Carbohidratos: Glucosa, Glucobiología y Polisacáridos

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Questions and Answers

¿Cuál es el carbohidrato más importante en la dieta humana?

  • Fructosa
  • Ribosa
  • Glucosa (correct)
  • Galactosa

¿Qué enfermedad está relacionada con el metabolismo de los carbohidratos?

  • Hipertensión
  • Diabetes mellitus (correct)
  • Anemia
  • Artritis

¿Qué estudia la glucobiología?

  • El estudio de las proteínas en la salud y la enfermedad
  • El estudio de las vitaminas
  • El estudio de los lípidos en la dieta
  • El estudio de las funciones de los azúcares en la salud y la enfermedad (correct)

¿Qué es un monosacárido?

<p>Un azúcar que no se puede hidrolizar en carbohidratos más simples (A)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de los siguientes es un ejemplo de disacárido?

<p>Lactosa (A)</p> Signup and view all the answers

¿Qué es el glucógeno?

<p>Un polisacárido de almacenamiento en animales (D)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál de los siguientes NO es un monosacárido?

<p>Sacarosa (D)</p> Signup and view all the answers

¿Cuál es la función principal de los carbohidratos en el cuerpo?

<p>Proporcionar energía (A)</p> Signup and view all the answers

¿Dónde se almacena principalmente el glucógeno en el cuerpo?

<p>En el hígado y los músculos (D)</p> Signup and view all the answers

Flashcards

¿Cuál es la glucosa?

El carbohidrato más importante en la dieta humana.

¿Qué es la diabetes mellitus?

Enfermedad relacionada con el metabolismo de los carbohidratos.

¿Qué es la glucobiología?

El estudio de las funciones de los azúcares en la salud y la enfermedad.

¿Qué es un monosacárido?

Un azúcar que no se puede hidrolizar en carbohidratos más simples.

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¿Qué es la lactosa?

Un ejemplo de disacárido.

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¿Qué es un polisacárido?

Un producto de condensación de más de 10 unidades de monosacáridos.

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¿Qué es el glucógeno?

Un polisacárido de almacenamiento en animales.

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Study Notes

Carbohidrato Importante en la Dieta Humana

  • La glucosa es el carbohidrato más importante en la dieta humana.

Enfermedad Relacionada con el Metabolismo de Carbohidratos

  • La diabetes mellitus está relacionada con el metabolismo de los carbohidratos.

Glucobiología

  • La glucobiología es el estudio de las funciones de los azúcares en la salud y la enfermedad.

Monosacárido

  • Un monosacárido es un azúcar que no se puede hidrolizar en carbohidratos más simples.

Ejemplo de Disacárido

  • La lactosa es un ejemplo de disacárido.

Polisacárido

  • Un polisacárido es un producto de condensación de más de 10 unidades de monosacáridos.

Glucógeno

  • El glucógeno es un polisacárido de almacenamiento en animales.

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