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Questions and Answers
Quais são as principais funções dos carboidratos no corpo?
Quais são as principais funções dos carboidratos no corpo?
- Proteção contra infecções e regulação do crescimento
- Regulação da temperatura e manutenção da pressão arterial
- Síntese de proteínas e lipídios
- Armazenamento de energia e componente da membrana celular (correct)
Quais são as principais classes de carboidratos?
Quais são as principais classes de carboidratos?
- Monossacarídeos, dissacarídeos e polissacarídeos (correct)
- Glicídios, amídios e lipídios
- Monossacarídeos, lipídios e poliprotéicos
- Hidratos de carbono, proteínas e lipídios
O que é característico dos carboidratos?
O que é característico dos carboidratos?
- Eles são moléculas polares que circulam facilmente no sangue (correct)
- Eles são substâncias inorgânicas que não armazenam energia
- Eles são lipídios insolúveis em água
- Eles são proteínas que realizam funções estruturais
Qual é a vantagem dos carboidratos como fonte de energia?
Qual é a vantagem dos carboidratos como fonte de energia?
Quais são os tipos de polissacarídeos?
Quais são os tipos de polissacarídeos?
O que é a celulose?
O que é a celulose?
Qual é a característica da celulose?
Qual é a característica da celulose?
Quais são os exemplos de polissacarídeos?
Quais são os exemplos de polissacarídeos?
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Study Notes
Características dos Carboidratos
- São biomoléculas mais abundantes na Terra.
- Podem ser aldeídos ou cetonas polihidroxilados.
- Famílias: D-Aldoses (D-glicose) e D-Cetoses (D-frutose).
Funções dos Carboidratos
- Armazenamento de energia no corpo.
- Componentes da membrana celular, medindo formas de comunicação intercelular.
- São moléculas polares, circulam facilmente no sangue e têm rápida absorção.
Tipos de Carboidratos
- Monossacarídeos (açúcares simples): classificados pelo número de átomos de carbono.
- Dissacarídeos: lactose (galactose + glicose), sacarose (glicose + frutose) e maltose (glicose + glicose).
- Oligossacarídeos.
- Polissacarídeos ou glicanos: amido (em células vegetais) e glicogênio (em células animais).
Ligações entre Açúcares
- Ligações glicosídicas formadas por enzimas.
Equilíbrio de Formas
- Carboidratos existem em equilíbrio entre a forma acíclica e as formas cíclicas.
Polissacarídeos
- Homopolissacarídeos: contêm uma única espécie monomérica.
- Heteropolissacarídeos: contêm dois ou mais tipos diferentes de monossacarídeos.
- Ambos podem ser ramificados ou não.
Exemplos de Polímeros de Glicose
- Glicogênio: polissacarídeo de armazenamento de energia em animais e células bacterianas.
- Amido: polissacarídeo de armazenamento de energia em células vegetais.
- Celulose: polissacarídeo mais abundante na natureza, estrutural em vegetais.
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