Calidad Total en la Empresa
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Questions and Answers

¿Cuál es el enfoque tradicional para definir la calidad?

  • Asegurar la calidad en toda la vida del producto
  • Satisfacer las necesidades y expectativas de los clientes
  • Considerar la participación de todas las personas en la empresa
  • Inspeccionar y retirar productos defectuosos (correct)
  • ¿Qué es la calidad total?

  • Un método para evaluar la calidad de un producto
  • Un enfoque para mejorar la producción
  • Una estrategia para retirar productos defectuosos
  • Una estrategia para satisfacer las necesidades y expectativas de los clientes, empleados y accionistas (correct)
  • ¿Qué principio sostiene que la calidad se busca a lo largo de toda la vida del producto?

  • La inspección y retirada de productos defectuosos
  • La participación de todas las personas en la empresa
  • La satisfacción de las necesidades y expectativas de los clientes
  • La búsqueda de la calidad en toda la vida del producto (correct)
  • ¿Qué características debe tener un producto o servicio de calidad?

    <p>Deben cumplir con los requisitos de calidad establecidos por la empresa</p> Signup and view all the answers

    ¿Por qué es necesario establecer un sistema para implementar la calidad total?

    <p>Para implementar la visión de la calidad en toda la empresa</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué abarca la calidad en la empresa según la visión de la calidad total?

    <p>Toda la organización y la participación de todas las personas</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el propósito de la fase PLAN en el ciclo de Deming?

    <p>Definir las actividades necesarias para lograr el producto o servicio</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué se busca en la fase DO del ciclo de Deming?

    <p>Ejecutar el plan estratégico</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el objetivo de la fase CHEK en el ciclo de Deming?

    <p>Comparar los datos con los requisitos especificados</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué se verifica en la fase CHEK del ciclo de Deming?

    <p>Los datos recopilados durante la fase DO</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es lo que se busca lograr en la fase PLAN del ciclo de Deming?

    <p>Lograr el resultado esperado</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el propósito final del ciclo de Deming?

    <p>Mejorar continuamente la calidad</p> Signup and view all the answers

    Cuál es el propósito principal de evaluar los errores en la fase de actuar del ciclo de PDCA?

    <p>Iniciar un nuevo ciclo de PDCA para resolver los errores</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es un factor de resistencia al cambio en la gestión de calidad total?

    <p>La oposición a la implementación de cambios necesarios</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué beneficio se obtiene al implementar el ciclo de PDCA de manera continua?

    <p>La mejora integral en la competitividad, la calidad y la rentabilidad</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué se ofrece cuando no se han detectado errores relevantes en la fase de actuar del ciclo de PDCA?

    <p>Una realimentación para la mejora en la fase de planificación</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el resultado de la implementación del ciclo de PDCA en la empresa?

    <p>La mejora integral en la competitividad, la calidad y la rentabilidad</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el propósito principal de la trazabilidad en un sistema de análisis?

    <p>Reconstruir los pasos que han llevado a un resultado determinado</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función principal del sistema de identificación en la trazabilidad?

    <p>Identificar la secuencia de procesos por los que ha pasado la muestra</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tecnología de identificación se utiliza comúnmente en la trazabilidad?

    <p>Códigos de barras y RFID</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el propósito de registrar los datos durante el proceso de análisis?

    <p>Identificar los pasos que han llevado a un resultado determinado</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es un código de barras?

    <p>Una representación gráfica de información mediante líneas paralelas verticales de distinto grosor y espaciado</p> Signup and view all the answers

    ¿QuéVentaja ofrece el uso de RFID en la trazabilidad?

    <p>Posibilidad de almacenar y recuperar grandes cantidades de datos</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el objetivo principal de un Sistema de Gestión de Calidad en una empresa?

    <p>Cumplir con los requisitos de los clientes</p> Signup and view all the answers

    ¿Quiénes son los clientes en el caso de un laboratorio?

    <p>Médicos privados o servicios públicos de salud</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el criterio principal para evaluar la calidad en un laboratorio?

    <p>Calidad técnica o fiabilidad de los resultados</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué otros criterios deben considerarse en la evaluación de la calidad en un laboratorio?

    <p>Precio, tiempo, forma de envío, comodidad para los pacientes y acceso y horario para toma de muestras</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el propósito de un Sistema de Gestión de Calidad en un laboratorio?

    <p>Garantizar la satisfacción de los clientes y mejorar la calidad de los resultados</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué elemento es fundamental en la implementación de un Sistema de Gestión de Calidad?

    <p>Un conjunto de normas interrelacionadas para administrar la calidad</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es el objetivo principal de un sistema de gestión de calidad?

    <p>Satisfacer las necesidades y expectativas de los clientes</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es un sistema de gestión de calidad?

    <p>Un conjunto de normas interrelacionadas para administrar la calidad</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué busca lograr un sistema de gestión de calidad?

    <p>La satisfacción de las necesidades y expectativas de los clientes</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué caracteriza a un sistema de gestión de calidad?

    <p>Es un conjunto de normas interrelacionadas</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué busca un sistema de gestión de calidad al administrar la calidad?

    <p>La satisfacción de las necesidades y expectativas de los clientes</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Concepto de Calidad

    • La calidad se ha definido tradicionalmente en relación a los productos o servicios y a los controles de calidad para retirar los productos defectuosos.
    • En el ámbito empresarial, el concepto de calidad ha evolucionado hacia la calidad Total.

    Calidad Total

    • Es una estrategia de una empresa u organización para satisfacer la necesidad y expectativas de sus clientes, empleados y accionistas.
    • Utiliza todos los recursos de la empresa, incluyendo personas, materiales, tecnología, sistemas productivos, etc.
    • Se sustenta en principios como:

    Principios de la Calidad Total

    • La calidad se busca a lo largo de toda la vida del producto o servicio.
    • La calidad abarca a toda la organización y requiere la participación de todas las personas que la forman.
    • La calidad se debe entender de forma global.

    Productos o Servicios de Calidad

    • Un producto o servicio de calidad es aquel que cumple los requisitos de calidad establecidos por la empresa.
    • Debe satisfacer la necesidad y expectativa de las personas consumidoras.

    Implementación y Gestión de la Calidad

    • Es necesario establecer un sistema para implementar y gestionar la calidad de forma global en la empresa.
    • Esto permite que la visión de la calidad abarque todos los ámbitos de la empresa y sea una realidad.

    Ciclo de Deming o Mejora Continua

    • Es una estrategia de mejora continua de calidad en cuatro pasos, que está en la base de muchos de los sistemas de gestión de calidad.
    • Los cuatro pasos son: planificar (plan), hacer (do), verificar (check) y actuar (act).

    Planificar (Plan)

    • Se establecen las actividades del proceso necesarias para obtener el resultado esperado.
    • Se basan las acciones en el resultado esperado, lo que convierte la exactitud y el cumplimiento de las especificaciones en un elemento que hay que mejorar.
    • En esta fase, es necesario:
      • Recopilar datos para profundizar en el conocimiento del proceso.
      • Detallar las especificaciones de los resultados esperados.
      • Definir las actividades necesarias para lograr el producto o servicio, verificando los requisitos especificados.

    Hacer (Do)

    • Se ejecuta el plan estratégico, lo que incluye organizar, dirigir, asignar recursos y supervisar la ejecución.
    • Se recopilan datos para verificarlos y evaluarlos en los siguientes pasos.

    Verificar (Check)

    • Pasado un período previsto de antemano, los datos de control son recopilados y analizados.
    • Se comparan con los requisitos especificados inicialmente, para saber si se han cumplido.
    • Se evalúa si se ha producido la mejora esperada, documentando las conclusiones.

    Actuar (Act)

    • Con base en las conclusiones del paso anterior, se elige una opción:
      • Si se han detectado errores, se evalúan, se plantean las mejoras necesarias y se inicia otro ciclo.
      • Si no se han detectado errores relevantes, se ofrece una realimentación para la mejora en la fase de planificación de un nuevo ciclo de PDCA.

    Resultados de la Implementación del Ciclo de Deming

    • Permite a las empresas una mejora integral en la competitividad, de los productos y servicios.
    • Se logra mejorar continuamente la calidad, reducir los costos, optimizar la productividad, reducir precios y aumentar la rentabilidad de la empresa u organización.

    Trazabilidad en Análisis

    • La trazabilidad es el conjunto de procedimientos que permiten reconstruir todos los pasos que han llevado a un resultado determinado, desde la toma o recepción de muestra.
    • La trazabilidad implica la identificación y registro de todos los pasos que ha seguido la muestra durante todo el proceso.

    Identificación de la Muestra

    • La correcta identificación de la muestra y de las alícuotas que se toman de ella durante todo el proceso es un aspecto básico de la trazabilidad.
    • La identificación se logra a través de un sistema de identificación que incluye tecnologías como códigos de barras y RFID.

    Códigos de Barras

    • Los códigos de barras son una tecnología de identificación que representa información a través de un conjunto de líneas paralelas verticales de distinto grosor y espaciado.
    • Los códigos de barras también pueden ser bidimensionales, como los códigos QR.

    RFID (Radio Frecuently Identification)

    • El RFID es un sistema de almacenamiento y recuperación de datos que usa dispositivos de datos denominados etiquetas RFID.
    • Las etiquetas RFID pueden recibir y responder a peticiones por radiofrecuencia desde un emisor-receptor RFID.

    Captura de Datos

    • Durante el proceso, es importante capturar los datos y asociarlos a la muestra, que debe mantener su identificación durante todo el proceso.
    • Los laboratorios automatizados disponen de lectores en distintos momentos del proceso, mientras que los laboratorios más pequeños o en ciertas fases utilizan lectores manuales.

    Gestión de Datos

    • La información capturada se debe asociar, almacenar y procesar para garantizar la trazabilidad y aplicar herramientas estadísticas de control.
    • Los sistemas informáticos de laboratorio (SIL) disponen de software específico para estas funciones.

    Sistemas de Calidad Total

    • Las empresas implementan sistemas de gestión de calidad para aplicar los sistemas de calidad total.
    • Un Sistema de Gestión de Calidad (SGC) es un conjunto de normas interrelacionadas que administra la calidad de una empresa de manera ordenada.

    Características del SGC en Laboratorios

    • En el caso de los laboratorios, los clientes son mutuas, médicos privados o servicios públicos de salud que encargan analíticas al laboratorio.
    • Las expectativas y necesidades de los clientes se basan en la calidad técnica, es decir, la fiabilidad de los resultados.
    • Otros criterios que el laboratorio debe tener en cuenta son:
      • Precios
      • Tiempo
      • Forma de envío
      • Comodidad para los pacientes y acceso
      • Horario para toma de muestras, informes, etc.

    Sistemas de Calidad Total

    • Un sistema de gestión de calidad (SGC) es un conjunto de normas interrelacionadas dentro de una empresa u organización.
    • El objetivo del SGC es administrar de forma ordenada la calidad de la empresa, buscando la satisfacción de las necesidades y expectativas de sus clientes.

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    Quiz Team

    Description

    La evolución del concepto de calidad en el ámbito empresarial hasta la calidad total, estrategia para satisfacer las necesidades de los clientes

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