Biologie - Travaux Dirigés 2024/2025

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Questions and Answers

Quelle est la proposition correcte concernant l'absorption du fer ?

  • Le fer dans l'hémoglobine est fixé par un acide gras.
  • L'absorption intestinale du fer dépend de sa forme chimique. (correct)
  • L'absorption du fer dépend uniquement de sa quantité dans les aliments.
  • L'assimilation du fer des aliments est très efficace.

Quelle proposition n'est pas nécessaire à la survie d'un organisme biologique ?

  • S'alimenter
  • Se reproduire
  • Posséder au moins trois cellules (correct)
  • Contrôler ses transformations chimiques internes

À quelle pression partielle de dioxygène, l'hémoglobine est-elle saturée à 30 % au sommet de l'Everest ?

  • 70 mmHg
  • 80 mmHg
  • 100 mmHg
  • 50 mmHg (correct)

Quelle affirmation concernant la myoglobine et l'hémoglobine est correcte ?

<p>La fixation de l'oxygène modifie la couleur de l'hémoglobine. (D)</p> Signup and view all the answers

Pourquoi l'oxygène est-il essentiel pour l'homme ?

<p>L'oxygène est utilisé comme oxydant dans les cellules. (B)</p> Signup and view all the answers

Quelle proposition sur le fer est inexacte ?

<p>Le fer se trouve exclusivement dans les enzymes de l'oxydation. (A)</p> Signup and view all the answers

Quelle est la constante de fixation (Kfix) de l'hémoglobine dans les conditions données ?

<p>2.22∙105 (D)</p> Signup and view all the answers

Quelle affirmation sur l'oxygène est correcte ?

<p>L'oxygène est transporté par l'hémoglobine sous forme moléculaire. (B)</p> Signup and view all the answers

Quels sont les propriétés relatives de H et D ?

<p>H et D ont le même numéro atomique. (B)</p> Signup and view all the answers

Quel mélange est considéré comme homogène dans le contenu donné ?

<p>L’air expiré. (B)</p> Signup and view all the answers

Quel est le quotient respiratoire (QR) du processus de combustion de la glutamine ?

<p>0.83 (C)</p> Signup and view all the answers

Quelle est l’équation chimique équilibrée pour la combustion de la glutamine ?

<p>C5H10N2O3 + 6O2 -&gt; 5CO2 + 5H2O + 2CH4N2O (C)</p> Signup and view all the answers

Quelle masse de glucose est nécessaire pour augmenter la température d’un corps humain de 70 kg de 35.5 à 36.5 °C ?

<p>25.56 g (A)</p> Signup and view all the answers

Quelle est l'équation chimique de la fermentation du saccharose par les levures ?

<p>C12H22O11 + H2O -&gt; C2H5OH + 2CO2 (C)</p> Signup and view all the answers

Quels sont les coefficients stœchiométriques pour la réaction avec MnO4- ?

<p>2, 5, 6, 2, 5, 3 (A)</p> Signup and view all the answers

Quelle est la valeur de Kfix pour la fixation d'oxygène par myoglobine ?

<p>266 (A)</p> Signup and view all the answers

Flashcards

Absorption du fer

L'absorption du fer dans l'intestin dépend de sa forme chimique.

Hémoglobine et fer

Le fer dans l'hémoglobine n'est PAS fixé par un acide carboxylique.

Rôle du fer dans le corps

La majorité du fer dans le corps n'est PAS impliqué dans l'oxydation de la matière organique (cytochrome C-oxydase) à long terme

Transport du fer

Le fer est transporté dans le sang par une protéine appelée la transferrine et non pas la ferritine.

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Survie biologique

Une des fonctions essentielles à la survie d'un organisme et à la pérennité de sa descendance est de s'alimenter, de pouvoir se reproduire et de contrôler ses transformations chimiques internes.

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Hémoglobine et dioxygène

L'hémoglobine transporte 4 molécules de dioxygène selon l'équation Hb + 4O₂ ⇌ Hb(O₂ )₄.

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Saturation Hb à l'Everest

À l'Évérest (p(O2)=50mmHg), 30% de l'hémoglobine est saturée.

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Transfert O2 de l'Hb à la Mb

Le transfert du dioxygène de l'hémoglobine à la myoglobine est lié à la baisse de la pression partielle de dioxygène dans les tissus. La fixation de l'oxygène ne change PAS la couleur de l'hémoglobine.

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Isotopes H et D

L'hydrogène (H) et le deutérium (D) sont des versions différentes du même élément chimique, ayant le même nombre de protons, mais différent nombre de neutrons.

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Mélange (air)

Un mélange est une substance composée de deux ou plusieurs substances différentes qui ne sont pas chimiquement liées. L'air est un mélange d’oxygène et d’azote qui peuvent être séparés physiquement.

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Quotient respiratoire (QR) - glutamine

Le rapport entre la quantité de dioxyde de carbone (CO2) produite et la quantité d'oxygène (O2) consommée lors de la combustion d'un composé.

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Élimination de l'azote

L'azote produit lors de la combustion d'acides aminés est éliminé par transformation en urée (CH4N2O).

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Énergie pour augmenter la température du corps

Quantité d'énergie nécessaire pour augmenter la température d'un corps humain par un certain degré.

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Fermentation du saccharose

Processus biologique où le saccharose est dégradé par les levures en alcool éthylique et dioxyde de carbone.

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Équation chimique équilibrée

Une équation chimique où le nombre d'atomes de chaque élément est le même des deux côtés de l'équation.

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Fixation de l'oxygène par Mb (Myoglobine)

Kfix représente la constante d'équilibre pour la liaison de l'oxygène à la myoglobine.

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Study Notes

Questions Travaux Dirigés 2024/2025 - Séance du Vendredi 27.09

  • Question Type A - Question No. 1: The correct statement regarding iron absorption and transport is that the majority of iron in the body is found within enzymes responsible for oxidation of organic matter (cytochrome C-oxydase), representing 75% of the total. Iron is transported in the blood by transferrin, not ferritin.

  • Question Type A - Question No. 2: The proposition that is not essential for an organism's survival and its descendants is the need to isolate itself from its environment. Other essential aspects are: feeding, reproduction, and internal chemical transformations.

Questions Type A - Question No. 3

  • Hemoglobin (Hb) transports four oxygen molecules.

  • At the top of Mount Everest (with a partial pressure of oxygen (pO2) of 50 mmHg), 30% of hemoglobin is saturated. The fixation constant (Kfix) is 2.17 x 10-4.

Questions Type A - Question No. 4

  • The transfer of oxygen from hemoglobin to myoglobin is characterized by a change in the oxygen binding site; the binding site of oxygen (O₂) is different in hemoglobin and myoglobin.
  • Increased oxygen pressure is favorable for the release of oxygen from hemoglobin.

Questions Type K - Question No. 5

  • Oxygen (O₂) is an essential element that is transported in the body by hemoglobin, not in atomic form.
  • Oxygen is not highly soluble in water.
  • A significant portion (around 2/3) of the human body's mass is comprised of oxygen, not the other way round.

Questions Type K - Question No. 6

  • Hydrogen (H) and deuterium (D) have the same atomic numbers and number of electrons. However, they have different mass numbers.
  • The properties of H₂O and D₂O are not identical but rather different.

Questions Type K - Question No. 7

  • Air is a mixture of gases.
  • Oxygen (O₂) and nitrogen (N₂) can be separated using physical methods.
  • The air we breathe (inspired air) contains 21% oxygen (O2).

Questions Type A - Question No. 8

  • The respiratory quotient (RQ) for glutamine (C5H10N2O3) combustion is calculated based on the combustion products (nitrogen, carbon dioxide, water) - it is 0.83.

Questions Type A - Question No. 10

  • To raise the temperature of a 70 kg human body from 35.5 to 36.5°C, a specific amount of glucose needs to be burned; an approximate value is 18.85 g, based on the provided data.

Questions Type A - Question No. 11

  • The balanced chemical equation for the fermentation of sucrose (C₁₂H₂₂O₁₁) by yeast to produce ethyl alcohol (C₂H₅OH) and carbon dioxide (CO₂) needs to be determined.

Questions Type A - Question No. 12

  • The stoichiometric coefficients for the reaction aMnO₄⁻ + bH₂SO₃ + cH⁺ → dMn²⁺ + eH₂SO₄ + fH₂O must to be found. The correct coefficients are 2,5,6,2,5,3.

Questions Type A - Question No. 13

  • At a 50% saturation level for oxygen binding in myoglobin, the pressure is 2.8 Torr. Calculations are required to determine this given the known value of the fixation constant (Kf) of 266.

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