Chap2: Rôle du muscle strié squelettique dans la conversion de l'énergie
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Questions and Answers

Lors de la contraction musculaire, le muscle accumule l'acide lactique et se fatigue rapidement en présence d'oxygène.

False

La production d'ATP est abondante lors de la contraction musculaire anaérobie.

False

La respiration est la voie métabolique utilisée par le muscle pour obtenir l'énergie nécessaire à la contraction lors d'efforts intenses.

False

L'acide lactique est produit lors de la respiration aérobie.

<p>False</p> Signup and view all the answers

La consommation d'oxygène est constante lors de la contraction musculaire, quel que soit l'effort.

<p>False</p> Signup and view all the answers

Le muscle utilise la respiration comme voie métabolique pour obtenir l'énergie nécessaire à la contraction lors d'efforts modérés.

<p>True</p> Signup and view all the answers

L'acide monoiodoacétique bloque la production d'ATP.

<p>False</p> Signup and view all the answers

La fermentation lactique est une voie métabolique aérobie.

<p>False</p> Signup and view all the answers

La contraction musculaire anaérobie libère uniquement la chaleur initiale.

<p>True</p> Signup and view all the answers

La respiration est la voie métabolique utilisée par le muscle pour obtenir l'énergie nécessaire à la contraction lors d'efforts très intenses.

<p>False</p> Signup and view all the answers

Study Notes

La Voie Lente Anaérobie ou Voie Anaérobie Lactique

  • La fermentation lactique produit de l'acide lactique : glycogène → glucose → acide pyruvique → acide lactique.
  • Cette voie intervient pour des activités mécaniques d'une durée comprise entre 10 secondes et 1 à 2 minutes.
  • L'accumulation de l'acide lactique diminue le pH du muscle, provoquant une diminution de l'efficacité des enzymes et une fatigue musculaire.
  • Au repos, l'acide lactique est transféré vers le cœur et le foie où il est oxydé ou transformé en pyruvate puis en glycogène.

La Voie Lente Aérobie

  • La respiration cellulaire anaérobie oxyde complètement le glucose en substances minérales (CO2 et H2O) avec un rendement énergétique important (36 ou 38 ATP) et libération d'énergie thermique.
  • La voie respiratoire assure durablement la production d'ATP, c'est la voie la plus efficace pour la régénération de l'ATP.
  • Elle intervient au repos et au cours des activités musculaires prolongées qui dépassent une durée de 1 à 2 minutes (cas des sports d'endurance comme les courses de fond).

Analyse des Résultats

  • Le muscle étudié se contracte en milieu anaérobie et produit l'acide lactique, indiquant que le muscle utilise la fermentation lactique pour avoir l'énergie nécessaire.
  • En milieu anaérobie, le muscle qui se contracte produit la chaleur initiale et ne dégage pas la chaleur retardée.
  • La fatigue rapide du muscle s'explique par le faible rendement de la fermentation (2 ATP) et l'accumulation de l'acide lactique.

Conclusion

  • L'activité musculaire nécessite une dépense d'énergie, utilisant la respiration et/ou la fermentation lactique.
  • La respiration cellulaire se traduit par une augmentation de la consommation d'O2 et du glucose, ainsi que par un dégagement important du CO2.
  • La fermentation lactique se manifeste par une augmentation de la consommation du glucose et de la production de l'acide lactique.

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Description

La voie lente anaérobie ou voie anaérobie lactique dans la conversion de l'énergie. La fermentation lactique produit l'acide lactique.

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