Cardápio de Cafés e Lanches

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Questions and Answers

Qual das seguintes opções de café permite personalização com creme adicional por um custo extra?

  • Latte (correct)
  • Ristretto
  • Café Coado
  • Macchiato

Qual ingrediente principal distingue o Tostado Italiano dos demais tostados da casa?

  • Tomates secos e rúcula (correct)
  • Presunto cozido natural
  • Guacamole
  • Presunto cru do tipo ibérico

Se um cliente busca um prato sem carne, qual Wrap seria mais adequado?

  • Wrap de Frango
  • Wrap Vegetariano (correct)
  • Flatbread Ibérico com Bacon
  • Flatbread de Presunto e Tomate

Qual a principal diferença entre o Bolo Natural Vegano de Laranja e o Bolo Natural de Limão com Iogurte?

<p>A presença ou ausência de produtos de origem animal (C)</p>
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Qual dos seguintes pratos de salada inclui tanto frango quanto presunto ibérico?

<p>Ranch do Frango (A)</p>
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Em relação às bebidas, qual opção oferece uma combinação de açaí, suco de laranja e mel?

<p>Suco de Açaí (D)</p>
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Qual ingrediente comum une o Power e o Com Frutas e Cereais no Clube de Iogurte?

<p>Praliné de amendoim, coco e granola (D)</p>
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Se um cliente busca uma opção de sobremesa com sorvete de creme americano, qual seria a escolha correta?

<p>Americano Crocante (D)</p>
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Qual das seguintes opções de pão na chapa inclui requeijão?

<p>Pão na Chapa com Requeijão (D)</p>
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Qual das opções de Flatbread apresenta uma combinação de presunto cru, bacon crocante e rúcula?

<p>Flatbread Ibérico com Bacon (C)</p>
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Além do sorvete de chocolate, quais acompanhamentos são servidos com a sobremesa Chocolate Intenso?

<p>Frutas vermelhas e mini casquinha (A)</p>
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Qual das opções de salada é a mais indicada para um cliente que prefere uma opção sem carne?

<p>Vegetais Arco-Íris (A)</p>
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Qual acompanhamento é servido com todos os sanduíches listados no cardápio?

<p>Nossas batatas (D)</p>
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Qual infusão é uma combinação de chá com especiarias e leite?

<p>Chai Latte (B)</p>
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Qual dos seguintes cafés pode ser pedido na opção fria, além da opção tradicional quente?

<p>Cappuccino (D)</p>
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Qual prato consiste em uma torta de alho poró acompanhada de salada e outros acompanhamentos?

<p>Quiche Alho Poró e Ricota (A)</p>
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Qual é o ingrediente principal do sanduíche Salmão com Guacamole?

<p>Salmão defumado (B)</p>
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Qual das bebidas levemente gasificadas contém morango e limão?

<p>Morango e limão (B)</p>
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Qual acompanhamento é oferecido com as empanadas?

<p>Molho Chimichurri (C)</p>
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Qual das opções de café possui variações de sabor como Caramelo, Baunilha e Mocaccino?

<p>Café Especial (B)</p>
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Flashcards

Café Coado

Café passado no filtro.

Macchiato

Café expresso com uma pequena marcação de leite.

Latte

Café com leite, disponível também na opção fria.

Flat White

Café expresso com microespuma de leite.

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Capuccino

Café com leite e uma camada de espuma, opcionalmente frio.

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Chá

Chá preto, verde ou de camomila.

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Chás Gelados

Chás gelados de gengibre, pêssego ou limão siciliano.

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Medialuna de Manteiga

Massa folhada em formato de meia-lua.

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Croissant

Massa folhada em formato crescente.

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Pão na Chapa

Pão na chapa com 2 molhos à escolha.

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Pão na Chapa com Requeijão

Pão ciabatta com requeijão.

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Avocado Toast

Pão integral com abacate, ovos mexidos e sementes.

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Ovos Mexidos Clássicos

Ovos mexidos com torrada ciabatta.

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Waffle Energético

Waffles com frutas vermelhas e crocante.

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Tostado Presunto e Queijo

Pão de fermentação natural com presunto, queijo e azeite.

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Tostado Guacamole

Pão de fermentação natural com guacamole e queijo.

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Tostado Italiano

Pão com tomate seco, rúcula, queijo e azeitonas.

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Bolo de Cenoura com Chocolate

Bolo com cobertura de ganache de chocolate.

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Banoffee

Um delicioso doce com banana, doce de leite e chantilly.

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Power (Iogurte)

Iogurte natural com frutas vermelhas, coco e granola.

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Study Notes

Café

  • Café Coado (Filtro): R$ 8,50
  • Ristretto: R$ 8,50
  • Expresso: R$ 8,50 - R$ 13,00
  • Macchiato: R$ 9,50 - R$ 13,00
  • Latte/Opção Fria!: R$ 13,00 - R$ 15,00
  • Flat White: R$ 14,00
  • Capuccino/Opção Fria!: R$ 14,00 - R$ 17,00
  • Café Especial/ Opção Fria! (Caramel, Baunilha, Mocaccino): R$ 16,00 - R$ 19,00
  • Adicional de creme ao café: R$ 5,00
  • Adicional de extra de café: R$ 5,00
  • Leite de Amêndoa: Sem custo adicional

Infusões

  • Chá (Preto, Verde, de Camomila): R$ 11,00
  • Chás Gelados (De Gengibre, de Pêssego, de Limão Siciliano): R$ 15,00
  • Chai Latte: R$ 14,00
  • Matcha Latte/Opção Fria!: R$ 15,00
  • Chocolate Frio: R$ 17,00
  • Chocolate Quente: R$ 17,00
  • Cold Brew: R$ 20,00, café suave e frio, com ou sem leite.

Café da Manhã e Lanches

  • Medialuna de Manteiga: R$ 10,00
  • Croissant: R$ 13,00
  • Croissant com Doce de Leite: R$ 20,00
  • Croissant com Nutella: R$ 20,00
  • Croissant de Presunto e Mix de Queijos (recheado com presunto cozido natural e mix de queijos): R$ 21,00
  • Pão de Queijo Tradicional: R$ 9,00
  • Pão na Chapa (Integral ou Branco) (2 torradas + 2 molhos à sua escolha - doce de leite, cream cheese, doce de frutas vermelhas): R$ 12,00
  • Pão na Chapa com Requeijão (Pão Ciabatta com requeijão): R$ 12,00
  • Avocado Toast (Ovos mexidos, guacamole, mix de sementes e azeite extra virgem. Pão: Molde integral.): R$ 30,00
  • Ovos Mexidos Clássicos (Ovos mexidos + Torrada de ciabatta.): R$ 27,00
  • Ovos Mexidos Portenho (Ovos mexidos + 3 coberturas (presunto cozido, queijo e bacon crocante) + Torrada de ciabatta.): R$ 30,00
  • Waffle Energético (Waffles + frutas vermelhas, molho de frutas vermelhas, crocante de amendoim e coco.): R$ 28,00

Tostados da Casa

  • Presunto e Queijo (Presunto cozido natural, MIX DE QUEIJOS e azeite virgem extra. PÃO: fermentação natural branco ou integral.): R$ 37,00
  • Guacamole (Guacamole, MIX DE QUEIJOS, sal de limão e azeite virgem extra. PÃO: fermentação natural branco ou integral.): R$ 39,00
  • Italiano (Tomates secos, rúcula, MIX DE QUEIJOS, azeitonas pretas e azeite virgem extra. PÃO: fermentação natural branco ou integral.): R$ 37,00
  • Especial Ibérico (Presunto cru do tipo ibérico, MIX DE QUEIJOS e azeite virgem extra. PÃO: fermentação natural branco ou integral.): R$ 39,00
  • Bomba (Carne Rosbife, MIX DE QUEIJOS, molho de pickles e azeite virgem extra. PÃO: fermentação natural branco ou integral.): R$ 39,00

Padaria

  • Roll de Canela: R$ 16,00
  • Bolo de Cenoura com Chocolate (Bolo Natural de Cenoura com cobertura de Ganache Chocolate.): R$ 16,00
  • Bolo Natural Vegano de Laranja: R$ 16,00
  • Bolo Natural de Limão con Iogurte: R$ 16,00
  • Bolo Natural de Banana, Maça e Canela: R$ 16,00
  • Cookie Pistache e Chocolate: R$ 13,00
  • Cookie Chocolate: R$ 13,00
  • Alfajor de Chocolate com Doce de Leite: R$ 14,00
  • Banoffee: R$ 15,00

Clube de Iogurte

  • Power (Iogurte natural, frutas vermelhas, praliné de amendoim, coco e granola.): R$ 19,00
  • Com Frutas e Cereais (Iogurte natural, manga, maracujá, praliné de amendoim, coco e granola.): R$ 19,00
  • Pudim de Chia (Sementes de chia ativados, granola, frutas vermelhas e pasta de amendoim.): R$ 21,00
  • Guloso (Iogurte natural, gotas de chocolate, doce de leite e crocante de amendoim.): R$ 19,00

Saladas

  • Ranch do Frango (Mix de folhas, frango, tomate seco, presunto ibérico, sementes de abóbora, crocante de amendoim. Molho: Ranch e Teriyaki.): R$ 45,00
  • Vegetais Arco-Íris (Mix de folhas, rúcula, cenoura ralada, guacamole, milho, manga, azeitonas pretas, grão-de-bico crocante, crocante de amendoim.): R$ 45,00
  • Salada com Salmão (Rúcula, mix de folhas, salmão defumado, ovo, tomate seco, guacamole, sementes de abóbora e bacon crocante.): R$ 50,00
  • Salada César (Mix de folhas, frango, croutons, bacon crocante, mix de queijos. Molho: Caesar.): R$ 45,00

Sanduíches (incluem batatas)

  • Salmão com Guacamole (Salmão defumado, guacamole, rúcula, cream cheese, sal de limão e praliné de amendoim. Pão: Ciabatta): R$ 45,00
  • Roast Beef & Bacon (Carne desfiada, MIX DE QUEIJOS, bacon crocante e rucula. Pão: Ciabatta, Molho: Chimichurri): R$ 45,00
  • Frango com Cebola Crispy (Frango, tomate seco, MIX DE QUEIJOS, rúcula, cebola crispy e sementes de gergelim. Pão: Ciabatta. Molho: Ranch e Teriyaki): R$ 42,00

Pratos

  • Wrap de Vegetais (Wrap, tomate seco, azeitonas, rúcula, mix de queijos + batatas.): R$ 37,00
  • Wrap de Frango (Wrap, frango, mix de queijos, homus, crocantes, rúcula + batatas.): R$ 39,00
  • 2 Empanadas + Molho Chimichurri (Empanadas de carne; ou marguerita + molho de chimichurri.): R$ 26,00
  • Flatbread Vegetariano (Mix de queijos em fios, azeitonas pretas, tomates secos, gergelim e azeite de oliva extravirgem.): R$ 39,00
  • Flatbread Ibérico com Bacon (Mix de queijos, presunto cru do tipo ibérico, rúcula, bacon crocante e azeite extra virgem.): R$ 39,00
  • Flatbread de Presunto e Tomate (Mix de queijos, chimichurri, tomate seco, presunto cozido natural, azeitonas pretas e azeite extra virgem.): R$ 39,00
  • Quiche Alho Poró e Ricota (Torta alho poró + salada de mix de folhas, tomate seco, sementes e cobertura de vinho.): R$ 35,00
  • Nossas Batatas (Nossas batatas + potinho molho barbecue): R$ 15,00

Entradas

  • Homus (Homus de grão de bico, crocante de amendoim, azeite extra virgem + Torrada de Ciabatta.): R$ 14,00
  • Seleção de Aperitivos (Presunto cru do tipo ibérico, queijo parmesão, azeitonas pretas e amendoim japonês + Torrada Ciabatta.): R$ 60,00
  • Trio de Quentes (Dadinhos de tapioca, batatas e croquetes de carne): R$ 14,00
  • Empanada de Carne (1 unidade) (Empanada de carne + molho chimichurri.): R$ 14,00
  • Empanada de Marguerita (1 unidade) (Empanada de mussarela, catupiry, tomate italiano sem semente e pesto manjericão + molho chimichurri.): R$ 14,00

Bebidas

  • Limonada Natural (Com hortelã e gengibre.): R$ 15,00
  • Suco de Açaí (Açaí, suco de laranja e mel.): R$ 18,00
  • Suco de Laranja (Suco de laranja natural!): R$ 12,00
  • Copo de Suco:
    • De laranja natural: R$ 10,00
    • Açaí, suco de laranja e mel: R$ 15,00
    • Limonada natural com hortelã e gengibre: R$ 12,00

Outras Bebidas

  • Refrigerantes: R$ 10,00
  • Água com ou sem gás: R$ 8,00

Bebidas Levemente Gasificadas

  • Morango e limão: R$ 15,00
  • Uva, maçã e hortelã: R$ 15,00
  • Abacaxi, hibisco e limão: R$ 15,00
  • Kombucha de hibisco: R$ 19,00
  • Kombucha de mirtilo: R$ 19,00

Bebidas com Álcool

  • Corona 330ml: R$ 16,00
  • Stella Artois 330ml: R$ 16,00
  • Heineken: R$ 16,00
  • Gin tônica: R$ 25,00
  • Aperol spritz: R$ 25,00
  • Taça de vinho tinto: R$ 20,00
  • Taça de vinho branco: R$ 20,00

Extras

  • Morango: R$ 3,00
  • Leite Condensada: R$ 3,00
  • Banana: R$ 3,00
  • Geleia: R$ 3,00
  • Doce de Leite: R$ 3,00
  • Cream Cheese: R$ 3,00
  • Nutella: R$ 6,00
  • Granola: R$ 3,00

Sobremesas

  • Chocolate Intenso (Sorvete intenso de chocolate, frutas vermelhas e mini casquinha.): R$ 18,00
  • Americano Crocante (Sorvete de creme americano, frutas vermelhas, praliné de amendoim e mini casquinha.): R$ 18,00
  • Pudim com Doce de Leite (Pudim de leite condensada, caramelo e doce de leite.): R$ 18,00
  • Copo de Frutas de Estação: R$ 13,00
  • Açaí: R$18,00

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