12 Questions
¿Cuál es la parte de la superficie terrestre que ocupa la extensión oceánica?
cinco sextas partes
¿Qué constituyen las plataformas continentales?
la prolongación de la tierra firme hacia el mar
¿Qué tipo de organismos forman el plancton que es la base nutritiva para numerosas especies marinas?
fitoplancton y zooplancton
¿Qué tipo de esqueleto tienen los peces en su mayoría?
óseo
¿Qué porcentaje de sangre tiene la proporción corporal de los peces?
2%
¿Qué se considera como pescado fresco según la lectura?
pescado que no ha sufrido ninguna operación dirigida a conservarlo
¿Cuál es la principal diferencia entre el origen del pescado y de la carne?
La mayoría del pescado proviene de animales libres, mientras que la carne proviene de animales domésticos criados para consumo.
¿Por qué la pesca es considerada un arte relativamente fácil en comparación con la caza?
La pesca es considerada un arte relativamente fácil porque se supone que sería descubierta rápidamente por nuestros antepasados.
¿Dónde es especialmente necesaria la pesca para obtener el aporte necesario de alimentos?
Algunas poblaciones como Japón y el sureste asiático requieren la pesca para obtener la cantidad y calidad de alimentos necesarios.
¿Qué tipo de alimentación predomina en los peces en comparación con los animales domésticos?
La alimentación de los peces es fundamentalmente de origen animal, mientras que la de los animales domésticos es vegetal.
¿En qué se diferencian los peces criados en viveros de la mayoría del pescado?
Una pequeña parte del pescado proviene de especies criadas en viveros, como algunas variedades de salmones y truchas.
¿Por qué es necesaria la pesca en la actualidad para ciertas poblaciones?
La pesca es necesaria para ciertas poblaciones para obtener el aporte requerido en cantidad y calidad de alimentos.
This quiz aborda las características generales de los pescados, incluyendo animales vertebrados comestibles como peces, mamíferos marinos, cetáceos y anfibios. Se discuten peculiaridades de su hábitat y los distintos procedimientos autorizados para conservarlos. Descubre más sobre este tema fundamental en la alimentación y gastronomía.
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