Bioquímica y Nutrición Humana: Metabolismo de Carbohidratos
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Bioquímica y Nutrición Humana: Metabolismo de Carbohidratos

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Questions and Answers

¿Cuál es la función del piruvato en la vía de las pentosas?

  • Actúa como coenzima en la fase oxidativa
  • No participa en la vía de las pentosas
  • Se convierte en acetil CoA (correct)
  • Inicia la síntesis de ácidos nucleicos
  • ¿Qué tipo de compuesto se genera en la fase oxidativa de la vía de las pentosas?

  • NADP+
  • Coenzima Q
  • FADH2
  • NADPH+ (correct)
  • ¿Cuál es el producto final de la vía de las pentosas?

  • Ribosa-5P
  • Glucosa-6P
  • Ribulosa-5P (correct)
  • Xilulosa-5P
  • ¿Qué es la función del glutation en el organismo?

    <p>Proteger contra agentes oxidantes dañinos</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el papel del NADPH+ en la vía de las pentosas?

    <p>Participa en la regeneración del glutation</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de compuestos se producen en la fase no oxidativa de la vía de las pentosas?

    <p>Monosacáridos</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el papel del malato en la vía de las pentosas?

    <p>Regula la actividad de la enzima glucosa 6-fosfatasa</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es la vía del glucurónido?

    <p>Una vía metabólica que permite la síntesis del ácido glucurónico</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el resultado de aprendizaje esperado en relación con el metabolismo de carbohidratos?

    <p>Describir los procesos de síntesis y degradación de carbohidratos y lípidos importantes para el organismo humano</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué ocurre en el músculo esquelético en condiciones deficitarias de oxígeno?

    <p>Puede tener un desempeño óptimo gracias a su capacidad de generar ATP</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la función del músculo cardiaco en relación con la glucólisis?

    <p>Funciona aeróbicamente y su actividad glucolítica es relativamente baja</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué ocurre en células cancerígenas en relación con la glucólisis?

    <p>Se produce a un índice elevado, formando grandes cantidades de piruvato</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el resultado de la falta de enzimas en la glucólisis?

    <p>Ambas son posibles resultados</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué ocurre con el lactato en células cancerígenas?

    <p>Se usa para gluconeogénesis</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la ruta metabólica común a todos los organismos?

    <p>Glucólisis</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la importancia biomédica de la glucólisis?

    <p>Es importante para la generación de ATP en las células</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el resultado neto de ATP por glucólisis?

    <p>Cero ATP</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué se analiza en la ruta metabólica de las células neuronales?

    <p>Las vías metabólicas durante el neurogenesis</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la característica fundamental de la intolerancia hereditaria a la fructosa?

    <p>Déficit de Aldolasa B</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué tipo de oligonucleótidos se utilizan para diagnosticar la intolerancia hereditaria a la fructosa?

    <p>Oligonucleótidos que localizan las mutaciones del gen</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la causa principal de la galactosuria?

    <p>Déficit de galactoquinasa</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es lo que se acumula en los tejidos en la galactosuria?

    <p>Galactitol</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el síntoma principal de la galactosemia?

    <p>Vómitos y diarreas</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es lo que se acumula en el hígado en la galactosemia?

    <p>Gal, 1P</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es lo que caracteriza a las glucogenosis?

    <p>Depósito de un tipo o cantidad anormal de glucógeno en los tejidos</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es lo que se observa en la intolerancia hereditaria a la fructosa?

    <p>Caída de las concentraciones de fosfato en plasma</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué proceso metabólico se utiliza para producir ATP en el metabolismo eritrocitario?

    <p>Glucólisis anaerobia</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué enzima es necesaria para convertir fructosa 6P en fructosa 1,6BP?

    <p>Fosfofructo cinasa</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué compuesto se une a la hemoglobina y disminuye su afinidad por el oxígeno?

    <p>2,3-bisfosfoglicerato</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es el sistema diaforásico?

    <p>Un proceso metabólico que mantiene el Fe3+</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es el shunt Rapoport Luebering?

    <p>Un proceso metabólico que forma 2,3-bisfosfoglicerato</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué compuesto se utiliza como intermediario en la lanzadera del malato-aspartato?

    <p>Malato</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es el destino final de la glucosa en la glucólisis anaerobia?

    <p>Lactato</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué enzima cataliza la reacción de conversión de glucosa 6P en fructosa 6P?

    <p>Glucosa 6 fosfatasa</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué es el papel del glicerol 3P en la lanzadera del glicerol fosfato?

    <p>Se utiliza como intermediario en la lanzadera del glicerol fosfato</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuántas moléculas de NADH se producen en la glucólisis anaerobia?

    <p>2</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el tipo de glucogenosis que afecta múltiples sistemas, incluyendo el hígado, músculos y corazón?

    <p>Glucogenosis generalizada</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el nombre de la clasificación de la diabetes mellitus propuesta por la ADA/OMS en 2023?

    <p>Clasificación ADA/OMS 2023</p> Signup and view all the answers

    ¿Qué característica es común en la diabetes mellitus tipo 1?

    <p>Comienzo brusco</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el componente genético relacionado con la diabetes mellitus tipo 1?

    <p>Antígeno Leucocitario Humano (HLA II)</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el nombre del péptido similar al glucagón que favorece la expresión y liberación de la insulina?

    <p>GLP-1</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es la complicación aguda común en la diabetes mellitus tipo 1?

    <p>Coma cetoacidótico</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el nombre del tipo de diabetes que se caracteriza por una resistencia a la acción de la insulina?

    <p>Diabetes mellitus tipo 2</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el nombre del trastorno que se caracteriza por una disminución en la producción de insulina?

    <p>Diabetes mellitus tipo 1</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el nombre del trastorno que se caracteriza por una producción excesiva de insulina?

    <p>Hiperinsulinemia</p> Signup and view all the answers

    ¿Cuál es el nombre de la condición que se caracteriza por un aumento en la producción de glucosa en el hígado?

    <p>Glucogenosis</p> Signup and view all the answers

    Study Notes

    Glucólisis y Gluconeogénesis

    • La glucólisis es la principal ruta para el metabolismo de glucosa, fructosa y galactosa, y otros monosacáridos
    • Es una ruta metabólica común a todos los organismos, puede funcionar en anaerobiosis o aerobiosis
    • Se divide en tres fases: fase de activación, fase de escisión y fase de oxidación (producción energética)

    Diferencias metabólicas entre células neuronales

    • Diferentes vías metabólicas en células neuronales diferenciadas y no diferenciadas

    Glucólisis y Efecto Warburg

    • El efecto Warburg se refiere al aumento de la glucólisis en células cancerígenas, lo que conduce a la producción de lactato y un ambiente ácido intracelular

    Via de las Pentosas

    • La vía de las pentosas es una ruta metabólica que produce ribosa 5P, necesaria para la síntesis de ácidos nucleicos
    • La vía de las pentosas se divide en dos fases: fase oxidativa y fase no oxidativa

    Glucurónido

    • La vía del glucurónido es una ruta metabólica que permite la síntesis del ácido glucurónico en el hígado
    • Es importante para la detoxificación de agentes oxidantes y xenobióticos

    Enfermedades relacionadas con el metabolismo de carbohidratos

    • Intolerancia hereditaria a la fructosa: déficit de aldolasa B, que conduce a la acumulación de fructosa en los tejidos
    • Galactosemia: déficit de galactoquinasa, que conduce a la acumulación de galactitol en los tejidos
    • Glucogenosis: trastornos hereditarios caracterizados por la deposición anormal de glucógeno en los tejidos
    • Diabetes mellitus: trastorno metabólico caracterizado por la hiperglucemia y la resistencia a la insulina

    Diabetes Mellitus

    • Tipos de diabetes mellitus:
      • Diabetes mellitus tipo 1: autoinmune, destrucción de células β pancreaticas
      • Diabetes mellitus tipo 2: resistencia a la insulina, alteraciones en la secreción de insulina
    • Características diferenciales entre DM 1 y DM 2: edad de comienzo, evolución, tratamiento, obesidad y componentes genéticos

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    Description

    Describe los procesos de síntesis y degradación de carbohidratos y lípidos importantes para el organismo humano y consecuencias de sus principales alteraciones.

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