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Questions and Answers
Qual é a enzima responsável por converter o amido em maltose, maltotriose e α-dextrina na boca?
Quais são os carboidratos que não podemos absorver como eles estão?
Qual é o local onde a maior parte do amido é digerida?
Qual é a função da amilase pancreática no duodeno?
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Quais são as enzimas responsáveis por digerir os carboidratos na membrana dos enterócitos?
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Qual é o carboidrato que não é afetado pela ação da amilase pancreática?
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O que é digerido pelas enzimas maltase, sacarase e lactase?
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O que é o produto final da digestão do amido?
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Onde a amilase pancreática atua para clivar amidos?
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Quais carboidratos são parcialmente digeridos no quimo que entra no intestino delgado?
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O que é produzido pelas glândulas salivares na boca?
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Qual carboidrato não é digerido pelo corpo humano?
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Study Notes
Carboidratos
- Existem vários tipos de carboidratos, incluindo dissacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos complexos.
- Exemplos de carboidratos incluem sacarose, frutose, lactose, amidos, celulose, amilose, glicogênio e álcool.
Digestão de Carboidratos
- A digestão de carboidratos começa na boca, onde a amilase salivar secretada pelas glândulas salivares converte o amido em maltose, maltotriose e α-dextrina.
- Durante o trajeto pelo esôfago e o relaxamento receptivo gástrico, a maior parte do amido é digerida.
- A digestão do amido continua pela amilase pancreática na luz do duodeno, produzindo mono, di e trissacarídeos.
Absorção de Carboidratos
- Nós absorvemos apenas monossacarídeos.
- A membrana dos enterócitos contém enzimas como maltase, sacarase e lactase, que são produzidas pelos enterócitos e responsáveis pela digestão e absorção final dos substratos.
Enzimas e sua Ação
- A amilase salivar converte o amido em maltose, maltotriose e α-dextrina.
- A amilase pancreática cliva amidos em fragmentos menores, mas não afeta a celulose, que é não digerível.
- A sacarase cliva sacarose em glicose e frutose.
- A lactase digere lactose em glicose e galactose.
- A maltase divide maltose e maltotriose em glicose.
Resultado Final
- A digestão de carboidratos termina com a produção de monossacarídios, que podem ser absorvidos pelo sistema digestório.
Carboidratos
- Existem vários tipos de carboidratos, incluindo dissacarídeos, oligossacarídeos e polissacarídeos complexos.
- Exemplos de carboidratos incluem sacarose, frutose, lactose, amidos, celulose, amilose, glicogênio e álcool.
Digestão de Carboidratos
- A digestão de carboidratos começa na boca, onde a amilase salivar secretada pelas glândulas salivares converte o amido em maltose, maltotriose e α-dextrina.
- Durante o trajeto pelo esôfago e o relaxamento receptivo gástrico, a maior parte do amido é digerida.
- A digestão do amido continua pela amilase pancreática na luz do duodeno, produzindo mono, di e trissacarídeos.
Absorção de Carboidratos
- Nós absorvemos apenas monossacarídeos.
- A membrana dos enterócitos contém enzimas como maltase, sacarase e lactase, que são produzidas pelos enterócitos e responsáveis pela digestão e absorção final dos substratos.
Enzimas e sua Ação
- A amilase salivar converte o amido em maltose, maltotriose e α-dextrina.
- A amilase pancreática cliva amidos em fragmentos menores, mas não afeta a celulose, que é não digerível.
- A sacarase cliva sacarose em glicose e frutose.
- A lactase digere lactose em glicose e galactose.
- A maltase divide maltose e maltotriose em glicose.
Resultado Final
- A digestão de carboidratos termina com a produção de monossacarídios, que podem ser absorvidos pelo sistema digestório.
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Description
Entenda a digestão de carboidratos como sacarose, frutose, lactose e amidos, assim como a sua absorção no corpo humano.
