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Study Flashcards

113 Questions

O músculo liso multiunitário é composto por fibras musculares ___.

Separadas e discretas

Qual é o efeito do Peptídeo Insulinotrópico Dependente da Glicose (GIP) na atividade motora do estômago?

Diminui a atividade motora

O músculo liso unitário é controlado principalmente por sinais nervosos.

False

A motilina é secretada pelos intestinos durante o jejum.

False

O que são responsáveis pela geração do potencial de ação no músculo liso?

Canais de cálcio

Qual é a função conhecida da motilina?

Aumentar a motilidade gastrointestinal

A voltagem quantitativa de potencial de membrana do músculo liso multiunitário normalmente é de cerca de ___ milivolts.

-50 a -60

O movimento propulsivo básico do trato gastrointestinal é o ____________.

peristaltismo

Relacione os tipos de potenciais de ação do músculo liso com suas características:

Potenciais em ponta = Duração de 10 a 50 milissegundos Potenciais de ação com platôs = Repolarização retardada por várias centenas a até 1.000 milissegundos

Relacione os tipos funcionais de movimento no trato gastrointestinal com suas descrições:

Movimentos propulsivos = Fazem o alimento percorrer o trato com velocidade apropriada para digestão e absorção Movimentos de mistura = Mantêm os conteúdos intestinais bem misturados

Quais são os fatores que tornam o potencial da membrana mais negativo, hiperpolarizando-a e tornando-a menos excitável?

Efeito da norepinefrina ou da epinefrina na membrana da fibra muscular

O que causa a contração do músculo liso em resposta à entrada de íons cálcio na fibra muscular?

Ativação dos filamentos de miosina na fibra, fazendo com que forças de atração se desenvolvam entre os filamentos de miosina e os filamentos de actina

As ondas lentas estão associadas à entrada de íons cálcio na fibra do músculo liso.

False

Qual é a função do plexo mioentérico na parede intestinal?

Controlar praticamente todos os movimentos gastrointestinais

O que causa a contração tônica contínua em alguns músculos lisos gastrointestinais?

Potenciais em espícula repetidos sem interrupção

Quais são os tipos de músculo liso mencionados no texto?

Multiunitário e unitário

O que acontece quando a concentração de íons cálcio cai abaixo do nível crítico no músculo liso?

Reverte o processo de contração

Os movimentos propulsivos no trato gastrointestinal são decorrentes de irritação química ou física do epitélio intestinal.

False

Como a água é absorvida no intestino delgado?

Por osmose

Quais íons são absorvidos ativamente no intestino delgado? Cálcio, ferro, potássio, magnésio e ______.

fosfato

Os movimentos do cólon transverso ao sigmoide são do tipo peristálticos.

True

O que desencadeia os movimentos peristálticos no cólon descendente, sigmoide e reto?

Distensão da parede retal

O que são enzimas e qual sua função principal?

Proteínas que aceleram reações químicas

O que pode indicar uma possível lesão hepática de acordo com o texto?

↑ alanina-aminotransferase

Qual condição de saúde pode ser indicada pelo aumento da creatina-cinase?

infarto do miocárdio

O que estuda a Enteroscopia?

Entre o ângulo de Treitz e o íleo terminal

A Endoscopia Digestiva Alta estuda o tubo gastrointestinal baixo até o reto.

False

Qual das células secretam muco alcalino no duodeno?

Células caliciformes

Os ácidos biliares ajudam na absorção de gorduras no intestino delgado.

True

Qual hormônio é liberado pelas células I da mucosa do duodeno para estimular a secreção de enzimas pancreáticas?

CCK

A secreção de _______ no intestino delgado aumenta a secreção biliar e neutraliza o ácido duodenal.

HCO3-

Relacione as enzimas digestivas pancreáticas com suas respectivas funções:

Tripsinogênio = Ativado em tripsina pela enteroquinase e autocataliticamente pela própria tripsina já formada Quimotripsinogênio = Ativado pela tripsina para formar a quimotripsina Procarboxipolipeptidase = Ativado pela tripsina para formar carboxipolipeptidase

Quais são as funções principais do estômago? (Selecione todas as opções corretas)

Misturar os alimentos com a secreção gástrica até formar o quimo

O reflexo vagovagal ocorre entre o estômago e o tronco encefálico.

True

O que é quimo?

O quimo é a mistura semilíquida de alimentos com suco gástrico no estômago.

A secreção do canalículo estomacal contém __________.

HCl

Relacione as fases da secreção gástrica com suas descrições:

Fase cefálica = Estimulada por visão, odor, lembrança e sabor do alimento Fase gástrica = Alimento entra no estômago e excita reflexos vasovagais, entéricos e mecanismo da gastrina Fase intestinal = Impulsos transmitidos para o cerebelo, resultando em vômito

Quais são as regiões abdominais corretamente associadas com seus respectivos órgãos? (Selecione todas as opções corretas)

Mesogástrio: intestino delgado

A ausência de ruído hidroaéreo por três minutos indica aperistalse.

True

Qual manobra é utilizada para avaliar hérnias abdominais quando o paciente é solicitado a tampar a boca com as costas da mão e soprar com força sem deixar o ar sair?

Manobra da Valsalva

A percussão abdominal pode ajudar a identificar a presença de ar livre, líquidos e massas intra-abdominais, além de dimensionar órgãos maciços, como fígado e baço. Ela deve ser sempre iniciada ________ da área de maior sensibilidade.

fora

Associe corretamente as manobras especiais com suas descrições:

Sinal de Murphy = Comprimir o ponto biliar e pedir ao paciente que inspire profundamente para verificar a dor causada pela colecistite aguda. Sinal de Blumberg = Comprimir vagarosa e progressivamente uma área dolorida no abdome, retirando abruptamente a pressão para provocar uma exacerbação da dor em casos de peritonite. Sinal de psoas = Avaliar a inflamação do músculo psoas mediante a execução de extensão forçada da coxa, provocando estiramento das fibras do músculo.

Qual é a sequência correta do exame físico do abdome?

Inspeção, palpação, percussão, ausculta

A presença de timpanismo durante a percussão abdominal indica a presença de líquido.

False

O som maçico na percussão abdominal pode ser originado por ascite, tumores e cistos contendo ________.

líquido

Qual manobra do exame físico é realizada para avaliar a presença de inflamação retroperitoneal?

punho-percussão

O que é o mesentério?

Uma prega peritoneal que fixa o jejuno e íleo à parede posterior do abdômen.

O ceco está localizado no quadrante superior esquerdo do compartimento infracólico.

False

Qual é a função do ligamento falciforme?

Conectar o fígado à parede anterior.

A parte principal da cavidade peritoneal, o saco maior, é dividida pelo ___________ em compartimento supracólico e infracólico.

mesocolo tranverso

O que compreende a região anterolateral do abdome?

Pele, tela subcutânea, músculos e fáscias, gordura extraperitoneal, peritônio

Quantos planos musculares compreendem a parede do abdome?

5

A fáscia transversal reveste internamente o músculo reto do abdome.

True

A ________ é formada pela aponeurose dos músculos planos na linha mediana anterior.

linha alba

Associe a artéria com sua origem:

Artéria epigástrica superior = Continuação da artéria torácica interna Artéria epigástrica inferior e circunflexa ilíaca profunda = Origina-se da artéria ilíaca externa Veia circunflexa ilíaca superficial = Tributária da veia safena magna Veia epigástrica superior e torácica interna = Tributárias da veia subclávia

Quantos dentes possui um adulto, e quantos são incisivos?

32 dentes, 8 incisivos

Qual é o principal suprimento sanguíneo do fígado?

Veia porta

O que é a língua?

Órgão muscular constituído por raiz e corpo divididos pelo sulco terminal.

O peritônio parietal possui dor localizada, enquanto o peritônio visceral possui dor mal localizada.

True

O esôfago é um tubo muscular que conduz o alimento do estômago para a faringe.

False

O _____ é uma glândula salivar que se situa lateralmente na face e anteriormente à orelha.

glândula parótida

Onde se situa a vesícula biliar em relação ao fígado?

Na fossa da vesícula biliar na face visceral do fígado.

O ducto hepático comum ao se juntar com o ducto cístico forma-se o ducto ________.

colédoco

Relacione as partes do estômago com suas descrições:

Cárdia = Corresponde à junção do estômago com o esôfago. Fundo = Região superior ao plano horizontal de tangência da junção esofagogástrica. Corpo = Maior parte do estômago. Parte pilórica = Região terminal com condensações de feixes musculares formando o esfíncter pilórico.

Combine as partes do pâncreas com suas descrições correspondentes:

Cabeça = É a parte expandida da glândula e circundada pela curvatura em forma de C do duodeno; relacionada com a ampola hepatopancreática. Corpo = Prossegue do colo e situa-se à esquerda dos vasos mesentéricos superiores; relacionada com o ducto colédoco. Cauda = Situa-se anteriormente ao rim esquerdo, relacionada ao hilo esplênico; comunica-se com o ducto pancreático principal.

Quais são as três direções em que as fibras musculares lisas do estômago estão orientadas?

Interna - Oblíqua, Média - Circular, Externa - Longitudinal.

O que as glândulas da cárdia produzem além de muco?

Lisozima

O pâncreas é uma glândula anexa ao ________.

duodeno

Qual a função principal das glândulas salivares?

Secretar saliva

Quantos pares de glândulas salivares principais existem?

Três pares

O que são células mioepiteliais e qual é a sua função nas glândulas salivares?

As células mioepiteliais são células não secretoras com função contrátil, responsáveis por conduzir o produto secretado ao seu destino nas glândulas salivares.

A saliva é o resultado da produção de todo o conjunto de glândulas ________.

salivares

O que o pâncreas exócrino humano secreta?

Água e íons

As enzimas do pâncreas são armazenadas na forma inativa (pré-enzimas) nos grânulos de ________.

zimogênios

Qual a função das células centroacinosas no pâncreas?

Produção de bicarbonato

A bile produzida no fígado é armazenada e concentrada na vesícula biliar.

True

Relacione as seguintes partes do fígado com suas funções correspondentes:

Hepatócitos = Células epiteliais do fígado Células de Kupffer = Macrófagos no fígado Vesícula biliar = Armazenamento e concentração da bile Ductos biliares = Transporte da bile para o duodeno

Quais as principais funções do revestimento epitelial da mucosa do trato digestivo?

As principais funções do revestimento epitelial da mucosa do trato digestivo incluem absorção de nutrientes, proteção contra agentes patogênicos e secreção de substâncias digestivas.

Quais são os quatro sabores básicos reconhecidos pelos corpúsculos gustativos da língua?

Os quatro sabores básicos reconhecidos são salgado, doce, azedo e amargo.

Qual a importância dos botões gustativos na língua?

Os botões gustativos na língua são fundamentais para a percepção dos sabores básicos, auxiliando nas sensações gustativas essenciais para a identificação dos alimentos.

As células absortivas do intestino delgado são também conhecidas como __________.

enterócitos

Qual das seguintes células do epitélio dos vilos intestinais produz glicoproteínas tipo mucina para lubrificação do revestimento do intestino?

Células Absortivas

Qual é a função principal das células de Paneth no intestino delgado?

produzir enzimas que permeabilizam e digerem as paredes de bactérias

As Vilosidades intestinais estão presentes em maior densidade no jejuno do que no duodeno.

True

Relacione as células enteroendócrinas do intestino delgado com seus respectivos hormônios e efeitos:

Gastrina = Estimula a secreção gástrica ácida Secretina = Secreção pancreática rica em bicarbonato GIP = Inibe a secreção de HCl e aumenta a produção de insulina CCK = Secreção de enzimas pancreáticas e contração da vesícula Somatostatina = Inibição de outras células Motilina = Aumenta a motilidade intestinal VIP = Aumenta a motilidade intestinal

Qual é o principal debate metodológico descrito no artigo?

A complementaridade entre métodos quantitativos e qualitativos.

Quem são os autores do artigo?

Maria Cecilia de S. Minayo e Odécio Sanches

O artigo defende que métodos quantitativos e qualitativos são opostos e não se complementam.

False

A ___ é uma etapa fundamental na evolução do controle deliberado e consciente das circunstâncias ambientais.

linguagem

O que a abordagem qualitativa busca aprofundar?

Valores, crenças e representações

Uma pesquisa quantitativa se torna objetiva e melhor apenas por ser quantitativa.

False

De acordo com Bourdieu (1972), qual é a crença relacionada à 'verdade' dos significados?

Está nos meandros profundos da significação dos textos.

Qual é o objetivo deste estudo sobre abordagem metodológica quantitativa nas pesquisas científicas?

Demonstrar a complementaridade entre abordagens quantitativas e qualitativas.

Segundo Silva (2010), que tipo de método é comumente observável, objetivo e mensurável?

Quantitativo

A pesquisa de natureza quantitativa busca significados e interpretações subjetivas dos fenômenos.

False

O método quantitativo é baseado na linguagem ________ na interpretação dos dados coletados.

matemática

Qual é o objetivo de aplicar técnicas estatísticas em atividades de auditoria?

Todas as opções anteriores

Por que os autores consideram importante o uso de métodos quantitativos diversos em programas de pós-graduação em administração?

Para analisar a competência de docentes, recomendados pela Capes, no uso de métodos quantitativos diversos.

A utilização de métodos quantitativos e qualitativos na pesquisa científica é vista como uma abordagem independente e não complementar.

False

Por que os autores recomendam disponibilizar disciplinas ou cursos complementares de métodos quantitativos?

Para todos os alunos que reconhecem a necessidade de sua utilização

Por que as descrições matemáticas de eventos aleatórios são difíceis de serem mensuradas e quantificadas?

Porque algumas atividades são inerentemente difíceis de serem mensuradas e quantificadas.

A distribuição de Gauss foi utilizada por Quetelet e Galton para descrever padrões humanos.

True

O que é fundamental na interpretação da ação, de acordo com Weber?

dimensionamento do significado subjetivo

A estatística busca estabelecer a relação entre o modelo teórico proposto e os dados observados no mundo real, produzindo instrumentos para testar a adequação do modelo, isso é conhecido como inferência _______________.

estatística

Quais são algumas vantagens da abordagem qualitativa? (Selecione todas as opções corretas)

Possibilita a análise demonstrativa

Quais são algumas desvantagens da abordagem quantitativa? (Selecione todas as opções corretas)

Os resultados podem ser considerados como verdade absoluta

Qual é a principal diferença entre as abordagens quantitativa e qualitativa?

A principal diferença está na forma como os dados são coletados e analisados:

Por que os métodos quantitativos e qualitativos são considerados complementares?

São considerados complementares porque juntos levam a uma compreensão mais abrangente dos estudos, permitindo uma visão mais completa do objeto de pesquisa.

Quem deu maior consistência metodológica a esta reflexão sobre a compreensão do significado da ação humana?

Weber

De acordo com o texto, o positivismo nega os significados, considerando-os incapazes de ser abordados cientificamente.

False

Qual foi a tese de Doutorado de Samuel Stouffer, em 1930?

An Experimental Comparison of Statistical and Case History Methods of Attitude Research

Segundo Granger (1982), a realidade social é _____________ e os acontecimentos nos são dados primeiramente como qualidades em dois níveis.

qualitativa

Relacione corretamente o campo de investigação com a descrição correspondente:

Linguagem comum e vida cotidiana = Objeto da abordagem qualitativa Relações sociais e sistemas de valores = Expressão em cifras, equações, medidas Fala cotidiana nas relações sociais = Material primordial da investigação qualitativa

Study Notes

Tipos de Músculos Lisos

  • O músculo liso multiunitário é composto por fibras musculares separadas e discretas, cada uma operando independentemente das outras.

  • É inervado por uma só terminação nervosa, como ocorre com as fibras musculares esqueléticas.

  • Exemplos de músculo liso multiunitário incluem o músculo ciliar do olho, o músculo da íris do olho e os músculos piloeretores.

  • O músculo liso unitário é também chamado de músculo liso sincicial ou músculo liso visceral.

  • Apresenta massa de centenas a milhares de fibras musculares lisas que se contraem ao mesmo tempo.

  • As fibras estão dispostas em folhetos ou feixes e suas membranas celulares são aderidas entre si.

  • As membranas celulares são ligadas por muitas junções comunicantes, permitindo o fluxo de íons.

Potenciais de Membrana e Potenciais de Ação no Músculo Liso

  • A voltagem do potencial de membrana do músculo liso depende da situação momentânea do músculo.
  • No estado normal de repouso, o potencial intracelular é cerca de −50 a −60 milivolts.
  • Os potenciais de ação ocorrem no músculo liso unitário, como no músculo visceral.
  • Os potenciais de ação do músculo liso visceral ocorrem em uma de duas formas:
    • Potenciais em ponta: típicos, como os observados no músculo esquelético.
    • Potenciais de ação com platô: com início semelhante ao do potencial em ponta, mas com repolarização retardada.

Canais de Cálcio

  • A membrana celular do músculo liso apresenta muito mais canais de cálcio controlados por voltagem do que o músculo esquelético.
  • O fluxo de íons cálcio, para o interior da fibra, é o principal responsável pelo potencial de ação.
  • Os canais de cálcio se abrem lentamente e permanecem abertos por um tempo maior.
  • O íon cálcio age diretamente sobre o mecanismo contrátil do músculo liso para provocar a contração.

Princípios Gerais da Função Gastrointestinal

  • O trato alimentar abastece o corpo com suprimento contínuo de água, eletrólitos, vitaminas e nutrientes.
  • Isso requer movimentação do alimento, secreção de soluções digestivas, absorção de nutrientes, circulação de sangue e controle pelo sistema nervoso e hormonal.

Anatomia Fisiológica da Parede Gastrointestinal

  • A parede intestinal inclui as seguintes camadas de fora para dentro:
    • Serosa
    • Camada muscular lisa longitudinal
    • Camada muscular lisa circular
    • Submucosa
    • Mucosa
  • Existem feixes esparsos de fibras de músculos lisos, a muscular da mucosa, nas camadas mais profundas da mucosa.

O Músculo Liso Gastrointestinal Funciona como um Sincício

  • As fibras musculares se conectam eletricamente por meio de grande quantidade de junções comunicantes.
  • Os sinais elétricos, que desencadeiam as contrações musculares, podem passar prontamente de uma fibra para a seguinte em cada feixe.

Atividade Elétrica do Músculo Liso Gastrointestinal

  • O músculo liso do trato gastrointestinal é excitado por atividade elétrica intrínseca, contínua e lenta, nas membranas das fibras musculares.
  • Existem dois tipos básicos de ondas elétricas: ondas lentas e potenciais em espícula.
  • As ondas lentas não são potenciais de ação, mas variações lentas e ondulantes do potencial de repouso da membrana.
  • As ondas lentas estimulam o disparo intermitente de potenciais em espícula, que provocam a contração muscular.### Efeitos do Sistema Nervoso Simpático sobre o Trato Gastrointestinal
  • O sistema nervoso simpático exerce seus efeitos sobre o trato gastrointestinal por dois modos:
    • Um pequeno grau, por efeito direto da norepinefrina secretada, inibindo a musculatura lisa do trato intestinal (exceto o músculo mucoso, que é excitado)
    • Em grau maior, por efeito inibidor da norepinefrina sobre os neurônios de todo o sistema nervoso entérico

Reflexos Gastrointestinais

  • Existem três tipos de reflexos gastrointestinais:
    • Reflexos completamente integrados na parede intestinal do sistema nervoso entérico
      • Controlam a secreção gastrointestinal, peristaltismo, contrações de mistura, efeitos inibidores locais, etc.
    • Reflexos do intestino para os gânglios simpáticos pré-vertebrais e que voltam para o trato gastrointestinal
      • Sinais do estômago que causam a evacuação do cólon (reflexo gastrocólico)
      • Sinais do cólon e do intestino delgado para inibir a motilidade e a secreção do estômago (reflexos enterogástricos)
      • Reflexos do cólon para inibir o esvaziamento de conteúdos do íleo para o cólon (reflexo colonoileal)
    • Reflexos do intestino para a medula ou para o tronco cerebral e que voltam para o trato gastrointestinal
      • Reflexos do estômago e do duodeno para o tronco cerebral, que retornam ao estômago para controlar a atividade motora e secretória gástrica
      • Reflexos de dor que causam inibição geral de todo o trato gastrointestinal
      • Reflexos de defecação que passam desde o cólon e o reto para a medula espinal e, então, retornam, produzindo as poderosas contrações colônicas, retais e abdominais, necessárias à defecação (reflexos da defecação)

Controle Hormonal da Motilidade Gastrointestinal

  • Cinco hormônios importantes controlam a motilidade gastrointestinal:
    • Gastrina: secretada pelas células “G” do antro do estômago, estimula a secreção gástrica de ácido e o crescimento da mucosa gástrica
    • Colecistocinina (CCK): secretada pelas células “I” da mucosa do duodeno e do jejuno, contrai a vesícula biliar, expelindo bile para o intestino delgado, e inibe a contração do estômago
    • Secretina: secretada pelas células “S” da mucosa do duodeno, promove a secreção pancreática de bicarbonato e contribui para a neutralização do ácido no intestino delgado
    • Peptídeo insulinotrópico dependente da glicose (GIP): secretado pela mucosa do intestino delgado superior, exerce efeito moderado na diminuição da atividade motora do estômago e retarda o esvaziamento do conteúdo gástrico no duodeno
    • Motilina: secretada pelo estômago e pelo duodeno superior durante o jejum, aumenta a motilidade gastrointestinal

Tipos Funcionais de Movimento no Trato Gastrointestinal

  • Dois tipos de movimentos ocorrem no trato gastrointestinal:
    • Movimentos propulsivos (peristaltismo): fazem com que o alimento percorra o trato com velocidade apropriada para que ocorram a digestão e a absorção
    • Movimentos de mistura: mantêm os conteúdos intestinais bem misturados todo o tempo

Peristaltismo

  • O movimento propulsivo básico do trato gastrointestinal é o peristaltismo
  • Um anel contrátil, ao redor do intestino, surge em um ponto e se move para adiante, movendo o conteúdo intestinal para frente
  • O estímulo usual do peristaltismo intestinal é a distensão do trato gastrointestinal
  • Outros estímulos que podem deflagrar o peristaltismo incluem a irritação química ou física do revestimento epitelial do intestino e intensos sinais nervosos parassimpáticos para o intestino

Função do Plexo Mioentérico no Peristaltismo

  • O peristaltismo é apenas fraco ou não ocorre nas regiões do trato gastrointestinal em que exista ausência congênita do plexo mioentérico
  • O peristaltismo efetivo requer o plexo mioentérico ativo

Contração e Excitação do Músculo Liso

  • O músculo liso tem dois tipos: multiunitário e unitário
  • Músculo liso multiunitário: fibras músculares separadas e discretas, cada fibra opera independentemente
  • Músculo liso unitário: fibras músculares se contraem juntas, como uma única unidade
  • Estrutura do músculo liso: filamentos de actina e miosina, corpos densos (zonas Z) e pontes cruzadas com polarização lateral
  • Contração tônica prolongada: baixa frequência de ciclos de pontes cruzadas de miosina, baixa energia necessária para manter contração

Íons Cálcio

  • Íons cálcio: estímulo inicial para a contração do músculo liso
  • Íons cálcio se ligam à proteína calmodulina, ativando a miosina quinase e fosforilando a cadeia reguladora

Controle Nervoso e Hormonal da Contração

  • Controle nervoso: substâncias excitatórias e inibitórias secretadas na junção neuromuscular
  • Excitatórios: estiramento do músculo, estimulação por acetilcolina, parassimpático e hormônios gastrointestinais específicos
  • Inibitórios: noroepinefrina e epinefrina simpático

Motores Gastrointestinais

  • Tipos de movimentos no trato gastrointestinal: propulsivos e de mistura
  • Reflexo peristáltico: movimento propulsivo que forma um anel peristáltico que percorre no sentido crânio-caudal

Ingestão de Alimentos

  • Mastigação: ação de cortar e trituração dos alimentos
  • Reflexo da mastigação: a compressão do alimento na boca inibe os músculos da mastigação
  • Deglutição: processo de transporte do alimento da boca até o estômago

Funções Secretoras do Trato Alimentar

  • Glândulas secretoras no trato gastrointestinal: secretam enzimas digestivas e muco
  • Mecanismos de estimulação das glândulas: contato do alimento com o epitélio, autônomo e hormonal

Secreção de Saliva

  • Constituição: água, eletrólitos, mistura de glicoproteínas e polissacarídeos
  • Funções: lubrificante e protetor do trato gastrointestinal

Funções Motoras do Estômago

  • Armazenamento de alimentos e mistura com secreção gástrica
  • Reflexo vagovagal: reduz o tônus da parede muscular do corpo do estômago
  • Mistura e propulsão do alimento: ondas constritivas peristálticas fracas
  • Esvaziamento gástrico: promovido por contrações peristálticas intensas no antro gástrico

Fatores que Promovem ou Inibem o Esvaziamento Gástrico

  • Fatores gástricos: aumento do volume alimentar gástrico e hormônio gastrina
  • Fatores duodenais: reflexos nervosos enterogástricos duodenais, grau de distensão do duodeno, irritação da mucosa duodenal, grau de acidez do quimo duodenal e grau de osmolaridade do quimo### Regulação da Secreção Gástrica
  • A mucosa estomacal possui dois tipos de glândulas tubulares: glândulas oxínticas e glândulas pilóricas
  • Glândulas oxínticas:
    • Localizadas nas superfícies internas do corpo e do fundo do estomago
    • Possuem três tipos de células: células mucosas do colo, células pépticas e células parietais
    • Células pépticas (principais) secretam pepsinogênio, que é clivado em pepsina ativa em meio ácido
    • Células parietais secretam HCl e fator intrínseco (essencial para absorção de vitamina B12 no íleo)
  • Glândulas pilóricas:
    • Localizadas na porção antral do estomago
    • Secretam muco e gastrina
    • Proteínas no estomago estimulam as células G a liberarem gastrina

Fases da Secreção Gástrica

  • Fase cefálica (20%): ocorre antes de o alimento entrar no estomago, resultante da visão, odor, lembrança e sabor do alimento
  • Fase gástrica (70%): o alimento entra no estomago e excita reflexos vasovagais, entéricos locais e o mecanismo da gastrina
  • Fase intestinal (10%): impulsos transmitidos para o cerebelo, seguindo para a zona de disparo, causando o vômito

Secreção Pancreática

  • Suco pancreático é formado por íons bicarbonato e enzimas digestivas
  • Estímulo para a secreção: presença de quimo no intestino delgado
  • Enzimas digestivas pancreáticas:
    • Tripsina: ativa enzimas proteolíticas
    • Quimotripsina: ativa enzimas proteolíticas
    • Procarboxipolipeptidase: ativa enzimas proteolíticas
    • Amilase pancreática: hidrolisa amido, glicogênio e outros carboidratos
    • Lipase pancreática: hidrolisa gorduras neutras em ácido graxo e monoglicerídeos
  • Fases da secreção pancreática:
    • Fases cefálica e gástrica: sobre a ação da acetilcolina, a secreção de enzimas é estimulada
    • Fase intestinal: secreção pancreática torna-se abundante quando o quimo chega ao duodeno, em resposta ao hormônio secretina

Secreção de Bile pelo Fígado

  • Funções da bile: digestão e absorção de gorduras, e meio de excreção de produtos do sangue
  • Anatomia fisiológica da secreção biliar:
    • Vesícula biliar: armazena e concentra bile
    • Bile é secretada continuamente pelas células hepáticas e armazenada na vesícula biliar
    • Composição da bile: sais biliares, lecitina, colesterol, bilirrubina, água, sais e HCO3-
  • Esvaziamento da vesícula biliar: estimulado pela CCK e acetilcolina

Movimentos do Intestino Delgado

  • Contrações de mistura/segmentação: o estiramento da parede intestinal pelo quimo provoca contrações localizadas e espaçadas
  • Movimentos propulsivos: o movimento peristáltico no intestino delgado impulsiona o quimo em direção caudal

Secreções do Intestino Delgado

  • Muco pelas glândulas de Brunner no duodeno
  • Sucos digestivos intestinais pelas criptas de Lieberkühn
  • Regulação da secreção: reflexos nervosos entéricos locais, desencadeados por distensão ou irritação do quimo sobre o intestino

Absorção no Intestino Delgado

  • Água: absorvida pelas vilosidades inteiramente por osmose
  • Absorção de íons:
    • Sódio: transporte ativo
    • Cloreto: difusão
    • Bicarbonato: reage com hidrogênio para formar ácido carbônico
  • Absorção de nutrientes:
    • Carboidratos: sob a forma de monossacarídeos
    • Proteínas: sob a forma de tripeptídeos, dipeptídeos e aminoácidos
    • Gorduras: ácidos graxos e glicerol são carreados para as bordas em escova pelas micelas### Movimentos do Cólon
  • Ocorrem 1-3 vezes por dia, durante 15 minutos, na primeira hora após o desjejum
  • São um tipo modificado de peristaltismo
  • Surge um anel constritivo em resposta à distensão ou irritação em um ponto do cólon
  • O segmento se contrai como unidade, impulsionando o material fecal em massa para regiões mais adiante no cólon

Reflexos Gastrocólicos e Duodenocólicos

  • Resultam da distensão do estomago e duodeno
  • Facilitam o surgimento de movimentos de massa após refeições

Defecação

  • A maior parte do tempo, o reto encontra-se vazio
  • Quando um movimento de massa força as fezes pelo reto, imediatamente surge a vontade de defecar
  • Com a contração reflexa do reto e o relaxamento dos esfíncteres anais

Esfíncteres Anais

  • Esfíncter anal interno: espesso músculo liso, involuntário, comprido, situado na parte interna do ânus
  • Esfíncter anal externo: músculo estriado voluntário, que circunda o esfíncter interno e se estende distalmente a ele

Reflexos da Defecação

  • Reflexo intrínseco: fezes entram no reto, ocorrendo distensão da parede retal, o que desencadeia sinais aferentes pelo plexo mioentérico
  • Reflexo da defecação parassimpático: terminações nervosas no reto são estimuladas, ocorrendo transmissão de sinais para a medula espinhal, que voltam para cólon descendente, sigmoide, reto e ânus por fibras parassimpáticas nos nervos pélvicos

Secreção de Muco pelo Intestino Grosso

  • A mucosa do IG tem muitas criptas de Lieberkuhn e não há vilosidades
  • As células epiteliais consistem basicamente em células mucosas que secretam muco com quantidades moderadas de íons bicarbonatos
  • A taxa de secreção de muco é regulada principalmente pela estimulação tátil direta e por reflexos nervosos locais

Absorção no Intestino Grosso

  • 1500 ml de quimo passa normalmente através da válvula ileocecal para o IG
  • Grande parte da água e eletrólitos nesse quimo é absorvida no cólon, deixando 100 ml de líquido para a excreção nas fezes
  • Praticamente, todos os íons são absorvidos
  • A absorção de sódio é intensificada pela aldosterona

Enzimas

  • Aceleram reações
  • Expecificidade (cada enzima possui um substrato específico)
  • Formação do complexo enzima-substrato (ES)
  • Controle das enzimas: inibição por feedback, proteínas reguladoras, modificação covalente

Cinética Enzimática

  • Modelo de Michaelis-Menten
  • Constante Km: concentração de substrato necessária para atingir a metade da velocidade máxima
  • Fatores que afetam a velocidade da reação: concentração do substrato, temperatura, pH

Anatomia Endoscópica do Tubo Digestório e ViAS BILIARES

  • Endoscopia digestiva: indicação, métodos (EDA, Retossigmoidoscopia, Colonoscopia, Enteroscopia, Duodenoscopia)
  • Anatomia e histologia: cavidade bucal e faringe, esôfago, estômago, duodeno, jejuno, íleo, cólon, ceco, sigmóide, reto, canal anal
  • Camadas: mucosa, submucosa, muscular própria, revestimento externo

Exame Físico do Abdome

  • Regiões abdominais: • Hipocôndrio direito: lobo direito do fígado, vesícula biliar, rim direito • Epigástrio: lobo direito do fígado, estômago, cólon transverso, pâncreas • Hipocôndrio esquerdo: baço, rim esquerdo • Flanco direito: cólon ascendente • Mesogástrio: intestino delgado • Flanco esquerdo: cólon descendente • Fossa ilíaca direita: ceco, apêndice vermiforme • Hipogástrio: bexiga urinária distendida, útero • Fossa ilíaca esquerda: sigmoide

Inspeção

  • Estática: • Pele e tecido subcutâneo • Presença de lesões elementares, deformações e estrias • Distribuição de pelos • Integridade da parede abdominal: diástase do reto abdominal e hérnias • Forma e volume do abdome: normal ou atípico (possui simetria), globoso, em ventre de batráquio (predomínio do diâmetro transversal sobre o anteroposterior), pendular (possui protrusão para baixo quando o paciente está em pé), em avental (a parede abdominal se dobra como um avental sobre as coxas do paciente), escavado
  • Dinâmica: • Manobra da valsalva (↑ pressão intra-abdominal): evidencia hérnias abdominais

Ausculta

  • Ruído hidroaéreo fisiológico: decorrente da movimentação dos líquidos e gases contidos no trato gastrointestinal
  • Alterações: • Exacerbado (diarreia, oclusão intestinal) • Ausente/silêncio abdominal (íleo paralítico/funcional, ex.pós-cirúrgico; íleo anatômico, ex.obstrução intestinal)

Percussão

  • Útil para identificar presença de ar livre, líquidos e massas intra-abdominais, além de dimensionar órgãos maciços, como fígado e baço
  • Sons abdominais: • Timpanismo: indica presença de ar dentro de uma víscera oca; definido como claro e de timbre baixo • Hipertimpanismo: indica aumento da quantidade de ar • Submacicez: originado devido à menor quantidade de ar ou superposição de uma víscera maçica sobre uma alça intestinal • Macicez: originado devido à ausência de ar, como se observa nas áreas de projeção do fígado, baço e útero gravídico; definido com timbre alto
  • Sinal de Jobert: avalia a presença do som timpânico sobre a área hepática, devido à perfuração da alça intestinal, interposição de alças ou produção de gases por bactérias

Palpação

  • Avalia o estado da parede abdominal, explora a sensibilidade abdominal e reconhece as condições anatômicas das vísceras, além de detectar alterações de sua consistência
  • Limitações: dor, contratura, distensão, ascite, obesidade
  • Palpação superficial: • Sensibilidade: consiste em palpar de leve a parede abdominal • Resistência da parede: em condições normais, é a de musculo descontraído • Continuidade da parede abdominal: palpar toda a parede e, ao encontrar uma área de maior resistência, tenta-se insinuar uma ou mais polpas digitais naquele local • Pulsações: podem ser visíveis e palpáveis, e representam a transmissão à parede de fenômenos vasculares intra-abdominais
  • Palpação profunda: • Avalia as vísceras e a presença de massas (se presentes, avaliar: localização, forma, volume, sensibilidade, consistência, mobilidade e pulsatilidade)
  • Palpação do fígado: • Avaliar tamanho, borda, superfície, sensibilidade, massas
  • Manobras especiais: • Punho-percussão: avalia inflamação retroperitoneal (ex.pedra nos rins) • Manobra do rechaço: há rechaço quando, imediatamente após a impulsão, percebe-se um choque na mão que provocou impulso • Sinal de Murphy: ao comprimir o ponto biliar pede-se ao paciente que inspire profundamente • Manobra da descompressão súbita: constitui importante sinal de peritonite (ex.apendicite) e é classicamente chamado de Sinal de Blumberg • Sinal de psoas: avalia inflamação do psoas

Exame Físico do Abdome

  • Regiões abdominais: • Hipocôndrio direito: lobo direito do fígado, vesícula biliar, rim direito • Epigástrio: lobo direito do fígado, estômago, cólon transverso, pâncreas • Hipocôndrio esquerdo: baço, rim esquerdo • Flanco direito: cólon ascendente • Mesogástrio: intestino delgado • Flanco esquerdo: cólon descendente • Fossa ilíaca direita: ceco, apêndice vermiforme • Hipogástrio: bexiga urinária distendida, útero • Fossa ilíaca esquerda: sigmoide

Inspeção

  • Estática: • Pele e tecido subcutâneo • Presença de lesões elementares, deformações e estrias • Distribuição de pelos • Integridade da parede abdominal: diástase do reto abdominal e hérnias • Forma e volume do abdome: normal ou atípico (possui simetria), globoso, em ventre de batráquio (predomínio do diâmetro transversal sobre o anteroposterior), pendular (possui protrusão para baixo quando o paciente está em pé), em avental (a parede abdominal se dobra como um avental sobre as coxas do paciente), escavado
  • Dinâmica: • Manobra da valsalva (↑ pressão intra-abdominal): evidencia hérnias abdominais

Ausculta

  • Ruído hidroaéreo fisiológico: decorrente da movimentação dos líquidos e gases contidos no trato gastrointestinal
  • Alterações: • Exacerbado (diarreia, oclusão intestinal) • Ausente/silêncio abdominal (íleo paralítico/funcional, ex.pós-cirúrgico; íleo anatômico, ex.obstrução intestinal)

Percussão

  • Útil para identificar presença de ar livre, líquidos e massas intra-abdominais, além de dimensionar órgãos maciços, como fígado e baço
  • Sons abdominais: • Timpanismo: indica presença de ar dentro de uma víscera oca; definido como claro e de timbre baixo • Hipertimpanismo: indica aumento da quantidade de ar • Submacicez: originado devido à menor quantidade de ar ou superposição de uma víscera maçica sobre uma alça intestinal • Macicez: originado devido à ausência de ar, como se observa nas áreas de projeção do fígado, baço e útero gravídico; definido com timbre alto
  • Sinal de Jobert: avalia a presença do som timpânico sobre a área hepática, devido à perfuração da alça intestinal, interposição de alças ou produção de gases por bactérias

Palpação

  • Avalia o estado da parede abdominal, explora a sensibilidade abdominal e reconhece as condições anatômicas das vísceras, além de detectar alterações de sua consistência
  • Limitações: dor, contratura, distensão, ascite, obesidade
  • Palpação superficial: • Sensibilidade: consiste em palpar de leve a parede abdominal • Resistência da parede: em condições normais, é a de musculo descontraído • Continuidade da parede abdominal: palpar toda a parede e, ao encontrar uma área de maior resistência, tenta-se insinuar uma ou mais polpas digitais naquele local • Pulsações: podem ser visíveis e palpáveis, e representam a transmissão à parede de fenômenos vasculares intra-abdominais
  • Palpação profunda: • Avalia as vísceras e a presença de massas (se presentes, avaliar: localização, forma, volume, sensibilidade, consistência, mobilidade e pulsatilidade)
  • Palpação do fígado: • Avaliar tamanho, borda, superfície, sensibilidade, massas
  • Manobras especiais: • Punho-percussão: avalia inflamação retroperitoneal (ex.pedra nos rins) • Manobra do rechaço: há rechaço quando, imediatamente após a impulsão, percebe-se um choque na mão que provocou impulso • Sinal de Murphy: ao comprimir o ponto biliar pede-se ao paciente que inspire profundamente • Manobra da descompressão súbita: constitui importante sinal de peritonite (ex.apendicite) e é classicamente chamado de Sinal de Blumberg • Sinal de psoas: avalia inflamação do psoas

Anatomia da Parede Anterolateral do Abdome

  • A parede anterolateral do abdome é o limite entre as paredes anterior e laterais (direita e esquerda) do abdome.
  • É formada por: pele, tela subcutânea, músculos e fáscias, gordura extraperitoneal e peritônio (parietal e visceral).
  • A tela subcutânea possui uma parte mais superficial (fáscia de Camper) e uma mais profunda (fáscia de Scarpa).
  • A face interna da parede do abdome é revestida por lâminas membranáceas formando a fáscia endoabdominal.

Regiões Anatômicas do Abdome

  • O abdome é dividido em 9 regiões anatômicas delimitadas pelas duas linhas hemiclaviculares e duas horizontais.
  • As regiões são: hipocôndrio direito (fígado), epigastro (região da fossa epigástrica - estômago), hipocôndrio esquerdo (baço), flanco direito (rim direito), mesogastro ou umbilical (intestino delgado), flanco esquerdo (rim esquerdo), região inguinal direta (ceco e apêndice), hipogastro (bexiga) e região inguinal esquerda (colo sigmóide e reto).

Músculos da Parede Anterolateral do Abdome

  • São 3 planos: músculo oblíquo externo do abdome, músculo oblíquo interno do abdome e músculo transverso do abdome.
  • São 2 verticais: músculo reto do abdome e músculo piramidal.

Canal Inguinal

  • No homem, permite a descida do testículo para o escroto no final da gestação.
  • É uma área potencialmente fraca nos homens e as hérnias inguinais são comuns.
  • O canal inguinal feminino tende a ser mais estreito que o masculino, e as hérnias menos freqüentes.

Região Oral

  • Compreende a cavidade oral, os dentes, a gengiva, a língua, o palato e a região das tonsilas palatinas.
  • A cavidade oral é dividida em duas partes: vestíbulo da boca e cavidade própria da boca.

Esôfago

  • É um tubo muscular que conduz o alimento da faringe para o estômago.
  • Possui 3 partes e 3 constrições: esôfago cervical, esôfago torácico e esôfago abdominal.

Estômago

  • É um órgão sacular visceral oco, com paredes estratificadas visto como uma dilatação do canal alimentar.
  • Está situado logo abaixo do diafragma, com sua maior porção à esquerda do plano mediano.
  • Apresenta um orifício cárdico e um pilórico onde se localiza condensações de feixes musculares longitudinais e circulares que forma o esfíncter pilórico.
  • Possui 4 partes: cárdia, fundo, corpo e parte pilórica.### Bloco Abdome Agudo

Fígado

  • É a maior glândula do corpo e o maior órgão, após a pele.
  • Tem função metabólica, armazena glicose e secreta bile.
  • A bile sai do fígado através dos ductos biliares - ductos hepáticos direito e esquerdo.
  • Tem dois lobos anatômicos e dois lobos acessórios pelas reflexões de peritônio.
  • Tem irrigação sanguínea dupla: veia porta (traz 75% do sangue) e artéria hepática (20-25% do sangue).

Vesícula Biliar

  • Situa-se na fossa da vesícula biliar na face visceral do fígado.
  • Tem partes: fundo, corpo e colo.
  • A bile secreta pelos hepatócitos é drenada para os ductos biliares coletores da tríade portal intra-hepática.
  • Ducto pancreático principal + ducto colédoco = ampola hepatopancreática (de Vater), que se abre na papila maior do duodeno.

Pâncreas

  • É uma glândula acessória da digestão, alongada, retroperitoneal e transversa na parede posterior do abdome.
  • Produz secreção exócrina (suco pancreático) e secreção endócrina (glucagon e insulina).
  • Tem partes: cabeça, colo, corpo e cauda.
  • Ducto pancreático principal (Wirsung) + ducto colédoco = ampola hepatopancreática (de Vater), que se abre na papila maior do duodeno.

Intestino Delgado

  • Duodeno:
    • Parte mais curta, larga e fixa do intestino.
    • Inicia-se no piloro no lado direito e termina na junção duodenojejunal (L2) do lado esquerdo.
    • Tem partes: superior, descendente, horizontal e ascendente.
    • Irrigação: artérias do duodeno originam-se do tronco celíaco e da artéria mesentérica superior.
  • Jejuno e Íleo:
    • Inicia-se na junção duodenojejunal indo até a junção ileocecal.
    • O íleo apresenta 3/5 do tubo jejunoileal.
    • A maior parte do jejuno está situada no quadrante superior esquerdo do compartimento infracólico.
    • Irrigação: artéria mesentérica superior que enviam ramos para jejuno e íleo.

Peritônio

  • É uma camada conjuntiva (membrana serosa transparente, contínua, brilhante e escorregadia) que reveste o abdômen.
  • Tem duas laminas: peritônio parietal e peritônio visceral.
  • Pode formar pregas: meso e omento.
  • O peritônio pode formar ligamentos peritoneais que unem um órgão à outro ou à parede abdominal.

Intestino Grosso

  • É formado pelo ceco, apêndice, colo ascendente, transverso, descendente e sigmóide, reto e ânus.

  • Tem projecções adiposas denominadas apêndices omentais do colo ou apêndices epiplóicos.

  • Tem 3 tênias (conjunto de fibras que se encontram aonde forma-se o apêndice).

  • O ceco é a primeira parte do intestino grosso, contínua com o colo ascendente.### Forma de Entrada do Íleo

  • O íleo entra no ceco produzindo os lábios ileocólicos, que formam a papila ileal, impede o refluxo do ceco para o íleo.

  • É irrigado pela artéria ileocólica, ramo terminal da artéria mesentérica superior (AMS).

Anatomia do Apêndice

  • O apêndice é uma massa de tecido linfóide originada na face póstero-medial do ceco, inferiormente à junção ileocecal.
  • Ele apresenta um meso triangular curto denominado mesoapêndice.
  • O apêndice é irrigado pela artéria apendicular, ramo terminal da artéria ileocólica.

Colo

  • O colo é dividido em 4 partes: ascendente, transverso, descendente e sigmóide.
  • Colo ascendente: passa superiormente na margem direita da cavidade abdominal, do ceco até o lobo direito do fígado, onde vira à esquerda, formando a flexura direita do colo (flexura hepática).
  • É suprido pela artéria ileocólica e cólica direita, ramos da AMS.

Colo Transverso

  • É a parte mais longa e móvel do intestino grosso, indo da flexura direita do colo a flexura esquerda do colo (flexura esplênica).
  • É irrigado pela artéria cólica média e direita, ramo da AMS e artérias cólica esquerda (ramo da AMI).

Colo Descendente

  • É retroperitonial, localizado entre a flexura cólica esquerda e a fossa ilíaca esquerda, sendo contínuo com o sigmóide.
  • É irrigado pela artéria cólica esquerda e sigmóideas (ramo da AMI).

Colo Sigmóide

  • É uma alça em forma de S que continua no reto, contendo a junção retossigmóide, local de convergências das tênias.
  • Possui um longo mesentério, sendo por isso móvel.
  • É irrigado pela artéria cólica esquerda e sigmóideas, ramos da AMI.

Reto

  • É a parte terminal fixa do intestino grosso, sendo contínuo com o canal anal.
  • É coberto por peritônio em suas faces anterior e lateral e flexionando-se, formando as escavações retouterina e retovesical.
  • É inervado pela artéria retal superior (parte proximal), continuação da AMS, artérias retais médias direita e esquerda (parte media e inferior), originadas das artérias vesicais inferiores e as artérias retais inferiores originadas da pudenda interna.

Canal Anal

  • É a parte terminal do trato gastrointestinal, abertura de saída do trato.
  • É circundado pelos músculos esfíncteres interno e externo.
  • O músculo esfíncter interno do ânus é um espessamento da túnica muscular circular, involuntário e circundando 2/3 superiores do canal anal.
  • O músculo esfíncter externo é um esfíncter voluntário, formando os 1/3 inferior do canal, sendo suprido na maioria das vezes pelo nervo anal (S4).

Glândulas Salivares

  • Localizam-se na cavidade bucal e classificadas como glândulas exócrinas.
  • Função: secretar saliva que contém enzimas que contribuem para a digestão química dos alimentos.
  • Existem três pares de glândulas salivares principais: parótidas, submaxilares e sublinguais.

Glândula Parótida

  • É uma glândula acinosa composta.
  • Porção secretora é composta exclusivamente por células serosas ricas em amilase.
  • 30% da saliva produzida é rica em amilase e glicoproteínas.

Glândula Submaxilar (Submandibular)

  • É uma glândula túbulo-acinosa composta.
  • Porção secretora é composta por células serosas e mucosas.
  • 60% da saliva produzida é rica em enzimas antibacterianas.
  • 10% das terminações secretoras são túbulos mucosos com semiluas serosas.

Glândula Sublingual

  • É uma glândula túbulo-acinosa composta.
  • Porção secretora é composta por células mucosas e serosas.
  • 10% da saliva produzida é viscosa e rica em mucina.
  • Pode conter até 20 ductos excretores.

Funções da Saliva

  • Umidificar e lubrificar a mucosa oral e o alimento ingerido.
  • Iniciar a digestão de carboidratos e lipídeos.
  • Possuir substâncias germicidas protetoras (imunoglobulina A, lisozima e a lactoferrina).
  • Manter o pH neutro na cavidade oral.
  • Formar uma película sobre os dentes.

Histologia do Esôfago

  • É um tubo com cerca de 25 cm que transporta o bolo alimentar da boca para o estômago.
  • Camada mucosa:
    • Epitélio pavimentoso estratificado não queratinizado.
    • Lâmina própria de tecido conjuntivo frouxo.
    • Glândulas esofágicas do cárdia são tubulares ramificadas.
    • Secreção de muco.
  • Camada submucosa:
    • Plexo submucoso ou plexo de Meissner.
    • Glândulas esofágicas.
    • Facilitam o transporte de alimentos.
    • Proteção da mucosa.

Histologia do Estômago

  • É um segmento dilatado do trato digestivo responsável pela digestão parcial dos alimentos e pela secreção de enzimas e hormônios.
  • Camada mucosa:
    • Epitélio simples colunar mucoso.
    • Lâmina própria de tecido conjuntivo frouxo.
    • Fossetas gástricas.
    • Glândulas tubulares simples ou ramificadas.
    • Secreção de muco alcalino e lisozima.
  • Camada muscular:
    • Fibras musculares lisas orientadas em três direções.
    • Difícil delimitação entre as camadas.
  • Camada serosa:
    • Delgada.
    • Última camada de células pavimentosas chamadas de mesotélio.

Regiões do Estômago

  • Cárdia:
    • Região anatômica circular estreita.
    • Transição entre esôfago e estômago.
    • Glândulas da cárdia.
  • Fundo e corpo:
    • Possuem as glândulas fúndicas ou gástricas.
    • Fossetas curtas e glândulas longas.
  • Piloro:
    • Região anatômica circular estreita.
    • Transição entre estômago e intestino delgado.

Glândulas Fúndicas ou Gástricas

  • Possuem três regiões distintas:
    • Istmo.
    • Colo.
    • Base.
  • Células mucosas, células tronco, células parietais, células zimogênicas e células enteroendócrinas.
  • Produzem muco, HCl, pepsinogênio e lipase.### Estômago e Piloro
  • Região pilórica: afunilada, controle da libertação do quimo para o duodeno
  • Glândulas pilóricas: tubulosas simples ou ramificadas, produzem muco e enzima lisozima
  • Células presentes:
    • Células G: produzem gastrina, intercaladas com células mucosas
    • Células D: produzem somatostatina, inibem outras células

Pâncreas

  • É uma glândula anexa ao duodeno, considerada glândula mista (endócrina e exócrina)
  • Secreção: enzimas digestivas e hormônios
  • Importância: proteção do pâncreas contra atividades dessas enzimas
  • Porção endócrina:
    • Ilhotas pancreáticas (ou de Langerhans): células epiteliais que produzem hormônios
    • 4 tipos de células:
      • Células Alfa (A): produzem glucagon
      • Células Beta (B): produzem insulina
      • Células Delta (D): produzem somatostatina
      • Células PP (F): contém polipeptídeo pancreático
  • Porção exócrina:
    • Glândula acinosa composta, similar à glândula parótida
    • Acinos composto por células serosas com núcleo esférico
    • Possuem grânulos de zimogênio: proteínas precursoras de enzimas

Fígado

  • Peso: 1,5 kg no adulto, 2º maior órgão do corpo
  • Função: processamento e armazenamento de nutrientes absorvidos no trato digestivo
  • Hepatócitos:
    • Formato: poliédrico com 6 ou mais superfícies
    • Funções: endócrinas e exócrinas, acumulam, detoxificam e transportam substâncias diversas
    • Sintetizam proteínas para sua manutenção e exportação
    • Funções adicionais: armazenamento de vitamina A, neutralização de substâncias tóxicas, oxidação de ácidos graxos excedentes, etc.

Vesícula Biliar

  • É um órgão oco, piriforme, com 3 a 5 cm de diâmetro e 10 cm de comprimento
  • Armazena e concentra a bile produzida no fígado
  • Camada mucosa: epitélio colunar simples com glândulas mucosas e tubuloacinosa
  • Camada muscular: feixes entrelaçados de músculo liso, com fibras colágenas e elásticas

Trato Biliar

  • Ductos biliares: convergeem para formar os ductos hepáticos (lado direito e esquerdo)
  • Ducto cístico: proveniente da vesícula biliar, converge com os ductos hepáticos
  • Ducto biliar comum: entra no duodeno

Intestino Delgado

  • É um tubo longo, com cerca de 5 m de comprimento, dividido em três segmentos: duodeno, jejuno e íleo
  • Epitélio: simples colunar com microvilosidades
  • Camada muscular da mucosa: sem particularidades neste órgão
  • Camada submucosa: glândulas de Brunner no duodeno, produzem muco; placas de Peyer no íleo, com agregados de nódulos linfoides (GALT)
  • Células M (microfold): recobrem os folículos linfoides das placas de Peyer, importantes na defesa imunológica intestinal

Amplificação da Superfície Intestinal

  • Válvulas coniventes ou válvulas de Kerckring: dobras da mucosa e submucosa, aumentam a superfície intestinal cerca de 3x
  • Vilosidades intestinais: projeções alongadas da mucosa, aumentam a superfície intestinal cerca de 10x
  • Microvilosidades: especializações da membrana celular, aumentam a superfície intestinal cerca de 20x### Células de Paneth
  • Localizadas na porção basal das glândulas intestinais ou criptas de Lieberkhün
  • São exócrinas, possuem grânulos de secreção com enzimas que permeabilizam e digerem as paredes de bactérias
  • Estimuladas a secretar: defensinas alfa entéricas, lisozima e fosfolipase A2, quando expostas a bactérias
  • Função: antibacteriana, antifúngica e antiviral

Células Enteroendócrinas

  • São semelhantes às do estômago
  • Secretam vários hormônios:
    • Enteroglucagon
    • Somatostatina
    • Colecistoquinina
    • Serotonina
    • Secretina
    • Gastrina
    • Motilina
    • Peptido vasoativo intestinal (VIP)
  • Funções:
    • Gastrina: estimula a secreção gástrica ácida
    • Secretina: secreção pancreática rica em bicarbonato
    • Colecistoquinina: secreção de enzimas pancreática e contração da vesícula biliar

Intestino Delgado

  • Características:
    • Duodeno: alta densidade de vilosidades intestinais, glândulas de Brunner na submucosa (secretam muco alcalino)
    • Jejuno-íleo: responsáveis pela absorção de gorduras e nutrientes
  • Vilosidades intestinais digitiformes: presentes em jejuno e íleo
  • Células de Paneth: presentes na base das glândulas de Lieberkhün
  • Células caliciformes: presentes
  • Placas de Peyer: presentes no íleo

Intestino Grosso

  • Função: absorção de água, fermentação, formação de massa fecal e produção de muco
  • Epitélio: simples colunar com microvilos
  • Camada mucosa: não há vilosidades, criptas de Lieberkühn longas e abundância de células caliciformes e células absortivas
  • Lamina própria: rica em células linfoides e nódulos (GALT) que se estendem até a submucosa
  • Camada muscular: circular e longitudinal diferentes do intestino delgado, porque as fibras se unem para formar três fitas longitudinais espessas (analisadas)

Reto e Região Anal

  • É um tubo de 3 a 4cm que transporta para o exterior os resíduos do alimento ingerido
  • Epitélio: simples colunar com microvilos, células caliciformes e glândulas intestinais (criptas de Lieberkühn)
  • Camada mucosa: série de dobras longitudinais (colunas retais de Morgagni)
  • Epitélio: pavimentoso estratificado queratinizado, folículos pilosos, glândulas sebáceas e glândulas sudoríparas

Sistema Digestório

  • Características gerais:
    • Órgão oco de diâmetro variável
    • Composto por luz (lúmen) e parede (4 camadas)
  • Camadas da parede do sistema digestório:
    • Mucosa
    • Submucosa
    • Muscular
    • Serosa ou adventícia

Introdução

  • O texto discute a oposição ou complementaridade entre métodos quantitativos e qualitativos em investigações na área da saúde.

Os Métodos Quantitativos

  • A linguagem matemática é fundamental para a descrição e interpretação de fenômenos biológicos e sociais.
  • A matemática é essencial para o desenvolvimento de conhecimento em todas as áreas, incluindo as ciências exatas e as soft sciences.
  • A teoria da probabilidade é um instrumento importante para trabalhar com a variabilidade aleatória.
  • A estatística tem a função de estabelecer a relação entre o modelo teórico proposto e os dados observados no mundo real.
  • A inferência estatística é uma aplicação dos procedimentos estatísticos de análise de dados na presença de variabilidade aleatória.

Limitações dos Métodos Quantitativos

  • A supersimplificação do quadro matemático utilizado pode levar a resultados infrutíferos.
  • A falta de conhecimento ou o uso indevido dos procedimentos estatísticos pode levar a resultados suspeitos.
  • A escolha de um modelo matemático inadequado pode levar a resultados inapropriados.

O Papel da Teoria da Probabilidade

  • A teoria da probabilidade é fundamentalmente associada a conceitos matemáticos, embora sejam derivadas das noções comuns de chance e possibilidade.
  • As distribuições de probabilidade são utilizadas para descrever padrões biológicos, médicos ou sociais.

A Estatística e a Inferência

  • A estatística é a função de estabelecer a relação entre o modelo teórico proposto e os dados observados no mundo real.
  • A inferência estatística é uma aplicação dos procedimentos estatísticos de análise de dados na presença de variabilidade aleatória.
  • A escolha de um modelo estatístico adequado é fundamental para a obtenção de resultados confiáveis.

O Qualitativo

  • O social é um mundo de significados passível de investigação.
  • A linguagem comum ou a "fala" é a matéria-prima desta abordagem.
  • A metodologia qualitativa procura enfocar o social como um mundo de significados passível de investigação.

Potencialidades e Limitações do Qualitativo

  • O método qualitativo permite uma descrição mais precisa e rica dos comportamentos.
  • A interpretação da ação é fundamental na abordagem qualitativa.
  • A complexidade dos fenômenos sociais pode requerer uma abordagem qualitativa mais Detailed.

Conclusão

  • Ambas as abordagens, quantitativa e qualitativa, são necessárias e devem ser utilizadas de forma complementar.
  • O conhecimento científico é sempre uma busca de articulação entre uma teoria e a realidade empírica.### A Cientificidade nas Ciências Sociais
  • A discussão sobre a cientificidade nas ciências sociais se centra na possibilidade de se tratar de uma realidade na qual tanto os investigadores como os investigados são agentes.
  • A compreensão de que os seres humanos respondem a estímulos externos de maneira seletiva, influenciada pela maneira como definem e interpretam situações e acontecimentos, complica a reflexão sobre a cientificidade.

A Abordagem Compreensiva

  • A abordagem compreensiva, mãe das abordagens qualitativas, defende que a cientificidade social se alcança mediante a compreensão do significado da ação humana.
  • Max Weber acreditou que a tarefa qualitativa era a procura de se atingir precisamente o conhecimento de um fenômeno histórico, isto é, significativo em sua singularidade.

O Debate sobre a Abordagem Qualitativa

  • A abordagem qualitativa foi criticada por não trabalhar com os significados e se contentar em estabelecer as leis que regem os fenômenos.
  • A abordagem qualitativa defende que a cientificidade tem que ser pensada como uma idéia reguladora de alta abstração, e não como sinônimo de modelos e normas rígidas.
  • A abordagem qualitativa compartilha a idéia de "devir" no conceito de cientificidade.

Linguagem e Prática

  • A_realidade social é qualitativa e os acontecimentos nos são dados primeiramente como qualidades em dois níveis: a) em primeiro lugar, como um vivido absoluto e único incapaz de ser captado pela ciência; e b) em segundo lugar, enquanto experiência vivida em nível de forma, sobretudo da linguagem que a prática científica visa transformar em conceitos.
  • A fala torna-se reveladora de condições estruturais, de sistemas de valores, normas e símbolos.

A Representatividade da Fala

  • Uma das indagações mais freqüentes no campo da pesquisa é a que se refere à representatividade da fala individual em relação a um coletivo maior.
  • A abordagem qualitativa completa interpreta o conteúdo dos discursos ou a fala cotidiana dentro de um quadro de referência, onde a ação e a ação objetivada nas instituições permitem ultrapassar a mensagem manifesta e atingir os significados latentes.

Métodos e Técnicas de Análise

  • Há vários métodos e técnicas de análise do material qualitativo.
  • Um verdadeiro modelo qualitativo descreve, compreende e explica, trabalhando exatamente nesta ordem.

Conclusões

  • A compreensão intersubjetiva requer a imersão nos significados compartilhados.
  • A abordagem qualitativa não garante a compreensão em profundidade dos fenômenos ou processos sociais estudados.### Abordagens Metodológicas nas Pesquisas Científicas

Introdução

  • A busca por conhecimento científico gera a necessidade de escolher abordagens metodológicas apropriadas para a compreensão dos fenômenos estudados.
  • A escolha da abordagem depende do objeto de investigação e da teoria que dá suporte ao estudo.

Abordagem Quantitativa

  • A abordagem quantitativa surgiu das ciências naturais e do positivismo, com foco em estabelecer a cientificidade.
  • Características:
    • Clareza nas explicações dos fatos.
    • Observável e mensurável.
    • Controle máximo sobre o experimento.
    • O pesquisador se relaciona com o objeto de estudo de forma neutra e objetiva.
    • Linguagem matemática é a base na interpretação dos dados coletados.
  • Vantagens:
    • Possibilita a quantificação e análise de dados.
    • Permite a generalização dos resultados.
    • Oferece resultados precisos e objetivos.
  • Desvantagens:
    • Pode não capturar a complexidade dos fenômenos estudados.
    • Pode ser limitado em sua capacidade de explicar os fenômenos.

Abordagem Qualitativa

  • Características:
    • Procura os significados das coisas e descrições construídas no ambiente social.
    • Possui propriedades não consolidadas estruturalmente.
    • Utiliza ferramentas de estudos indutivas.
    • Oferece respostas variadas e semi-estruturadas.
  • Vantagens:
    • Captura a complexidade e riqueza dos fenômenos estudados.
    • Permite a compreensão dos significados e contextos.
    • Oferece resultados mais profundos e ricos.
  • Desvantagens:
    • Pode ser subjetiva e influenciada pelas percepções do pesquisador.
    • Pode ser difícil generalizar os resultados.

Complementaridade entre Abordagens

  • A escolha da abordagem depende do objeto de investigação e da teoria que dá suporte ao estudo.
  • Nenhuma abordagem é melhor em detrimento da outra.
  • A complementaridade entre as abordagens pode oferecer uma visão mais completa e rica dos fenômenos estudados.

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