Bioreactors Chapter 4: Fermentation Process Scaling Quiz

Quel est l'élément clé pour lequel il faut trouver la température optimale lors de la mise à l'échelle d'un procédé de fermentation?

Quelle est la première étape de la mise à l'échelle d'un procédé de fermentation?

Quel facteur influence la réponse d'une souche lorsqu'elle est exposée à des conditions d'agitation élevées ou faibles?

Quel est l'objectif principal de la préparation adéquate des inoculums lors de la mise à l'échelle d'un procédé de fermentation?

Qu'est-ce qui nécessite une préparation adéquate lors de la mise à l'échelle d'un procédé de fermentation?

Quelle étape de l'échelle de laboratoire permet un volume de travail 20 à 100 fois plus élevé qu'un erlenmeyer?

Quelle étape de l'échelle de laboratoire permet le contrôle constant du pH par l’ajout de base ou d’acide?

Qu'est-ce qui peut être fait spécifiquement dans l'étape pilote de l'échelle de laboratoire?

Quel avantage spécifique est associé à la culture en bioréacteur de paillasse (5 - 15L)?

Quel aspect est spécifiquement vérifié lors de l'étape pilote de l'échelle de laboratoire?

Que doit-on faire à chaque niveau d'échelle pour maintenir ou améliorer la productivité d'un bioréacteur et les rendements ciblés?

Qu'est-ce qui devrait être ajusté pour un bioréacteur de 8000 L afin de conserver les mêmes caractéristiques que celui de 20 L?

Quel ajustement est nécessaire pour conserver la même force de cisaillement lors du passage de l'échelle laboratoire à l'échelle pilote ou industrielle?

Quel est le principal défi lors du passage d'un bioréacteur de 20 L à un bioréacteur de 8000 L?

Pourquoi est-il pratiquement impossible de conserver l'ensemble des critères développés à l'échelle laboratoire identique ou proportionnel une fois à l'échelle pilote ou industrielle?

Quelle est la principale raison d'effectuer des essais dans de petits volumes en erlenmeyers agités?

Quel aspect des essais en erlenmeyers agités permet de tester plusieurs variables en même temps?

Quelle est l'utilité principale des essais en erlenmeyers pour le développement d'un nouveau bioprocédé?

Quel est l'avantage spécifique associé à la culture en bioréacteur de paillasse (5 - 15L)?

Quand est-il approprié de tester des milieux de culture dans des erlenmeyers agités?