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Questions and Answers
Quelles sont les dimensions de l'assortiment ?
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Quel type de marque génère généralement de faibles marges ?
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Quel élément ne fait pas partie des contraintes du point de vente ?
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Quels types de marques sont fabriqués par des PME et offrent de bonnes marges ?
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Quel est le principal rôle de la centrale d’achat dans le choix de l’assortiment ?
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Quelles sont les dimensions de la gamme ?
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Quel type de produit est caractérisé par un prix élevé et une qualité supérieure ?
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Quel est l'objectif principal d'un assortiment dans un point de vente ?
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Quels produits ont pour rôle d'attirer le client vers la marque ?
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La profondeur de la gamme se réfère à :
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Quelle est la fonction des produits régulateurs ?
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Quel est un exemple de caractéristiques d’une gamme ?
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Combien de références un supermarché propose-t-il en moyenne ?
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Study Notes
BTS MCO ADOC - Cours 6 : La Gamme et l'Assortiment
- Gamme: Un ensemble de produits de même catégorie ou répondant au même besoin, proposé par une même marque.
-
Exemple de la gamme: Largeur, Profondeur, Ampleur.
- Largeur: Nombre de familles de produits répondant à des besoins différents.
- Profondeur: Nombre de références composant chaque famille.
- Ampleur: Nombre total de références proposées (largeur x profondeur).
-
Niveaux de la gamme:
- Entrée de la gamme: Produits les moins chers, qualité basique.
- Milieu de la gamme: Produits à prix moyens, qualité correcte.
- Haut de la gamme: Produits à prix plus élevés, qualité supérieure.
-
Types de produits d'une gamme:
- Produits leaders: Génèrent le plus de chiffre d'affaires (CA) et de rentabilité. Ils attirent le client vers la marque.
- Produits d'appel: Sont là pour vendre les produits leaders.
- Produits d'image: Valoriser la marque, peu de CA.
- Produits régulateurs: Compensent les fluctuations des ventes des produits leaders.
- Produits à thème: S'adressent à une cible réduite.
L'Assortiment
- Définition: Ensemble des références (biens et services) proposés par un distributeur. Cela inclut le point de vente physique ou un site marchand.
- Exemple: Supermarché (30 000 références), Darty (12 000), Célio (500).
- Objectifs de l'assortiment: Répondre aux besoins de la clientèle ciblée, la fidéliser et assurer la rentabilité du point de vente.
- Contraintes pour l'assortiment: Image de l'enseigne, comportement des clients, concurrence locale et régionale, contraintes physiques (surface du magasin, logistique).
- Dimensions de l'assortiment: Largeur, profondeur, ampleur (comme la gamme).
Choix de l'assortiment
- Marques nationales: Généralement peu de marge, mais en forte demande par les consommateurs (ex: Coca-Cola, Nutella, Kleenex).
- Marques régionales: Produites par des PME, bonne qualité, marges supérieures (ex: Bonne Maman, Petit Navire).
- Marques des distributeurs: Créées par les enseignes (ex: Intermarché, Carrefour).
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Description
Ce quiz aborde le concept de la gamme et de l'assortiment dans le cadre du cours BTS MCO ADOC. On y découvrira les différentes dimensions de la gamme, les niveaux de produits et leurs caractéristiques. Testez vos connaissances sur ces notions clés du marketing !
