Chapitre 1 : Généralités sur les fluides

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Questions and Answers

Les fluides non-newtoniens comprennent des solutions de ______, des purées et des gels.

polymères

La viscosité cinématique est le rapport de la viscosité dynamique à la ______ volumique.

masse

Dans le système international (SI), l'unité de viscosité est ______.

m2/s

Pour les liquides incompressibles, la masse volumique dépend principalement de la ______.

<p>température</p> Signup and view all the answers

La pression s'exprime comme P = F / ______.

<p>S</p> Signup and view all the answers

L'équation des gaz parfaits est donnée par PV = nRT et relie la pression à la ______.

<p>température</p> Signup and view all the answers

La pression en un point d'un fluide est la force qu'exerce le fluide sur l'unité de ______.

<p>surface</p> Signup and view all the answers

L'unité de masse volumique est exprimée en ______ par mètre cube (kg/m3).

<p>kilogrammes</p> Signup and view all the answers

La force de pression 𝐹 est calculée comme 𝐹 = 𝜌 𝑔 hc 𝑆, où hc est égal à 𝑦 + ______

<p>h</p> Signup and view all the answers

Pour une surface triangulaire, le moment d’inertie 𝐼 est donné par 𝐼𝐶𝐶 = 𝑏 ℎ3 / ______

<p>36</p> Signup and view all the answers

La profondeur ℎ𝐷 du centre de pression est calculée avec ℎ𝐷 = ℎ𝐶 + ℎ𝐶𝐶𝑆 / ______

<p>C</p> Signup and view all the answers

La force de pression calculée est de ______ 𝑘𝑁.

<p>108.93</p> Signup and view all the answers

Pour une surface 𝑆 de forme rectangulaire, la largeur est notée 𝑎 et la hauteur est notée ______.

<p>b</p> Signup and view all the answers

La pression au centre des naines blanches est de ______ bars.

<p>15</p> Signup and view all the answers

La pression au centre du soleil atteint environ ______ millions de bars.

<p>2</p> Signup and view all the answers

La pression au centre de Jupiter est significativement plus ______ comparée à celle des autres planètes.

<p>élevée</p> Signup and view all the answers

La limite de la pression atteinte en laboratoire est de ______ TPa.

<p>1</p> Signup and view all the answers

La pression au fond de la fosse des Mariannes est ______ que celle de l'atmosphère terrestre.

<p>plus</p> Signup and view all the answers

La technologie du vide est essentielle dans l'industrie pour créer des environnements à ______ très faibles.

<p>pression</p> Signup and view all the answers

La synthèse du ______ nécessite des pressions extrêmement élevées.

<p>diamant</p> Signup and view all the answers

Les mammifères vivent généralement à des pressions proches de ______ Pa.

<p>Patm</p> Signup and view all the answers

______ est une pression utilisée dans l'industrie pétrolière.

<p>Bar</p> Signup and view all the answers

Le vide ______ est un environnement avec des pressions extrêmement basses.

<p>interstellaire</p> Signup and view all the answers

L'équation d'état des gaz parfaits peut être associée à la relation 𝑃 / 𝑅 = 𝑇 / 𝜌 ______.

<p>𝑀</p> Signup and view all the answers

La constante universelle des gaz parfaits est notée ______ et vaut 8.32 J.mol–1.K–1.

<p>𝑅</p> Signup and view all the answers

Pour fermer le système, il faudrait disposer d’une troisième équation modélisant la ______ de l’atmosphère.

<p>thermique</p> Signup and view all the answers

L'hypothèse la plus simple pour modéliser l'atmosphère suppose qu'elle est ______.

<p>isotherme</p> Signup and view all the answers

Les valeurs de pression, masse volumique et température à l'altitude zéro sont notées ______, 𝜌0 et 𝑇0.

<p>𝑃0</p> Signup and view all the answers

La relation 𝜕𝑃 / 𝑃 = −𝜌0𝑔 / 𝑃0 ______ représente une équation différentielle ordinaire.

<p>𝑑𝑧</p> Signup and view all the answers

La première hypothèse aboutit à une distribution ______.

<p>exponentielle</p> Signup and view all the answers

Cette hypothèse permet d'estimer l'épaisseur typique de l'atmosphère, qui est de ______ m.

<p>8000</p> Signup and view all the answers

L'hypothèse adiabatique concerne des systèmes qui n'échangent aucune chaleur avec l'________.

<p>extérieur</p> Signup and view all the answers

Le rapport des capacités calorifiques à pression et volume constants est noté ______.

<p>𝛾</p> Signup and view all the answers

À des altitudes modérées, le second modèle n'est pas très ______.

<p>erroné</p> Signup and view all the answers

La distribution de température de l'atmosphère standard est donnée par l'équation T = T0 - ______.

<p>az</p> Signup and view all the answers

Dans l'équation d'état, la pression p est reliée à la masse volumique 𝜌 par la relation p 𝜌 = R M(_______).

<p>T0 - az</p> Signup and view all the answers

Au-dessus d'une certaine altitude, on trouve un ______ total dans l'atmosphère.

<p>vide</p> Signup and view all the answers

L'épaisseur finie de l'atmosphère est donnée par z_limm = 1 - ______.

<p>𝛾⁻¹ 𝜌0g</p> Signup and view all the answers

Le coefficient a dans la distribution de température est de ______ K.m⁻¹.

<p>6,5</p> Signup and view all the answers

L'équation générale de l'hydrostatique entre les points B et C est donnée par 𝑃𝐵 − 𝑃𝐶 = 𝜌𝑔 𝑧𝐵 − 𝑧𝐶 et donc 𝑃𝐵 = 𝑃𝐶 + 𝜌𝑔 𝑧𝐵 − 𝑧𝐶. Dans cette équation, 𝑃𝐵 représente la pression en point ______.

<p>B</p> Signup and view all the answers

Dans un levier hydraulique, la surface du cylindre A est de 40 𝑐𝑚² et celle du cylindre B est de ______.

<p>4000</p> Signup and view all the answers

La densité du liquide utilisé dans le problème est de ______.

<p>0,75</p> Signup and view all the answers

L'équation fondamentale d'hydrostatique peut être exprimée comme 𝑃𝐵 = 𝑃𝐴 + 𝜌𝑙 𝑔ℎ. Ici, 𝜌𝑙 est la masse volumique de ______.

<p>liquide</p> Signup and view all the answers

Le poids du cylindre A est considéré comme ______ dans ce contexte.

<p>négligeable</p> Signup and view all the answers

Pour calculer la force F dans un levier hydraulique, on utilise la formule F = 𝑚𝐵 ∙𝑔 / ______.

<p>𝑆𝐵</p> Signup and view all the answers

La valeur de la force F qui assurera l'équilibre a été déterminée à ______ N.

<p>383.571</p> Signup and view all the answers

L'élément de volume d'un fluide incompressible a souvent la forme d'un ______.

<p>cylindre</p> Signup and view all the answers

Les actions à distance sur un cylindre élémentaire incluent son poids, noté ______.

<p>𝑑𝑃𝐺</p> Signup and view all the answers

Dans l'intégration de forces de pression, ______ s'exerce sur la surface latérale d'un élément de volume de fluide.

<p>𝑑𝐹𝑖</p> Signup and view all the answers

Flashcards

Viscosité cinématique

Le rapport de la viscosité dynamique et de la masse volumique d'un fluide.

Masse volumique (densité)

La masse d'un fluide par unité de volume.

Fluides newtoniens

Fluides dont la viscosité est indépendante du gradient de vitesse.

Fluides non-newtoniens

Fluides dont la viscosité dépend du gradient de vitesse.

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Pression

L'intensité de la force normale par unité de surface qu'un fluide exerce sur une surface.

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Viscosité dynamique

Mesure la résistance d'un fluide au cisaillement.

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Équation des gaz parfaits

PV = nRT

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Système international (SI)

Système d'unités utilisé pour la viscosité en m²/s.

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Force de pression

La force exercée par un fluide sur une surface immergée, calculée en utilisant la pression hydrostatique.

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Centre de poussée

Le point d'application de la force de pression sur une surface immergée.

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Profondeur du centre de poussée (ℎ𝐷)

La distance verticale entre la surface libre du fluide et le centre de poussée.

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Moment d'inertie (𝐼𝐶𝐶)

Une mesure de la résistance d'une surface à la rotation autour d'un axe passant par son centre de gravité.

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Calcul de la profondeur du centre de poussée

La profondeur du centre de poussée est calculée en additionnant la profondeur du centre de gravité (ℎ𝐶) à un terme dépendant du moment d'inertie et de la surface.

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Équation générale de l'hydrostatique

L'équation qui relie la différence de pression entre deux points d'un fluide à la différence d'altitude et à la densité du fluide.

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Poids volumique

Le poids d'un fluide par unité de volume. Il est souvent noté γ.

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Pression atmosphérique

La pression de l'air atmosphérique à la surface de la Terre.

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Levier hydraulique

Un dispositif qui utilise un fluide incompressible pour transmettre une force. Il est basé sur le principe de Pascal.

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Principe de Pascal

Un changement de pression appliqué à un fluide incompressible enfermé dans un récipient se transmet intégralement à tous les points du fluide et aux parois du récipient.

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Densité relative

Le rapport entre la densité d'un fluide et la densité de l'eau.

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Tension superficielle

La tendance de la surface d'un fluide à se contracter, créant une force superficielle.

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Capillarité

La tendance d'un liquide à monter ou descendre dans un tube étroit en raison de la tension superficielle.

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Viscosité

La résistance d'un fluide au mouvement.

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Pression au centre du Soleil

La pression au cœur du Soleil est d'environ 2 millions de bars.

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Pression au centre de la Terre

La pression au centre de la Terre est supérieure à 1 TPa (1 000 milliards de Pa).

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Pression au centre de Jupiter

La pression au centre de Jupiter est élevée.

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Pression au fond de la fosse des Mariannes

La pression au fond de la fosse des Mariannes est élevée, mais inférieure à celle au centre de la Terre ou du Soleil.

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Pression au centre des naines blanches

La pression au cœur des naines blanches est importante mais moindre que celle du Soleil.

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Pression atmosphérique (Patm)

La pression atmosphérique au niveau de la mer. Elle correspond à 1 bar.

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Limite de pression en laboratoire

Des pressions très fortes peuvent être atteintes en laboratoire mais restent inférieures à la limite atteinte au centre des objets astrales comme le Soleil ou la Terre.

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Technologie du vide

La technologie du vide est utilisée pour créer des environnements où la pression est très basse. On réduit les gaz à une pression très inférieure à la pression atmosphérique.

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Synthèse du diamant

La synthèse de diamant est un processus qui implique d'apporter une pression et une température élevées pour la transformation de matière.

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Vide interstellaire

L'espace interstellaire a une pression extrêmement basse.

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Équation d’état des gaz parfaits

Une relation qui relie la pression (P), le volume (V), la température (T) et la quantité de matière (n) d'un gaz parfait.

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Constante universelle des gaz parfaits

Une constante physique qui représente la relation entre la pression, le volume, la température et la quantité de matière d'un gaz parfait.

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Masse molaire moyenne de l’air

La masse moyenne d'une mole d'air.

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Hypothèse isotherme

L'hypothèse que la température de l'atmosphère reste constante avec l'altitude.

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Pression à l'altitude zéro

La pression atmosphérique au niveau moyen des mers.

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Distribution exponentielle de la pression

La pression atmosphérique décroît de manière exponentielle avec l'altitude.

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Épaisseur typique de l’atmosphère

Une estimation de la hauteur de l'atmosphère.

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Troposphère

La première couche de l'atmosphère, caractérisée par une diminution de la température avec l'altitude.

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Atmosphère adiabatique

Une atmosphère où il n'y a pas d'échange de chaleur avec l'extérieur. La température varie avec l'altitude selon une relation spécifique.

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Transformation adiabatique

Une transformation thermodynamique où il n'y a pas d'échange de chaleur avec l'extérieur. La température varie avec l'altitude.

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Rapport des capacités calorifiques

Le rapport entre la capacité thermique à pression constante (Cp) et la capacité thermique à volume constant (Cv). Noté γ.

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Modèle adiabatique de l'atmosphère

Un modèle simplifié de l'atmosphère qui suppose que l'air est adiabatique. Utilise la relation P/ρ^γ = constante.

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Épaisseur finie de l'atmosphère

Le modèle adiabatique prédit une altitude maximale au-dessus de laquelle il n'y a plus d'atmosphère, appelée épaisseur finie.

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Température standard de l'atmosphère

Une distribution de température de l'air en fonction de l'altitude utilisée pour un modèle atmosphérique plus réaliste.

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Équation de l'hydrostatique

Une équation qui décrit l'équilibre entre la force de gravité et la force de pression dans un fluide.

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Study Notes

Chapitre 1 : Généralités sur les fluides

  • Un fluide est un corps dont les molécules ont peu d'adhésion et peuvent glisser librement les unes sur les autres (liquides) ou se déplacer indépendamment les unes des autres (gaz).
  • Les fluides n'ont pas de forme propre, ils prennent la forme du récipient qui les contient.
  • La matière existe sous trois états : solide, liquide et gaz.
  • Dans l'état solide, les particules sont rapprochées et liées par des forces importantes.
  • Dans l'état liquide, les particules sont désordonnées et rapprochées.
  • Dans l'état gazeux, les particules sont désordonnées, espacées et non liées.
  • Un fluide parfait est un fluide non visqueux (écoulement sans frottement), c'est un cas idéal.
  • La viscosité est le paramètre physique qui traduit l'existence de ces frottements et cause une perte d'énergie lors de l'écoulement.
  • La masse volumique est la masse par unité de volume d'un échantillon de fluide homogène.
  • La masse volumique d'un liquide dépend peu de la température, elle diminue lorsque la température augmente (en général).
  • La masse volumique d'un gaz dépend de la température et de la pression.

Chapitre 2 : Statique des Fluides (Hydrostatique)

  • La pression est la force par unité de surface.
  • Dans un fluide incompressible en équilibre, toute variation de pression en un point entraîne la même variation de pression en tout autre point (Loi de Pascal).
  • L'équation fondamentale de l'hydrostatique relie la variation de pression à la profondeur et à la masse volumique du fluide.
  • P1 - P2 = ρ g (z2 - z1) (où P1 et P2 sont les pressions aux profondeurs z1 et z2, ρ est la masse volumique du fluide et g est l'accélération due à la gravité).
  • La pression augmente linéairement avec la profondeur.
  • Les applications de l'hydrostatique incluent les freins hydrauliques, les vérins hydrauliques et les presses hydrauliques.

II-1. Notion de pression

  • La pression est définie comme la force normale par unité de surface. Elle est exprimée par la formule P = F/S, où P est la pression, F est la force et S est la surface.

II-2. Loi de Pascal

  • Dans un fluide incompressible et en équilibre, une variation de pression en un point se transmet intégralement et uniformément à tous les points du fluide. Cette propriété est appelée la loi de Pascal.

II-3. Équation fondamentale de l'hydrostatique

  • L'équation fondamentale de l'hydrostatique exprime la variation de la pression en fonction de la profondeur dans un fluide en équilibre.

II-4. Conséquences du principe fondamental : Applications

  • Freins hydrauliques
  • Vérin hydraulique
  • Presse hydraulique

II-5. Forces de pression des fluides sur les surfaces

  • La force de pression élémentaire sur une surface plane immergée est donnée par dF = pgzdS.
  • La force résultante des pressions sur une surface plane est F = ρ g zG S, où zG est la profondeur du centre de gravité.

II-6. Applications aux gaz : la pression atmosphérique

  • Dans l'atmosphère, la pression diminue avec l'altitude selon une loi approximative, qui dépend de la température du milieu.
  • On peut utiliser l'équation d'état des gaz parfaits (PV=nRT) associée à l'équation fondamentale de l'hydrostatique.

II-7. Théorème d'Archimède

  • Tout corps plongé dans un fluide subit une force verticale, vers le haut, appelée poussée d'Archimède, égale au poids du volume de fluide déplacé par le corps.
  • La poussée d'Archimède est appliquée au centre de gravité du volume immergé du corps.
  • Pour un corps flottant, la poussée d'Archimède et le poids du corps sont égaux.

Exercices (Exemples de calculs)

  • Des exemples de calculs d'application de principes physiques sur le thème de la statique des fluides sont présentés. Les calculs sont basés sur l'équation fondamentale de l'hydrostatique.

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