Bioquímica Introducción

Es la ciencia que estudia las moléculas en organismos vivos, las reacciones químicas y sus enzimas, y la regulación del metabolismo.

Moléculas grandes formadas principalmente por C, H, O, N, P, S, esenciales para la vida.

Principal fuente y reserva de energía, también estructurales.

Moléculas orgánicas insolubles en agua, con diversas funciones.

Polímeros de aminoácidos con funciones enzimáticas, transporte, señalización, etc.

Almacenan y transmiten información genética.

Conjunto de reacciones químicas en un organismo para mantener la vida.

Degradación de moléculas grandes a pequeñas, liberando energía.

Síntesis de moléculas pequeñas a grandes, consumiendo energía.

Descomposición de glucosa en piruvato, generando ATP.

Ciclo metabólico que oxida Acetil-CoA, produciendo energía.

Proceso que genera la mayor parte del ATP mediante la cadena de transporte de electrones.

Catalizadores biológicos, generalmente proteínas, que aceleran reacciones.

Región de la enzima donde se une el sustrato.

Modelo que describe la interacción precisa entre enzima y sustrato.

Modelo que describe la adaptación de la enzima al sustrato.

Molécula no proteica necesaria para la actividad enzimática

Síntesis de glucógeno a partir de glucosa.

Degradación del glucógeno a glucosa.

Síntesis de glucosa a partir de no-carbohidratos.

Aminoácidos que el cuerpo no puede sintetizar y deben obtenerse de la dieta.

Aminoácidos que el cuerpo puede producir.

Enlace covalente que une aminoácidos para formar proteínas.