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Questions and Answers
¿Cuál es la función principal de la glucosa en las células?
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¿Qué característica óptica presentan los monosacáridos?
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¿Cuál es el nombre común de la fructosa?
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¿Qué tipo de monosacárido es la ribosa?
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¿Cuál es la función de la galactosa en las células?
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¿Qué es un monosacárido?
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Study Notes
Carbohydrates: Monosaccharides
Definition Monosaccharides are the simplest form of carbohydrates, consisting of a single sugar molecule.
Classification Monosaccharides can be classified into two main categories:
- Aldoses: Have an aldehyde functional group (-CHO)
- Ketoses: Have a ketone functional group (-CO-)
Examples of Monosaccharides Some common monosaccharides include:
- Glucose (C6H12O6): A six-carbon aldose, also known as dextrose or grape sugar
- Fructose (C6H12O6): A six-carbon ketose, also known as fruit sugar
- Galactose (C6H12O6): A six-carbon aldose, found in milk and other dairy products
- Ribose (C5H10O5): A five-carbon aldose, found in RNA
Properties Monosaccharides have the following properties:
- Solubility: Soluble in water
- Sweetness: Varying levels of sweetness, with fructose being the sweetest
- Optical activity: Can rotate plane-polarized light, with some being dextrorotatory ( Rotate clockwise) and others being levorotatory (Rotate counterclockwise)
Functions Monosaccharides play important roles in various biological processes, including:
- Energy source: Glucose is a primary source of energy for many cells
- Structural components: Ribose is a component of RNA, while galactose is found in glycoproteins and glycolipids
Carbohidratos: Monosacáridos
- Los monosacáridos son la forma más simple de carbohidratos, compuesta por una sola molécula de azúcar.
Clasificación
- Los monosacáridos se pueden clasificar en dos categorías principales:
- Aldosas: Tienen un grupo funcional aldehído (-CHO)
- Cetonas: Tienen un grupo funcional cetona (-CO-)
Ejemplos de Monosacáridos
- Glucosa (C6H12O6): Un aldosa de seis carbonos, también conocida como dextrosa o azúcar de uva
- Fructosa (C6H12O6): Una cetona de seis carbonos, también conocida como azúcar de frutas
- Galactosa (C6H12O6): Un aldosa de seis carbonos, encontrada en la leche y otros productos lácteos
- Ribosa (C5H10O5): Un aldosa de cinco carbonos, encontrada en el ARN
Propiedades
- Solubilidad: Los monosacáridos son solubles en agua
- Dulzor: Tienen niveles variables de dulzor, siendo la fructosa la más dulce
- Actividad óptica: Pueden hacer rotar la luz polarizada plana, con algunas siendo dextrorrotatorias (rotan hacia la derecha) y otras levorrotatorias (rotan hacia la izquierda)
Funciones
- Fuente de energía: La glucosa es una fuente principal de energía para muchas células
- Componentes estructurales: La ribosa es un componente del ARN, mientras que la galactosa se encuentra en glicoproteínas y glicolípidos
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Description
Aprende sobre los monosacáridos, las formas más simples de carbohidratos, y su clasificación en aldosas y cetosas. Conocerás ejemplos comunes como glucosa y fructosa.
