes populations, pouvant être complémentaires ou interconnectées.
  • Un exemple illustratif est le tube digestif des ruminants, où une interaction positive est observée entre le bovin et des microorganismes qui aident à digérer les glucides complexes.

Syntrophie et mutualisme

  • La syntrophie est un type d'interaction où une espèce se nourrit des déchets d'une autre, permettant une coopération bénéfique.
  • Dans l'estomac des ruminants, les micro-organismes dégradent l’amidon en sucres simples, que d'autres bactéries transforment en acides gras utilisables par le bovin tout en traitant le surplus de H2.

Interactions positives : Symbiose dans la lactofermentation

  • La fabrication de yaourt nécessite deux souches de bactéries, Streptococcus thermophilus et Lactobacillus bulgaricus, qui prospèrent dans un milieu acide produit par la première.
  • La synergie entre ces bactéries contribue à une acidité élevée, favorisant la production d’un produit lacté comestible.

Interactions négatives : Amensalisme et prédation

  • L'amensalisme décrit des conflits chimiques où les micro-organismes s'envoient des antibiotiques pour dominer l'espace et les ressources.
  • La prédation par des microorganismes, comme les virus bactériophages, régule les populations bactériennes et est exploitée dans des applications médicales et agricoles.

Biofilms

  • Les biofilms sont des agrégats de bactéries et de champignons encastrés dans une matrice extracellulaire, représentant 97% d'eau, des macromolécules hydrosolubles et insolubles.
  • Ils jouent un rôle clé dans la protection des surfaces organiques tout en pouvant causer des problèmes, comme la mauvaise haleine.
  • Les biofilms sont organisés de manière hétérogène, favorisant la circulation de nutriments et de gaz, avec un attachement à des surfaces biotiques (dents) ou abiotiques (prothèses).

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Description

Ce quiz explore les interactions et les interrelations entre les micro-organismes dans leurs écosystèmes. Il couvre les facteurs biotiques et abiotiques influençant les communautés microbiennes. Testez vos connaissances sur les niches écologiques et les types d'interactions au sein des guildes microbiennes.

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