Características dos Polissacarídeos
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Questions and Answers

Quais são os polissacarídeos caracterizados por serem ricos em ácidos urónicos?

  • Arabinoxilano
  • Hemiceluloses
  • Pectinas (correct)
  • Xiloglucano

O que caracteriza o grupo de polissacarídeos hemiceluloses?

  • Cadeia linear de glucose
  • Fortemente ligado às fibrilhas de celulose (correct)
  • Cadeia linear de xilose
  • Rico em ácidos urónicos

Qual é a característica da cadeia linear de xiloglucano?

  • Glucose e resíduos de arabinose como cadeias laterais
  • Xilose e resíduos de glucose como cadeias laterais
  • Glucose e resíduos de xilose como cadeias laterais (correct)
  • Xilose e resíduos de arabinose como cadeias laterais

Qual é a característica da cadeia linear de arabinoxilano?

<p>Xilose e resíduos de arabinose como cadeias laterais (B)</p> Signup and view all the answers

O que é característico da estrutura da celulose?

<p>Fibrilhas de celulose ligadas às hemiceluloses (B)</p> Signup and view all the answers

Quais são as principais diferenças entre pectinas e hemiceluloses?

<p>Pectinas são ricas em ácidos urónicos e hemiceluloses são ricas em xilose (C)</p> Signup and view all the answers

Quais são as enzimas que digerem as paredes dos fungos?

<p>Quitinases (C)</p> Signup and view all the answers

Qual é a função das expansinas?

<p>Promover o relaxamento e extensão da parede celular em plantas (C)</p> Signup and view all the answers

Quais compostos são responsáveis pela oxidação dos tecidos?

<p>Fenólicos (D)</p> Signup and view all the answers

Qual é a função do ácido ferúlico?

<p>Ligar pectinas formando pontes entre elas (B)</p> Signup and view all the answers

Em que local ocorre a síntese de microfibrilhas de celulose?

<p>Na membrana plasmática (D)</p> Signup and view all the answers

Qual é a enzima conectada à celulose sintase?

<p>Sacarose sintase (A)</p> Signup and view all the answers

Quais partículas são responsáveis por produzir as cadeias de celulose?

<p>Partículas em roseta (D)</p> Signup and view all the answers

Qual é a função da UDP-Glicose na síntese de microfibrilhas de celulose?

<p>Adicionar glucose às cadeias de celulose (C)</p> Signup and view all the answers

Quais são os componentes mais solúveis da parede celular?

<p>Pectinas (B)</p> Signup and view all the answers

Quais enzimas são produzidas essencialmente por fungos, bactérias e protozoários?

<p>Celulases (A)</p> Signup and view all the answers

O que é característica das proteínas HRGPs?

<p>Ricas em hidroxiprolina (D)</p> Signup and view all the answers

Qual é a função das pectinases?

<p>Decomponem a pectina (A)</p> Signup and view all the answers

Quais compostos são característicos das hemiceluloses?

<p>Poligalacturonanos e ramnogalacturonanos (D)</p> Signup and view all the answers

O que é característica das proteínas PRPs?

<p>Ricas em prolina (B)</p> Signup and view all the answers

Quais são os componentes que formam géis devido à ligação entre grupos carboxílicos e o cálcio?

<p>Pectinas (B)</p> Signup and view all the answers

Quais enzimas oxidam substratos orgânicos tendo o peróxido de hidrogénio como molécula aceitadora de elétrões?

<p>Peroxidases (C)</p> Signup and view all the answers

Study Notes

Quitinases e Expansinas

  • Quitinases digerem as paredes dos fungos, clivando as ligações glicosídicas da quitina.
  • Expansinas promovem o relaxamento e extensão da parede celular em plantas.

Compostos Fenólicos

  • São compostos aromáticos com um grupo fenol.
  • As plantas produzem uma grande quantidade de fenóis.
  • Os compostos fenólicos ligam-se a polissacarídeos e são abundantes em gramíneas.
  • Exemplos de compostos fenólicos: Ácido ferúlico e ácido p-cumárico.

Microfibrilhas de Celulose

  • Sintetizadas na membrana plasmática.
  • Complexos proteicos (partículas em roseta) constituídos por 6 unidades de sintase de celulose.
  • Cada microfibrilha contém 6 partículas em roseta e 36 sintases de celulose.

Polissacarídeos

  • Xiloglucano: cadeia linear de glucose e resíduos de xilose como cadeias laterais.
  • Arabinoxilano: cadeia linear de xilose e resíduos de arabinose como cadeias laterais.

Pectinas e Hemiceluloses

  • Pectinas: grupo heterogêneo de polissacarídeos ricos em ácidos urónicos.
  • Hemiceluloses: grupo heterogêneo de polissacarídeos fortemente ligados às fibrilhas de celulose.

Proteínas na Parede Celular

  • Estruturais: HRGPs, Lectinas, AGPs e Extensina.
  • Enzimáticas: Peroxidases, Invertases, Celulases, Pectinases e Fosfatases ácidas.

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Este quiz aborda as características químicas e estruturais dos polissacarídeos, incluindo suas naturezas ácida ou neutra, métodos de extração e compostos encontrados em paredes celulares.

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