Biologia e chimica organica

Composizione del corpo

• Oltre il 95% del nostro corpo è composto da ossigeno, idrogeno, carbonio e azoto

Ormoni

• L'insulina è un ormone anabolico
• Il cortisolo è un ormone catabolico

Metabolismo dei carboidrati

• La glicolisi può degradare anche il galattosio
• La glicolisi anaerobica produce 2 ATP
• La sintesi del glicogeno richiede energia fornita dall'idrolisi di UTP
• La gluconeogenesi avviene quasi esclusivamente nel fegato
• La gluconeogenesi è attiva in seguito a digiuno
• La glicogeno fosforilasi scinde il glicogeno producendo glucosio 1 fosfato

Metabolismo dei lipidi

• La beta-ossidazione è la degradazione degli acidi grassi
• L'attivazione degli acidi grassi prevede il legame con coenzima A
• La sintesi degli acidi grassi parte dall'acetil-CoA che arriva nel citosol nella forma di citrato
• Il precursore del colesterolo è l'acetil-CoA
• La HMG-CoA Reduttasi è inibita tramite fosforilazione da parte di AMPK

Metabolismo delle proteine

• Gli aminoacidi glucogenici possono essere degradati a glucosio
• Il ciclo dell'urea permette alle cellule di smaltire il gruppo amminico degli aminoacidi
• La transaminazione è una reazione che rimuove il gruppo amminico dagli aminoacidi
• La sintesi degli aminoacidi può utilizzare come precursori intermedi del glicolisi

Mitocondri

• I mitocondri sono l'organello deputato alla produzione di energia
• La catena di trasporto degli elettroni mitocondriali trasferisce protoni dalla matrice mitocondriale allo spazio intermembrana
• La sintesi dei corpi chetonici avviene nel mitocondrio

Fisiologia muscolare

• Il neurotrasmettitore coinvolto nella contrazione muscolare è l'acetilcolina
• La miostatina è un inibitore di mTOR
• La componente della cellula muscolare responsabile del rilascio e l'assorbimento del calcio è il reticolo sarcoplasmatico
• Le fibre muscolari di tipo IIx sono reclutate durante un esercizio ad alta intensità

Allenamento

• I metodi "train low, compete high" forzano l'organismo ad usare maggiormente i lipidi
• L'allenamento a digiuno aumenta il metabolismo dei lipidi
• La fase di recupero in un esercizio intermittente ad alta intensità serve a ripristinare le riserve di fosfocreatina

Stress ossidativo

• L'aumento dello stress ossidativo durante un esercizio è causato dalla contrazione muscolare

• L'assunzione di antiossidanti blocca gli effetti benefici di livelli moderati di ROS### Reazioni e trasformazioni

• La transaminazione è la reazione di catabolismo di quasi tutti gli amminoacidi

• Il ferro contenuto nel gruppo eme dell'emoglobina può legare anche il monossido di carbonio

Chimica organica

• Il legame glicosidico può essere alfa e beta
• I componenti base dei fosfolipidi sono glicerolo, acidi grassi e un gruppo fosfato

Metabolismo e energia

• Il muscolo non è in grado di fare gluconeogenesi perché manca dell'enzima glucosio-6-fosfatasi
• La sintesi del glicogeno ha come precursore il glucosio-6-fosfato
• La fatica periferica può originare nel muscolo
• La concentrazione di ATP durante un esercizio fisico può ridursi fino al 50% della concentrazione a riposo
• La principale causa della fatica in un esercizio di endurance è la riduzione della disponibilità di carboidrati

Fisiologia

• La fatica centrale può essere causata da alterazione dei livelli di serotonina
• L'aumento di potassio extracellulare interferisce con la propagazione del potenziale d'azione

Anatomia e biologia cellulare

• Le cardiolipine sono lipidi molto abbondanti nella membrana mitocondriale
• L'emoglobina fetale ha 2 catene alfa e 2 gamma

Enzimologia

• La fosfoenolpiruvato carbossichinasi è un enzima della gluconeogenesi
• I complessi 1 e 2 della catena di trasporto degli elettroni prendono gli elettroni donati dall'ubichinone

Altre informazioni

• Il digiuno notturno riduce principalmente le riserve di glicogeno del fegato
• Uracile è una base azotata pirimidinica

Quiz sui principi di base della biologia e chimica organica, coprendo argomenti come il catabolismo degli amminoacidi, l'emoglobina e la sintesi del glicogeno.