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Questions and Answers
Quelles sont les dimensions de l'assortiment ?
Quelles sont les dimensions de l'assortiment ?
- La gamme, la profondeur et l'ampleur (correct)
- La variété, la profondeur et le prix
- La largeur, l'assortiment et le design
- La largeur, la longueur et la profondeur
Quel type de marque génère généralement de faibles marges ?
Quel type de marque génère généralement de faibles marges ?
- Les marques régionales
- Les marques nationales (correct)
- Les marques locales
- Les marques de distributeurs
Quel élément ne fait pas partie des contraintes du point de vente ?
Quel élément ne fait pas partie des contraintes du point de vente ?
- Les préférences des employés (correct)
- L’image de l’enseigne
- Le comportement d’achat du consommateur
- La concurrence locale et régionale
Quels types de marques sont fabriqués par des PME et offrent de bonnes marges ?
Quels types de marques sont fabriqués par des PME et offrent de bonnes marges ?
Quel est le principal rôle de la centrale d’achat dans le choix de l’assortiment ?
Quel est le principal rôle de la centrale d’achat dans le choix de l’assortiment ?
Quelles sont les dimensions de la gamme ?
Quelles sont les dimensions de la gamme ?
Quel type de produit est caractérisé par un prix élevé et une qualité supérieure ?
Quel type de produit est caractérisé par un prix élevé et une qualité supérieure ?
Quel est l'objectif principal d'un assortiment dans un point de vente ?
Quel est l'objectif principal d'un assortiment dans un point de vente ?
Quels produits ont pour rôle d'attirer le client vers la marque ?
Quels produits ont pour rôle d'attirer le client vers la marque ?
La profondeur de la gamme se réfère à :
La profondeur de la gamme se réfère à :
Quelle est la fonction des produits régulateurs ?
Quelle est la fonction des produits régulateurs ?
Quel est un exemple de caractéristiques d’une gamme ?
Quel est un exemple de caractéristiques d’une gamme ?
Combien de références un supermarché propose-t-il en moyenne ?
Combien de références un supermarché propose-t-il en moyenne ?
Flashcards
Quelles sont les contraintes qui influencent l'assortiment d'un point de vente?
Quelles sont les contraintes qui influencent l'assortiment d'un point de vente?
L'image de l'enseigne, le comportement d'achat des clients dans la zone, la concurrence locale et régionale ainsi que les contraintes physiques du point de vente.
Quelles sont les dimensions de l'assortiment?
Quelles sont les dimensions de l'assortiment?
La largeur de l'assortiment fait référence au nombre de familles de produits offertes, tandis que la profondeur représente la variété des références au sein de chaque famille. L'ampleur, elle, est mesurée par le nombre total de références du point de vente.
Quels sont les trois grands groupes de marques référencés par les grandes surfaces alimentaires?
Quels sont les trois grands groupes de marques référencés par les grandes surfaces alimentaires?
Les marques nationales, les marques régionales et les marques des distributeurs.
Qu'est-ce qui caractérise les marques nationales?
Qu'est-ce qui caractérise les marques nationales?
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Quelles sont les caractéristiques des marques régionales?
Quelles sont les caractéristiques des marques régionales?
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Gamme de produits
Gamme de produits
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Ampleur d'une gamme
Ampleur d'une gamme
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Produits d'entrée de gamme
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Produits haut de gamme
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Produits leaders
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Produits d'appel
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Assortiment
Assortiment
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Produits d'image
Produits d'image
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Study Notes
BTS MCO ADOC - Cours 6 : La Gamme et l'Assortiment
- Gamme: Un ensemble de produits de même catégorie ou répondant au même besoin, proposé par une même marque.
- Exemple de la gamme: Largeur, Profondeur, Ampleur.
- Largeur: Nombre de familles de produits répondant à des besoins différents.
- Profondeur: Nombre de références composant chaque famille.
- Ampleur: Nombre total de références proposées (largeur x profondeur).
- Niveaux de la gamme:
- Entrée de la gamme: Produits les moins chers, qualité basique.
- Milieu de la gamme: Produits à prix moyens, qualité correcte.
- Haut de la gamme: Produits à prix plus élevés, qualité supérieure.
- Types de produits d'une gamme:
- Produits leaders: Génèrent le plus de chiffre d'affaires (CA) et de rentabilité. Ils attirent le client vers la marque.
- Produits d'appel: Sont là pour vendre les produits leaders.
- Produits d'image: Valoriser la marque, peu de CA.
- Produits régulateurs: Compensent les fluctuations des ventes des produits leaders.
- Produits à thème: S'adressent à une cible réduite.
L'Assortiment
- Définition: Ensemble des références (biens et services) proposés par un distributeur. Cela inclut le point de vente physique ou un site marchand.
- Exemple: Supermarché (30 000 références), Darty (12 000), Célio (500).
- Objectifs de l'assortiment: Répondre aux besoins de la clientèle ciblée, la fidéliser et assurer la rentabilité du point de vente.
- Contraintes pour l'assortiment: Image de l'enseigne, comportement des clients, concurrence locale et régionale, contraintes physiques (surface du magasin, logistique).
- Dimensions de l'assortiment: Largeur, profondeur, ampleur (comme la gamme).
Choix de l'assortiment
- Marques nationales: Généralement peu de marge, mais en forte demande par les consommateurs (ex: Coca-Cola, Nutella, Kleenex).
- Marques régionales: Produites par des PME, bonne qualité, marges supérieures (ex: Bonne Maman, Petit Navire).
- Marques des distributeurs: Créées par les enseignes (ex: Intermarché, Carrefour).
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