Características dos Polissacarídeos

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Questions and Answers

Quais são os polissacarídeos caracterizados por serem ricos em ácidos urónicos?

Arabinoxilano

Hemiceluloses

Pectinas (correct)

Xiloglucano

O que caracteriza o grupo de polissacarídeos hemiceluloses?

Cadeia linear de glucose

Fortemente ligado às fibrilhas de celulose (correct)

Cadeia linear de xilose

Rico em ácidos urónicos

Qual é a característica da cadeia linear de xiloglucano?

Glucose e resíduos de arabinose como cadeias laterais

Xilose e resíduos de glucose como cadeias laterais

Glucose e resíduos de xilose como cadeias laterais (correct)

Xilose e resíduos de arabinose como cadeias laterais

Qual é a característica da cadeia linear de arabinoxilano?

Xilose e resíduos de arabinose como cadeias laterais Signup and view all the answers

O que é característico da estrutura da celulose?

Fibrilhas de celulose ligadas às hemiceluloses Signup and view all the answers

Quais são as principais diferenças entre pectinas e hemiceluloses?

Pectinas são ricas em ácidos urónicos e hemiceluloses são ricas em xilose Signup and view all the answers

Quais são as enzimas que digerem as paredes dos fungos?

Quitinases Signup and view all the answers

Qual é a função das expansinas?

Promover o relaxamento e extensão da parede celular em plantas Signup and view all the answers

Quais compostos são responsáveis pela oxidação dos tecidos?

Fenólicos Signup and view all the answers

Qual é a função do ácido ferúlico?

Ligar pectinas formando pontes entre elas Signup and view all the answers

Em que local ocorre a síntese de microfibrilhas de celulose?

Na membrana plasmática Signup and view all the answers

Qual é a enzima conectada à celulose sintase?

Sacarose sintase Signup and view all the answers

Quais partículas são responsáveis por produzir as cadeias de celulose?

Partículas em roseta Signup and view all the answers

Qual é a função da UDP-Glicose na síntese de microfibrilhas de celulose?

Adicionar glucose às cadeias de celulose Signup and view all the answers

Quais são os componentes mais solúveis da parede celular?

Pectinas Signup and view all the answers

Quais enzimas são produzidas essencialmente por fungos, bactérias e protozoários?

Celulases Signup and view all the answers

O que é característica das proteínas HRGPs?

Ricas em hidroxiprolina Signup and view all the answers

Qual é a função das pectinases?

Decomponem a pectina Signup and view all the answers

Quais compostos são característicos das hemiceluloses?

Poligalacturonanos e ramnogalacturonanos Signup and view all the answers

O que é característica das proteínas PRPs?

Ricas em prolina Signup and view all the answers

Quais são os componentes que formam géis devido à ligação entre grupos carboxílicos e o cálcio?

Pectinas Signup and view all the answers

Quais enzimas oxidam substratos orgânicos tendo o peróxido de hidrogénio como molécula aceitadora de elétrões?

Peroxidases Signup and view all the answers

Study Notes

Quitinases e Expansinas

Quitinases digerem as paredes dos fungos, clivando as ligações glicosídicas da quitina.
Expansinas promovem o relaxamento e extensão da parede celular em plantas.

Compostos Fenólicos

São compostos aromáticos com um grupo fenol.
As plantas produzem uma grande quantidade de fenóis.
Os compostos fenólicos ligam-se a polissacarídeos e são abundantes em gramíneas.
Exemplos de compostos fenólicos: Ácido ferúlico e ácido p-cumárico.

Microfibrilhas de Celulose

Sintetizadas na membrana plasmática.
Complexos proteicos (partículas em roseta) constituídos por 6 unidades de sintase de celulose.
Cada microfibrilha contém 6 partículas em roseta e 36 sintases de celulose.

Polissacarídeos

Xiloglucano: cadeia linear de glucose e resíduos de xilose como cadeias laterais.
Arabinoxilano: cadeia linear de xilose e resíduos de arabinose como cadeias laterais.

Pectinas e Hemiceluloses

Pectinas: grupo heterogêneo de polissacarídeos ricos em ácidos urónicos.
Hemiceluloses: grupo heterogêneo de polissacarídeos fortemente ligados às fibrilhas de celulose.

Proteínas na Parede Celular

Estruturais: HRGPs, Lectinas, AGPs e Extensina.
Enzimáticas: Peroxidases, Invertases, Celulases, Pectinases e Fosfatases ácidas.

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Description

Este quiz aborda as características químicas e estruturais dos polissacarídeos, incluindo suas naturezas ácida ou neutra, métodos de extração e compostos encontrados em paredes celulares.